1、食材：麵粉300克，酵母3克，紅糖水150克。
2、將紅糖和熱水混合，使紅糖完全溶解在熱水裡，成為紅糖水（圖左），靜置冷卻備用。
3、碗中放入麵粉、酵母、適量紅糖水。
4、用刮刀拌勻，成為溼潤的麵糊。做好的麵糊，刮刀挑起麵糊會呈帶狀滑落，滑落以後會慢慢變得平整。
5、紅棗去核，剪碎，再放入麵糊中攪拌均勻。
6、碗中刷油，倒入麵糊 ，放入鍋中上汽蒸20分鐘即可。
1、麵粉與糯米粉混合均勻；
2、加入碾碎的紅糖（紅糖易結塊）；
3、將粉類與紅糖混合均勻；
4、用溫水溶解酵母；
5、倒入粉類中，用筷子攪拌成絮狀；
6、和成光滑柔軟的麵糰；
7、放入抹油的8寸模具中，按扁；
8、發酵至2倍大；
9、輕輕按上泡軟的紅棗；
10、水開後， ...
1、主料：紅糖70g、大棗適量、麵粉250g、酵母2g、泡打粉1g。
2、 紅棗洗淨切碎備用。
3、紅糖加入溫水化開。
4、加麵粉，泡打粉，酵母。
5、攪拌均勻蓋保鮮膜發酵制兩倍大。
6、發酵好的麵糊在次攪拌排氣。
7、將麵糊倒入紙杯。
8、撒一層紅棗碎，水開蒸20分鐘。出鍋即 ...
常溫或冷藏的牛奶（或等量的水）倒入麵包機桶內，加入酵母粉。
用高筋粉蓋住整個牛奶的液麵，再加入細砂糖、鹽和雞蛋，選擇一個揉麵程式。
完成後，在光滑的麵糰里加入室溫軟化的黃油，重複一個揉麵程式。
揉至黃油被完全吸收，形成手套膜的狀態後，選擇發酵程式執行。
直到發酵到兩倍大，用手指扎個洞，不回 ...
紅糖生薑水可以幫助驅寒暖胃，因為生薑直接煮水喝會辣，所以配上同樣有健脾暖胃功效的紅糖一起煮的話，味道會好很多，暖胃、驅寒的效果也更好。那麼紅糖姜水具體怎麼做效果比較好呢？
紅糖姜水怎麼做效果最好
1、姜去皮，切成薄片，再切成細絲，切末備用。
2、鍋中放入沸水，煮沸後加入薑片，煮沸後加入少許紅糖 ...
1、首先去市場挑選用新鮮牛蹄子，洗刷乾淨，用開水燙煮15分鐘，脫去皮毛等，用清水洗淨。
2、把牛蹄投入沸水鍋裡，水溫保持在90度左右，約煮2小時後取出。把煮熟的牛蹄中的趾骨全部剔除，剩餘部分即是牛蹄筋。
3、這樣得到的牛蹄筋就不用再放水裡泡了，不過買的牛蹄筋要泡水裡直到泡發，不然咬不動啊！
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1、原料：黃骨魚、薑片、蔥花、鹽。
2、把魚收拾好，洗淨。
3、給魚身撒少許鹽做個按摩，促進鹽分吸收。
4、在魚身周圍加幾片姜，蔥花，可以往魚肚也塞幾片，加姜起去腥的作用。
5、冷水上鍋，蒸10分鐘，出鍋。 ...
1、原料：麵條約250克，豆芽適量，生抽適量，醋適量，蠔油適量，黃瓜絲適量、蔥花適量，鹽適量，雞精適量，蒜末適量，辣椒麵適量，食用油適量。
2、我們在鍋中燒水，水開下入豆芽煮熟撈出備用，再放入麵條。
3、煮麵的過程中我們在碗中加入生抽，醋，蠔油，將煮熟的麵條放入。
4、接著在上面放上黃瓜絲，豆 ...