search

土豆燉肉的做法

土豆豆角燉肉做法

  1、食材展示:土豆、豆角300克,蔥、豬肉200克,雞精、五香粉、鹽20克,花生油50克。

  2、土豆切滾刀塊,豬肉切成小塊。

  3、熱油,放五香粉、蔥段,放肉,倒醬油翻炒至邊緣變微黃色。放入豆角、土豆、鹽翻炒。水燒開,蓋鍋蓋,轉中火燉,大火收汁,放雞精即可。

土豆燉肉的做法步驟

  1、五花肉300克(肉塊大概切成2cm×2cm×1cm),土豆300克切塊(大小是口感隨意),蔥薑蒜少許切段,鹽,八角4瓣,花椒10幾粒,食用油30克,水500克。

  2、做法:先將五花肉洗淨切塊,涼水入鍋焯至5分熟,豬肉微微泛白即可取出,不必等水沸騰。

  3、食用油下鍋,白糖炒色(紅糖也可以),若顏色不佳可放適量醬油,放入焯好肉塊,加八角、花椒一起翻炒。

  4、待肉上色均勻,加水500克(不要嫌多,儘量一次加完),蓋上鍋蓋,燜10-15分鐘。

  5、加入適量鹽,放入土豆塊,繼續燜10分鐘左右。然後加入切好的蔥薑蒜和粉絲,繼續燜5分鐘即可出鍋。

土豆燉肉的最簡單做法

  1、土豆洗淨去皮切成塊;五花肉切小塊;香蔥切蔥花。

  2、鍋內倒油燒熱,放入肉塊翻炒,加大料、花椒。

  3、待炒至肉塊變色時,放入土豆,加適量開水(沒過食材即可)、鹽、醬油。

  4、待湯汁收的差不多時放味精調味,出鍋撒上蔥花即可。


土豆豆角做法

  1、食材展示:土豆、豆角300克,蔥、豬肉200克,雞精、五香粉、鹽20克,花生油50克。   2、土豆切滾刀塊,豬肉切成小塊。   3、熱油,放五香粉、蔥段,放肉,倒醬油翻炒至邊緣變微黃色。放入豆角、土豆、鹽翻炒。水燒開,蓋鍋蓋,轉中火燉,大火收汁,放雞精即可。 ...

土豆做法

  土豆燉肉的做法:   主料:   牛肉500克。   輔料:   土豆350克、胡蘿蔔170克、洋蔥80克、荷蘭豆適量、水適量、調料食鹽、適量雞精半勺、蔥5克、姜5克、料酒。   步驟:   1、將牛肉洗淨,切成厚片;   2、用涼水沖洗幾遍,煮鍋中放入適量涼水,放入牛肉、料酒、蔥,大火煮開撇去浮沫後煮2 ...

土豆茄子做法

  土豆燉茄子是一道美味的菜餚。主料是土豆(黃皮)250克, 輔料是茄子(紫皮,長)20克,辣椒(青,尖)100克,黃瓜50克,胡蘿蔔25克 ,調料是醬油3克,鹽4克,味精5克,花椒3克,大蔥10克,姜10克,大蒜(白皮)5克,豬油(煉製)20克。做法如下。   1、土豆去皮切滾刀塊;   2、蔥、姜切絲,蒜 ...

土豆做法 5步教你做出美味土豆

  準備食材:土豆、豬肉、西紅柿、姜、料酒、鹽、生抽、澱粉。   土豆去皮切片,西紅柿切片,豬肉切片,姜切絲。   把切好的肉,放料酒,鹽,生抽,薑絲,澱粉,醃5分鐘。   燒熱鍋放油,油溫6成放醃好的油爆炒至金黃色。   肉爆炒至金黃色後放入土豆翻炒片刻再將西紅柿放入翻炒,放些許鹽料酒,蠔油,生抽,翻炒片刻 ...

土豆燜飯怎麼做

  1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿蔔半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半(電飯鍋自帶)、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。   2、步驟:將米洗淨放入電飯鍋中,倒入相對應的水,備用。牛肉、香菇、土豆、胡蘿蔔、洋蔥分 ...

白蘿蔔做法

  1、把豬肉切成小塊,焯水備用。   2、準備好蔥姜、八角、辣椒等備用。   3、白蘿蔔洗淨切成滾刀塊。   4、炒鍋放油,下入焯水的豬肉,中火炒至豬肉微黃。   5、下入蔥姜 八角 辣椒繼續煸炒至肥肉出油。   6、加入糖 醬油 料酒煸炒均勻。   7、加入開水,大火燒開轉小火燉燜30分鐘。   8、下入 ...

土豆怎麼做好吃

  1、材料:雞精10克、醬油20毫升、蔥20克、土豆200克、鹽10克、花生油10毫升、五花肉50克。   2、土豆去皮切成塊,五花肉切小塊,蔥切蔥花。   3、鍋內倒油燒熱,放入肉塊翻炒,放入土豆,加水、鹽、醬油、雞精調味,撒上蔥花即可。 ...