1、用料：西芹葉1把、肉豆蔻粉100g、洋蔥250g、大蒜1瓣、獨活草3根、培根1塊、鹽胡椒數量、油適量、牛肉肉末500g、黃油100g、松子1勺、普羅旺斯香料1-2勺、麵包屑3勺、檸檬皮1茶勺、土豆1kg。
2、洋蔥和大蒜切丁，西芹和獨活草切碎，培根切成丁。
3、鍋中給油，燒熱。加入洋蔥、大蒜和培根，翻炒4-5分鐘，盛出。
4、取乾淨鍋，給少量油，將肉末炒到邊色，不再有水分。加入鹽和胡椒。
5、炒好的香料、10g黃油與松子加入鍋裡，繼續翻炒一會。最後加入普羅旺斯香料，1勺麵包屑和檸檬皮。
6、土豆煮到粉，去皮，切小塊，壓成泥，與鹽、肉豆蔻混合調味。
7、取1.5L的烤盆，刷上10 g黃油防粘。在底部塗上薄薄一層土豆泥，倒入炒好的肉末。然後將剩下的土豆泥塗抹在肉末上。撒上剩下的麵包屑。將其餘的黃油切成小塊，撒在最上面即可。
肉泥土豆圓的做法步驟：1、所需食材：土豆、瘦肉、蔥、姜、蒜等調味料；2、土豆去皮切小塊，放入保鮮袋再放入微波爐3分鐘；3、瘦肉剁成肉泥，將枸杞泡開； 4、微波爐蒸熟的土豆碾碎放入瘦肉內，加入鹽，雞精，少許糯米粉；5、把所有食材調和均勻；6、團成大小差不多的小糰子； 7、在每個小糰子的頂部放一顆泡發的枸杞； 8、放到微波爐內蒸5分鐘即可。
1、土豆切塊,放水裡泡一會兒去澱粉!
2、牙籤肉放油鍋裡炸至全部變色後撈出!
3、牙籤肉撈出後,鍋底留點油倒入土豆翻炒!等炒到土豆邊有點透明的時候放點鹽和醬油,翻炒均勻!倒入與土豆齊平的水,蓋上鍋蓋燜!
4、燜土豆的同時,我們可以把牙籤肉的牙籤拔了,如果覺得肉有點大,就切成兩半!
5、土豆水收的快乾的時候,放入牙籤肉,稍微翻炒一下,加點味精和蔥花就可以出鍋了!
1、主料：五花肉250克。
2、輔料：土豆500克、柿子椒20克。
3、調料：食鹽1茶匙、雞精1/4小匙、姜4片、生抽1大匙。
4、土豆去皮，切小方塊，五花肉切成小方塊，青椒切塊，薑切片。
5、鍋內熱少許油，放入五花肉塊及薑片。
6、小火煸炒至出油，（不要煸的太乾）。
7、加入土豆 ...
1、把瘦肉剁成泥；
2、把肉泥放入大盆裡，加入少許鹽，雞精和醬油；
3、把肉泥揉捏，讓調料入味，放5至10分鐘左右醃製；
4、加入炸粉和少許水，再翻滾，使肉泥都均勻沾上；
5、等油煮開後再放進鍋炸，炸至金黃色即可出鍋。 ...
1、可以做番茄土豆燒牛肉。
2、主料:土豆200克、牛肉200克、番茄200克。輔料:洋蔥50克。調料:鹽3克、姜10克、植物油25克。
3、牛肉洗淨後切成3釐米的塊；
4、牛肉塊隨冷水入鍋燒沸，去除浮沫；
5、撈出牛肉，再用清水洗淨血汙待用；
6、土豆削皮後切3釐米大小的塊；
7 ...
用料：土豆，豬瘦肉。
步驟：
1、豬肉切片用適量的鹽、雞粉、生抽、五香粉、澱粉、油抓勻醃製半小時，土豆切片，蔥切蔥花。
2、鍋中倒入適量的油燒熱後放入豬肉炒至八成熟盛出備用。
3、另外取一平底鍋，倒入適量的油燒熱後放入土豆片翻炒。
4、其間要不斷的翻炒，免得土豆片貼在一起。
5、炒 ...
1、雞肉泥
食材：雞胸肉30克。
做法：雞胸肉切碎，蒸熟後壓成泥，再用湯匙餵食。
營養成分：雞肉含有優質的動物蛋白，還含有脂肪、鈣、磷、鐵及多種維生素，可以提高營養價值，是防治嬰兒佝僂病的食物之一。
2、豬肉泥
食材：瘦肉30克。
做法：瘦肉絞碎，蒸熟後壓成泥，再以湯匙餵食。
...
1、需要將豬肉清洗乾淨，放入少量的鹽、料酒、蔥醃製一個小時左右。然後將肉煮30分鐘左右，把煮好的肉剁碎剁成肉泥狀，這樣寶寶的輔食肉泥就做好了。
2、肉泥中含有豐富的優質蛋白，能夠及時補充寶寶所需的多種營養，在做肉泥的過程中，也可以適當新增些蔬菜，這樣可以補充豐富維生素，促進寶寶生長髮育。 ...
1、土豆150g、玉米120g、溫開水100ml、鹽少量，先把食材洗乾淨。
2、把玉米掰成粒，蒸熟。
3、土豆切塊，蒸熟。
4、將蒸熟的玉米粒、土豆，和溫開水都放入容杯。
5、破壁料理機，按“開關”和“萃取”鍵。
6、一分鐘左右，香氣四溢，口感豐富的寶寶玉米土豆泥就做好了！ ...