土豆片炒肉怎麼做
土豆片炒肉怎麼做
用料:土豆,豬瘦肉。
步驟:
1、豬肉切片用適量的鹽、雞粉、生抽、五香粉、澱粉、油抓勻醃製半小時,土豆切片,蔥切蔥花。
2、鍋中倒入適量的油燒熱後放入豬肉炒至八成熟盛出備用。
3、另外取一平底鍋,倒入適量的油燒熱後放入土豆片翻炒。
4、其間要不斷的翻炒,免得土豆片貼在一起。
5、炒至土豆片變色變軟時加入豬肉翻炒片刻。
6、加入適量的鹽、雞粉翻炒均勻。
7、倒入蔥花,翻炒均勻即可關火。
土豆片炒肉怎麼做
1、豬肉切片後用少許鹽、料酒、醬油拌勻醃上;
2、土豆去皮切片,蔥蒜切碎;
3、熱鍋熱油,倒入肉片翻炒,至八分熟變色後盛起,多餘的油留在鍋內;
4、剩餘的油爆香蒜末和蔥白,倒入土豆片加鹽和辣椒碎翻炒;
5、土豆片的邊緣炒至略微金黃時,倒入肉片、加入少許醬油繼續翻炒,起鍋前撒上蔥綠翻兩下即可盛盤。
土豆片炒肉的做法
1、土豆去皮洗淨切片;瘦肉切片;蔥,姜根據個人喜好切片、切末都可以。
2、鍋中坐一鍋開水,將土豆片放入,待水開撈出瀝水備用;炒鍋中放入適量色拉油;熱鍋涼油,放入瘦肉片翻炒至變色。
3、肉變色後,放入蔥,姜炒出香味後放入醬油翻炒均勻;放入土豆片翻炒片刻,放入適量的鹽、雞精調味即可出鍋。
青椒炒土豆片土豆片炒肉的做法
青椒炒土豆片。
一、用料:土豆、青椒、蔥末、薑末、食用油、鹽、醬油、香油。
二、做法:
1、土豆切片過涼水,青椒切塊備用,蔥姜切末,醬油,鹽,香油備齊待用。
2、鍋中放少許油,油熱煸炒土豆片段生撈出。
3、用少許底油煸香蔥薑末,下入青椒炒勻,在下入土豆片。
4、加入少許醬油和鹽、香 ...
花菜土豆片炒肉的家常做法
第一、 把花菜掰成小朵,洗淨後放水裡泡上30分種撈出。
第二、 把土豆去皮,洗淨切成片。
第三、 把豬五花肉切成條,蔥切蔥花,姜蒜切成末,西紅柿切成塊。
第四、 炒鍋裡倒入適量葵花油,等油熱到六成時,把肉片下鍋炒至變色,再加入蔥薑蒜鹽醬油,蠔油炒出香味。
第五、 再把土豆片入鍋翻炒,加少許 ...
乾土豆片炒肉炒土豆片的做法
用料:土豆2個,豬肉100克,蔥適量,姜適量,色拉油適量,食鹽適量,醬油適量,雞精適量。
具體做法如下:
1、將土豆去皮洗淨切片,瘦肉切片,蔥薑切片;
2、鍋中煮一鍋開水,將土豆片放入,待水開撈出瀝水備用,炒鍋中放入適量色拉油,熱鍋涼油,放入瘦肉片翻炒至變色;
3、肉變色後,放入蔥姜,炒出 ...
土豆片炒肉做法
主料:土豆3個、豬肉200克。
輔料:尖椒2個、大蔥1克、蒜2瓣、生抽半茶勺、鹽半茶勺、水適量、老抽1茶勺。
做法:
將土豆切成土豆片、豬肉切片、蒜瓣切末、尖椒切成辣椒圈。將肉片下油鍋,炒到發白後盛出。盛出肉片後,在鍋中加油燒熱,放入蒜末炒香。聞到香味後,倒入土豆片翻炒5分鐘。將肉片倒入土豆片 ...
土豆豆角炒肉做滷麵怎麼做
食材:油豆角,土豆,豬前槽,蔥、蒜,醬油,鹽,五香粉,老抽,雞精。
做法:
土豆和豆角切成丁,蒜搗碎成沫,蔥切成蔥花,肉切丁備用;將肉丁放入油鍋中煸炒微微變色,撒入蒜、蔥花翻炒片刻;放入切好的豆角,倒入少量醬油,翻炒至豆角五分熟,放入切好的土豆翻炒一分鐘;倒入適量水,放入適量鹽和五香粉,少許老抽, ...
土豆片炒肉要放醋嗎誰可以幫助我
土豆片炒肉不放醋:
將土豆切成土豆片,用清水清洗,並用清水浸泡10分鐘左右後撈出。準備配料姜、蔥、花椒。溫鍋,倒油。油熱後,把肉放入鍋中開炒,肉變色5分熟時,倒入一些醬油再炒兩下,放入蔥姜花椒再炒兩下。放入土豆片後開炒。放入鹽,快熟後放入雞精。炒熟後出鍋。土豆片炒肉放醋:
土豆切薄片,用清水清洗, ...
土豆片炒肉的做法土豆片炒午餐肉
土豆片炒午餐肉主料:土豆250克,午餐肉250克,西紅柿200克。輔料:油適量,鹽適量,小蔥2根,蒜2瓣。
土豆片炒午餐肉做法步驟如下:
將土豆刮皮後切為片狀,將午餐肉切片,西紅柿切瓣,蒜切片,小蔥切段後備用;鍋中放油燒熱後先將午餐肉進行翻炒後盛出;鍋加入蒜與蔥炒香後盛出;鍋中放油燒熱後放入土豆片 ...