1、網上直接購買的披薩餅底,放在烤盤裡在室溫中解凍解凍。也可以自己在家加入麵粉、雞蛋、酵母、牛奶和白糖做。
2、準備好小牛肉片,選擇自己喜歡的蔬菜,這裡準備的是洋蔥粒、青椒粒和芹菜段。
3、鍋中倒入適量的油,倒入牛肉大火翻炒,炒到肉色發白,再加入青椒、洋蔥和芹菜,調入適量的鹽、黑胡椒粉大火翻炒均勻,盛出來備用。
4、用刷子在披薩餅上刷上一層番茄沙司,撒上一層芝士粒,再擺上炒好的牛肉、洋蔥、青椒和芹菜。
5、再擺上一層芝士,這一層芝士可以多放一些,這樣拉絲多更好吃,準備工作就做好了。
6、烤箱200度上下管預熱6分鐘,再放入烤盤。每個烤箱的溫度不同,具體時間也不同預熱就是烤箱腔內發紅再黑下去就可以放進披薩烤了。
7、烤箱預熱後,200度上下管烤20分鐘後取出,烤出來的牛肉鮮嫩多汁,很香。
1、披薩粉加水揉成麵糰靜止10分鐘(披薩粉裡面都有調味料他們都調好了)十分鐘後面團弄成大餅皮備用。
2、平底鍋抹上一點油,把披薩餅放下叉上許多小孔防止蓬鬆。
3、香菇洋蔥切片備用,乳酪切片備用。
4、在披薩餅上抹一層番茄醬,根據自己喜好換其他的醬料。
5、放上一層香菇,放上一層乳酪,放上一層洋蔥。
6、再放上鮮蝦仁,再放一層乳酪。
7、撒點蔥花(蔥花等上鍋放也可以)蓋上蓋子小火燜15分鐘左右即可!
1、麵粉加入白糖和酵母,揉成麵糰發酵兩倍大。
2、麵糰發酵的時間,把配菜切好,最好用口蘑。
3、把發酵好的麵糰,擀成和餅鐺一樣大的薄餅,太厚發起來是餅鐺會蓋不上蓋子,把餅鋪在餅鐺上,四周捲起,在用牙籤在餅上扎些洞洞,這樣可以入味,也可以釋放餅裡的空氣。
4、在餅皮上均勻抹一層披薩醬或者番茄醬,在放入適量芝士。
5、把切好的配菜依次放在餅上,先放洋蔥在放火腿腸,最後放入青紅椒和蘑菇。
6、擺好的配菜上面再放入一層芝士就可以加熱了,懸浮餅鐺雙面加熱,單面的可以先把餅烙熟,在放入其他材料在次加熱,大約10鐘左右就可以了。
1、食材:饅頭一個,雞蛋兩個,火腿適量,蔥花適量。
2、準備一個大饅頭,把它切成大片。
3、把它切成小丁以後放到鍋中煎制。
4、炒至兩面金黃。
5、饅頭丁加入火腿蔥花,雞蛋磕在碗裡,把雞蛋打散用漏勺,把雞蛋液漏到饅頭丁上面。
6、底下那一面煎好了翻過來再煎。
7、煎好以後把它切成小 ...
1、高筋麵粉和低筋麵粉;酵母粉1-2克;牛奶200ml;黃油和馬蘇裡拉乳酪若干;番茄沙司1瓶、火腿腸2根、洋蔥半個。
2、發麵。把高筋麵粉和低筋麵粉各200克放入盆中,用少半碗40度的牛奶把酵母粉化開,放入面中。再加入一些化開的黃油、白糖、鹽,把剩下的奶也一點一點加入面中,用筷子把面和好,面可以和的軟 ...
1、食材:高筋麵粉和低筋麵粉;酵母粉1-2克;牛奶200ml。黃油和馬蘇裡拉乳酪若干。番茄沙司1瓶、火腿腸2根、洋蔥半個。
2、發麵。把高筋麵粉和低筋麵粉各200克放入盆中,用少半碗40度的牛奶把酵母粉化開,放入面中。再加入一些化開的黃油、白糖、鹽,把剩下的奶也一點一點加入面中,用筷子把面和好,面可以 ...
1、和麵:就是平時做麵食的方法,先和麵發酵,取用適量的麵粉,麵粉中打一個雞蛋,放少許鹽和白糖,再加入些溫牛奶,就會發出淡淡的奶香味。邊倒邊攪拌,呈現雪花狀的時候加入點食用油,揉成軟硬適中的麵糰。
2、發酵:將麵糰用乾淨的不蓋著,發酵至兩倍大即可。期間準備一些配菜備用,比如大家愛吃的一些辣椒或者洋蔥,切 ...
用料:披薩皮、小西紅柿3個、西蘭花3小朵、番茄醬30克、馬蘇裡拉芝士100克、洋蔥適量。
1、洋蔥切細絲,小番茄對半切,西蘭花焯水,掰成小花備用。
2、披薩皮提前拿出冰箱,讓披薩皮自然解凍。
3、均勻的擠上番茄醬,用小刷子刷勻,邊邊的地方不要塗到。
4、先鋪一層芝士,再鋪食材,可以對稱擺出 ...
1、把高筋麵粉劃成一個圈,中心留有空位,加入水和白糖攪拌均勻;
2、然後加入酵母和鹽攪拌再後加雞蛋繼續攪拌;
3、攪拌之後與高筋麵粉揉成一個球體,再用木棍攤成披薩的圓形形狀,然後用叉子戳滿孔;
4、讓麵糰發酵呼吸一小時之後,鋪上你喜歡的輔料,再放上芝士丁,拿進烤箱烤10分鐘就可以了。 ...
1、食材準備高筋麵粉100g、低筋麵粉100g、酵母2g、清水110ml、油10ml、鹽1/2小勺、白糖10g、馬蘇裡拉芝士100g。
2、將麵糰加入適當的油揉至光滑,然後蓋上保鮮膜,放進冰箱冷藏併發酵,第二天要使用時提前半小時取出來讓其回溫。將洋蔥切碎炒至斷生,剩一點洋蔥切成洋蔥圈,青紅椒給切成圈, ...