這篇經驗給大家介紹一下，洋蔥炒土豆片的家常做法。
首先，土豆去皮洗淨，然後切成片備用。
洋蔥去皮，切成條狀，並將粘在一起的條分開，保證每一條都沒有粘連的。
鍋中放入油，燒熱。
先放入土豆片，翻炒，至其快熟為止。
然後，放入洋蔥，翻炒均勻，再放入適量醬油。
翻炒均勻後，放入適量鹽和十三香，繼續翻炒。
洋蔥炒熟後，出鍋裝盤即可食用。
第一、 土豆清洗乾淨後去皮，切成薄片。
第二、 把土豆片放入碗中，加入適量水，浸泡出其中的澱粉，中間換幾次水。
第三、 洋蔥清洗乾淨後同樣切成小片。
第四、 油鍋燒熱，把土豆片瀝乾水分放入鍋中。
第五、 大火炒軟後加入洋蔥片。
第六、 翻炒均勻後，加入洗淨的泡發黑木耳。
第七、 再加入1小勺豆豉醬和少許鹽，大火翻炒。
第八、 炒勻後撒上一些蔥花就可以出鍋裝盤了。
第一、 把洋蔥去掉外皮，洗淨切成絲，土豆去皮也切成細絲。
第二、 把豬五花肉洗淨切成條，蔥切蔥花，姜蒜切成末，
第三、 炒鍋裡放入玉米油，等油有六成熟時，把肉入鍋炒至變色。
第四、 再加入蔥，姜、蒜炒出香味。
第五、 再加入1勺鹽，1大勺味極鮮醬油，2勺蠔油炒拌入味。
第六、 再放入土豆絲，調中火翻炒到土豆絲髮軟。
第七、 再放入洋蔥絲繼續翻炒至熟即可。
第八、 然後用鍋鏟剷出裝盤，這樣肉炒洋蔥土豆絲就做好了。
1、材料：土豆一個，洋蔥一個，青椒一個，蔥姜，鹽少許，蠔油一勺，生抽一勺，糖少許，香油少許。
2、炒鍋倒油燒熱爆香蔥姜。
3、倒入去皮切片的土豆翻炒片刻，再把洋蔥放入一起翻炒。
4、加入蠔油，生抽，糖，鹽少許清水翻炒片刻。
5、稍微翻炒片刻再加入青椒繼續翻炒均勻，淋入香油炒均勻關火，完成。 ...
土豆絲的做法：
1、準備材料：土豆2個、幹辣椒、花椒、水、油、蔥段、薑絲、精鹽、味精、香油、白醋。
2、土豆去皮切絲。
3、過冷水去澱粉，換幾次水。
4、熱油鍋，油溫熱時，把花椒粒放進去。
5、炸十幾秒出香味後把花椒撈出。
6、再把幹辣椒、蔥段、薑絲放入，爆出香味。
7、倒入土 ...
1、食材：口蘑6個，土豆1個，青尖椒1個（小），豬肉100克。蔥，姜，蒜，鹽，味精，花椒，料酒，醬油，油。
2、口蘑用水清洗乾淨，控幹水分，切成片。
3、土豆去皮，用水清洗乾淨，控幹水分，切成片。放入水中浸泡，去除澱粉成分，然後再用水投幾遍，控幹水分。
4、豬肉用水沖洗乾淨，控幹水分，切成片。 ...
1、材料：豬肝150克，土豆250克、洋蔥200克、胡蘿蔔、嫩白菜各50克。花生油3大匙，紹酒1大匙，醋1小勺，精鹽1／2小勺，味精1／3小勺，花椒麵、蔥蒜片、薑末各少許。
2、豬肝切成小薄片；土豆切薄片，洋蔥切片，用涼水泡一會，撈出下沸水焯燙透，撈出投涼，瀝淨水分；胡蘿蔔切成“象眼”片，白菜葉切小塊 ...
第一、 韭黃收拾清洗乾淨，控幹水分，切成寸段。
第二、 土豆去皮，用水清洗乾淨，控幹水分，切成絲。把切好的土豆絲放入水中浸泡一下，去除澱粉成分。然後用水投洗乾淨，控幹水分。
第三、 豬肉用水沖洗乾淨，控幹水分，切成絲。
第四、 紅幹椒用水清洗乾淨，控幹水分，切成小段。切好蔥，姜，備用。
第 ...
1、材料：洋蔥2個、青椒2個、紅辣椒一個、蔥蒜姜、鹽、糖、雞精、米醋、香油。
2、青椒洗淨切絲，洋蔥切皮切絲，蔥薑蒜切碎，紅辣椒切絲。
3、炒鍋倒油爆香蔥薑蒜辣椒。
4、倒入洋蔥絲翻炒。
5、加入少許鹽翻炒均勻。
6、再加少許糖翻炒均勻。
7、加入青椒絲翻炒。
8、加入適量的米 ...
第一、 捲心菜用手撕成片，用水清洗乾淨，控幹水分。
第二、 西紅柿用水清洗乾淨，控幹水分，切成塊。
第三、 土豆去皮，用水清洗乾淨，控幹水分，切成片。放入水中浸泡一下，去除澱粉成分，然後再用水投幾遍，控幹水分。
第四、 五花肉用水沖洗乾淨，控幹水分，切成片。
第五、 青椒用水清洗乾淨，控幹 ...