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土豆蒜香雞翅根

土豆蒜香雞翅根

  1、材料:10個雞翅根、3粒中等大土豆、3勺奧爾良烤肉料、4瓣蒜末、少許生菜、少許幹薄荷、1勺生抽。

  2、雞翅根用烤肉料、蒜末、生抽和幹薄荷葉一起醃製入冰箱冷藏一夜。

  3、烤盤上墊上錫紙,刷層油。

  4、將土豆去皮切成片,擺上。

  5、將醃製好的雞翅根放上,順便倒點醃料。

  6、放入預熱好的烤箱,中層200度15分鐘,翅根翻面,刷層醃料,再15分鐘左右。

  7、食用時搭配上生菜,營養而不油膩。

烤蒜香雞翅根

  1、食材明細:雞翅根適量、蒜香炸雞料適量、醬油適量。

  2、蒜香炸雞配料和醬油。

  3、用醬油將蒜香炸雞配料調勻。

  4、雞翅根洗淨。

  5、放入洗淨的雞翅根,拌勻,使每個雞翅根都沾滿醬料,放入冰箱醃製2小時以上。

  6、將醃好的雞翅根擺入微波爐用的盤子裡,切記不要疊起。

  7、放入微波爐大火5分鐘。

  8、翻面在叮5分。

炸蒜香雞翅的家常做法

  1、雞翅兩面各切兩刀,加入蒜末和蔥花,2勺生抽。

  2、1勺蠔油,半小勺鹽,料酒,黑胡椒粉一起放進去。

  3、醃製1小時。

  4、麵粉和澱粉混合均勻,雞翅裹上乾粉。

  5、油溫6成熱小火炸7-8分鐘,撈出瀝乾。

  6、油溫加熱後復炸1分鐘,炸至金黃撈出控油,外脆裡嫩。


雞翅做法竅門

  1、準備雞翅中1斤、松肉粉一小撮、吉士粉一小撮、綠咖哩醬一小勺(大約2-3g左右)、五香粉一小撮、十三香一小撮、蒜油適量、大蔥1、2小段、大蒜1、2瓣、薑片1小片、糯米粉適量 、鹽、其餘調料都是有鹹味的,鹽酌情,可以不加。   2、將雞翅中洗淨,瀝乾水分。然後加入松肉粉,抓勻,醃製半個小時左右。再依次加入 ...

雞翅的做法

  1、材料:雞翅,生抽,鹽,生薑末,黑胡椒粉,香葉,料酒,大蒜,白糖。取一隻碗,倒入生抽、鹽、生薑末、黑胡椒粉、香葉、料酒做成醃肉料。   2、雞翅反面切幾個小口,放入醃肉料內,醃一小時。   3、大蒜切末。   4、取油鍋,下入醃好的雞翅,倒入適量的白糖,煎到上色。   5、倒入生抽,炒均勻後倒入蒜末炒香 ...

雞翅尖做法竅門

  1、主料:翅尖500克。   2、輔料:食鹽1小勺、姜5片、蒜2頭、八角4個、老抽1小勺。   3、雞翅尖清洗乾淨,鍋裡水燒溫把雞翅尖放進去,加幾片生薑、八角、鹽、老抽少許開煮。   4、鍋開後把浮沫撇一下,大火煮6、7分鐘到雞翅尖全熟,煮的時候把蒜切成蒜末,等雞翅尖煮熟直接放到蒜上,加少鹽拌均勻。    ...

雞翅的做法最正宗的做法

  主料:雞翅400克;   輔料:大蒜25克、柿子椒25克、青椒25克、白皮洋蔥30克、芝麻15克;   調料:椒鹽35克、白砂糖5克、料酒15克、鹽8克、味精2克、香油2克、色拉油100克。   方法:   1、將雞翅改斜刀;   2、蒜去兩頭打碎成蒜蓉;   3、取碗,把雞翅中加蒜蓉、料酒、鹽、味精調味 ...

雞翅的醃製方法

  主料:雞翅中500克。   調料:食鹽5克,姜3片,蒜8瓣,料酒10克,生抽6克,黑胡椒粉3克,香葉2片,植物油20克,白糖6克。   做法:   原料備用。取一隻碗,倒入適量的生抽、鹽、生薑末、黑胡椒粉、捏碎的香葉和料酒做成醃肉料。雞翅中反面切幾個小口放入醃肉料內,醃一小時,大蒜去皮,洗淨後切末。取植物 ...

用電餅鐺怎麼做雞翅

  做法如下:   1、把雞翅中改刀,放在碗裡用蔥、料酒、鹽、雞精醃製入味。放置20分鐘就可以;2、開始烤時把電餅鐺放油,雞翅碼放在上面,開火。   同時給雞翅刷一層蜂蜜,再刷一層蠔油,再刷一層海鮮醬油。   翻個兒時再刷一次調料,反覆兩次就可以了;3、在雞翅出鍋前撒上孜然粉和辣椒粉。一盤香噴噴的烤雞翅做好。 ...

雞翅最正宗的做法如何做雞翅

  原料:雞翅中1000克、蒜香粉、蒜、薑汁、味精、麻醬、鹽、料酒等。   做法:   1、 用斜刀,將雞翅中在正面切成十子。   2、 把蒜切成碎末,把麻醬用水調好。   3、 用鹽、料酒、蒜、麻醬、味精、薑汁、將雞翅中醃製24小時。   4、 炸雞翅中提前一小時,用溫水調麵糊,麵糊中加一點酵母,並將約5克 ...