1、將土豆削皮切成絲，在水裡浸泡幾分鐘。
2、把水燒開，放入鍋中煮三分鐘，根據自己的喜好調整煮的時間。
3、撈出土豆絲，用冷水沖涼，加入鹽、糖、醋、蒜末和辣椒油，攪拌均勻即可。
4、涼拌土豆絲是一道家常菜，主要原料有土豆、青椒、紅椒等。做法是往焯熟的土豆絲裡放入香油，蒜末，鹽，味精，喜歡辣的可以放點辣椒絲，拌勻即可。
1、食材：蒜頭2瓣，小紅辣椒兩顆，小青椒兩一顆，薑末若干，香蔥末若干，切好備用
2、土豆絲去皮，洗淨，切絲
3、油燒熱，下蒜頭、薑末、紅椒、青椒煸香後，土豆絲入鍋
4、土豆絲炒至快熟時加入鹽，醋，雞精少量，香蔥 再翻炒一下即可出鍋
1、首先土豆，胡蘿蔔刮皮。
2、土豆切絲，放涼水中，泡出澱粉，炒的時候不會很黏。
3、胡蘿蔔切絲備用。
4、五花肉切片備用。
5、蔥薑蒜，幹辣椒，都切好備用。
6、鍋中放油，油熱後放入五花肉炒香，然後放入蔥薑蒜，幹辣椒，繼續翻炒。
7、然後放入土豆絲和胡蘿蔔絲，繼續翻炒，放入生抽， ...
1、將土豆削皮切成絲，在水裡浸泡幾分鐘。
2、把水燒開，放入鍋中煮三分鐘，根據自己的喜好調整煮的時間。
3、撈出土豆絲，用冷水沖涼，加入鹽、糖、醋、蒜末和辣椒油，攪拌均勻即可。
4、涼拌土豆絲是一道家常菜，主要原料有土豆、青椒、紅椒等。做法是往焯熟的土豆絲裡放入香油，蒜末，鹽，味精，喜歡辣的可 ...
第一、 把洋蔥去掉外皮，洗淨切成絲，土豆去皮也切成細絲。
第二、 把豬五花肉洗淨切成條，蔥切蔥花，姜蒜切成末，
第三、 炒鍋裡放入玉米油，等油有六成熟時，把肉入鍋炒至變色。
第四、 再加入蔥，姜、蒜炒出香味。
第五、 再加入1勺鹽，1大勺味極鮮醬油，2勺蠔油炒拌入味。
第六、 再放入土 ...
第一、 韭黃收拾清洗乾淨，控幹水分，切成寸段。
第二、 土豆去皮，用水清洗乾淨，控幹水分，切成絲。把切好的土豆絲放入水中浸泡一下，去除澱粉成分。然後用水投洗乾淨，控幹水分。
第三、 豬肉用水沖洗乾淨，控幹水分，切成絲。
第四、 紅幹椒用水清洗乾淨，控幹水分，切成小段。切好蔥，姜，備用。
第 ...
1、材料：韭黃 150克，土豆 1個，豬肉 50克。蔥，姜，鹽，味精，五香粉，紅幹椒，料酒，醬油，油。
2、韭黃收拾清洗乾淨，控幹水分，切成寸段。
3、土豆去皮，用水清洗乾淨，控幹水分，切成絲；把切好的土豆絲放入水中浸泡一下，去除澱粉成分；然後用水投洗乾淨，控幹水分。
4、豬肉用水沖洗乾淨，控 ...
1、將土豆切成絲洗淨，鍋中倒入植物油，油溫五成熱時，放入薑末、蔥花、蒜末、土豆絲翻炒均勻，放入鹽、白糖、雞精、白醋翻炒均勻，放入青椒絲、紅椒絲、幹辣椒翻炒均勻即可。
2、土豆是日常生活中一種常見的食物，具有很高的營養價值。土豆中含有豐富的蛋白質，而且接近於動物蛋白，是其他食物不可比的。土豆中還富含鐵， ...
食材：芹菜適量、土豆適量、蔥花適量、姜適量、蒜適量、辣椒適量、花椒適量、鹽適量、雞精適量、醋適量、十三香適量。
步驟：
1、將土豆洗淨去皮切絲，放在加醋的冷水中浸泡。
2、在土豆絲浸泡的過程中準備好芹菜段、蔥花、姜、蒜、辣椒、花椒等。
3、將浸泡好的土豆絲撈出控水。
4、鍋中加入少許油 ...