土鱉蟲怎麼吃土鱉蟲食用方法

　　1、做蛋糕：平時做饅頭，餅，蛋糕的時候，可以把果醬當成裝飾品放在上面。外表看起來很漂亮，吃起來還有甜甜的果味。

　　2、蘸薯條：一些原味的薯條味道很平淡。這個時候可以蘸些果醬了，甜甜的，脆脆的。

　　3、搭配燕麥：早上衝燕麥的時候，可以讓半勺，或者一勺。酸酸甜甜的味道，很特別。

　　土鱉蟲又稱土元，是中藥的一種。入藥應遵醫囑，切勿隨便食用。

　　食用方法有很多，可與雞鴨一起煲湯，也可釀酒，也可油炸，以油炸脆皮土鱉蟲為例以下是其具體做法：

　　1、用清水清洗至無渣無沙即可。

　　2、用料酒、鹽、味精、白胡椒、花椒粉、辣椒粉、香蔥醃製三十分鐘。

　　3、少量乾麵粉拌入。

　　4、油炸醃製後的土鱉蟲至金黃髮酥即可。

　　5、出鍋後蘸醬料食用。

　　土鱉蟲是冷的，孕婦不應服用，如果想要小孩的話最好停止吃土鱉蟲。土鱉蟲毒性較小，可能引起全身瘙癢或密集的小丘疹等過敏反應，使用大劑量時會出現眩暈、腹痛、噁心和嘔吐的症狀。