土豆蘆筍湯如何做
土豆蘆筍湯如何做
1、材料:蘆筍100克、奶油30ML、土豆一個、水250ML、鹽1/2小匙。
2、土豆去皮切小塊,上鍋蒸20分鐘左右至熟透;
3、蘆筍洗淨去尾部老根,切下兩個較短的飾頂筍尖,其他的切段,鍋中稍開水,放入蘆筍段煮兩分鐘左右後瀝水撈出;
4、煮好的蘆筍除了那兩個飾頂的之外和熟土豆、250ML水一起放入攪拌機中打成細泥,倒回小鍋中;
5、在蘆筍土豆湯里加入奶油,鹽繼續小火煮至粘稠度適中,最後加鹽調味即可,倒入碗中,放上蘆筍裝飾即可。
土豆海帶湯做好吃竅門
1、食材:土豆2個、海帶(幹)1片、蔥花兒少許、食用油2勺、胡椒粉少許、生抽半勺、鹽3克、辣椒油半勺、水適量、雞精1克。
2、準備好幹海帶和土豆。
3、幹海帶用水泡發30分鐘後煮熟備用。
4、土豆洗淨去皮切成小塊(或長條)海帶切成片(或絲)備用。
5、鍋裡放油,油熱後加入蔥花炒香,炒香後放入土豆在炒一會。
6、加入少許胡椒粉,生抽。
7、加入熱水,水開後放入海帶繼續煮。
8、煮到土豆變軟,湯變濃稠加入鹽,雞精調味即可。
土豆絲湯如何做
1、土豆去皮,洗乾淨,切2釐米寬的絲,放在清水裡泡著防止變黑氧化。
2、準備好乾淨的鍋,燒熱冒青煙,放入菜籽油,菜籽油要炸得沒有小小的氣泡。
3、然後撈出土豆絲,稍稍瀝乾水分,放入鍋中快速翻炒。
4、土豆絲大半熟時放入清水,大火燒開,小火燉十分鐘,放蔥花,放鹽翻炒均勻可以出鍋。
青豆土豆咖哩湯怎麼做
1、材料:青豆100克、土豆500克、咖哩醬2勺、牛肉湯800克、元蔥1個、胡蘿蔔400克、椰漿1杯。
2、蔬菜洗淨,分別切塊備用。
3、鍋中融化黃油,加入咖哩醬、土豆、元蔥、胡蘿蔔翻炒3分鐘。
4、加入牛肉湯、適量清水,大火煮開,轉文火煮25分鐘。
5、轉旺火,加入青豆,煮沸。
6、 ...
土豆絲湯怎麼做
1、先將土豆切絲,香菜和蔥切絲留著備用。
2、在鍋內倒入油,待油熱以後加入適量水。
3、等到水開後,將準備好的土豆絲下入鍋中。
4、土豆絲下鍋後,再加入蔥花。
5、3到5分鐘後等土豆絲熟後加入鹽、雞精,將湯盛出。
6、在湯中撒上準備好的香菜,土豆絲湯即可完成。 ...
土豆牛肉怎麼做湯
1、食材:牛肋肉、土豆、植物油、郫縣豆瓣、幹辣椒節、整花椒、五香粉、味精、白糖、生薑、整大蔥、雞精、鹽、糖色、香油、香菜各適量。
2、牛肉用沸水永去血水洗淨,切成小方塊;土豆削皮切滾刀塊。
3、鍋置火上,下油加人豆瓣、整花椒、生薑反覆燉炒,待豆瓣吐紅油出香味時,摻入鮮湯燒開,撈去渣料,下牛肉、幹辣 ...
奶油土豆番茄湯怎麼做
1、準備材料:土豆一個、洋蔥半個、培根3片、牛奶250毫升、淡奶油少許、高湯250毫升、鹽、胡椒粉、橄欖油各適量。
2、把土豆切成薄片、洋蔥、培根均切成條。
3、炒鍋中稍稍燒熱一點後,放入培根條用小火慢慢的煎至培根出油、變脆後,盛出備用。
4、炒鍋中放入橄欖油燒熱後,放入洋蔥丁煸炒出香味後,放 ...
土豆絲湯怎麼做才好喝
1、原料:土豆、泡酸菜、姜、蔥、鹽、雞精、蒜。
2、做法步驟:
3、第1步、準備食材,姜蒜切片,泡酸菜切絲(泡酸菜是自己泡的,有大蒜,蘿蔔,辣椒,姜)土豆洗淨去皮切絲。
4、第2步、蔥切末。
5、第3步、熱鍋燒油,放入花椒,姜蒜爆香。
6、第4步、加入泡酸菜進行翻炒,把水分慢慢炒幹。
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炕土豆土豆片土豆湯土豆泥怎麼做
炕土豆做法如下:
把土豆削皮,切成小塊,用水煮熟斷生。在鍋里加油,慢慢炕到土豆熟。加入鹽、蒜末、孜然、黑胡椒粉、蔥花等等,炒勻即成。土豆片做法如下:
土豆切成薄片放入水中,放入鹽,泡6分鐘。青椒切絲,大蒜切末。鍋中放2勺油,加熱至7成熱,用大火,放入大蒜炸一下,放入土豆片翻炒。轉中火,慢炒七成熟時 ...
沒有攪拌機怎麼做土豆濃湯
在沒有攪拌機的情況下,可以把土豆蒸熟或是煮熟,然後再用捍面棒壓成泥就可以。
土豆濃湯的做法步驟:
1、先把黃油放入鍋里加熱融化;
2、再把切好的洋蔥放進去,加鹽加胡椒;
3、再直接倒入適量牛奶煮
4、煮開後放入碾好的土豆泥小火慢煮。 ...