土豆為什麼能減肥呢

　　1、土豆富含維生素B、C以及多種礦物質；

　　2、每天多吃土豆，可以減少脂肪的攝取，土豆裡面只含百分之零點一的脂肪，澱粉含量不過百分之二十；

　　3、而且土豆還含有豐富的膳食纖維，能夠使人產生飽腹感。避免攝取過多熱量。將土豆當做主食來吃，每天一個即可；

　　4、煮食土豆減肥，熱量低，纖維高。雖然有澱粉，但是容易消耗；

　　5、土豆不僅有呵護肌膚、保養容顏的功效。

　　主要原因有以下方面：

　　1、土豆是碳水化合物。一個正常的土豆含量最高的是水分，約佔百分之七十，澱粉的含量其實不到百分之二十；

　　2、土豆裡含有大量膳食纖維和營養元素，土豆中的澱粉是一種抗性澱粉，具有縮小脂肪細胞、消耗脂肪的作用；

　　3、土豆塊莖中含有豐富的膳食纖維，並含有豐富的鉀鹽，胃腸對土豆的吸收較慢。食用土豆後，停留在腸道中的時間比米飯長的多，食用土豆更具有飽腹感，同時能幫助帶走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒和減肥瘦身的作用。

　　第一、 很多人提到土豆，都會說土豆吃了發胖，原因很簡單，土豆裡面含有大量的澱粉，在人們心目中，澱粉就是發胖的。

　　第二、 事實上，土豆作為一種碳水化合物很高的食物，完全可以替代大米成為主食，而土豆的碳水化合物含量只有大米的四分之一。

　　第三、 我們放棄大米，吃土豆，可以增加飽腹感，減少許多碳水化合物的吸收，可以起到非常好的減肥作用。

　　第四、 另外，土豆打成泥，一般我們只吃半個土豆就可以感覺到非常強的飽腹感，這讓你吃下去的熱量更少，減肥功效顯著。

　　第五、 當然，如果我們在土豆泥中加入很多其他新增劑，比如說甜味素之類的，可能減肥效果就不那麼好了，所以建議不要在吃土豆泥時搭配太多甜食。