1、準備糯米粉100克、紅糖20克、水適量。
2、把糯米粉用熱水調成面絮，再揉麵光滑的團狀。
3、把麵糰分成6小份，揉圓後再拍扁，煎烤機刷少許油預熱，放糯米粑煎。
4、兩面都煎至金黃即可，紅糖用開水衝開，約半碗的樣子。
5、把紅糖水倒入餈粑中，裹滿糖液收汁就做好了。
1、食材：麵粉300克，酵母3克，紅糖水150克。
2、將紅糖和熱水混合，使紅糖完全溶解在熱水裡，成為紅糖水（圖左），靜置冷卻備用。
3、碗中放入麵粉、酵母、適量紅糖水。
4、用刮刀拌勻，成為溼潤的麵糊。做好的麵糊，刮刀挑起麵糊會呈帶狀滑落，滑落以後會慢慢變得平整。
5、紅棗去核，剪碎，再放入麵糊中攪拌均勻。
6、碗中刷油，倒入麵糊 ，放入鍋中上汽蒸20分鐘即可。
1、材料：粘米粉100克、糯米粉150克、紅糖60克、水85ml。
2、紅糖用溫水化開，放涼些。過濾一下紅糖水，把渣子濾掉。
3、粘米粉和糯米粉混合在碗中。
4、紅糖水一點點倒入碗中攪拌。
5、攪拌成顆粒狀後用手儘量搓碎些，以便更好的讓粉質和紅糖混合。
6、將拌好的糕粉過一下篩，這樣就 ...
1、主料：紅糖70g、大棗適量、麵粉250g、酵母2g、泡打粉1g。
2、 紅棗洗淨切碎備用。
3、紅糖加入溫水化開。
4、加麵粉，泡打粉，酵母。
5、攪拌均勻蓋保鮮膜發酵制兩倍大。
6、發酵好的麵糊在次攪拌排氣。
7、將麵糊倒入紙杯。
8、撒一層紅棗碎，水開蒸20分鐘。出鍋即 ...
材料：紅糖 100g 糯米 500g 紅棗 10個左右 枸杞 20粒左右 葡萄乾 10g左右 水 半碗水
1、碗中加入紅棗。
2、碗中加入葡萄乾與枸杞。
3、放入泡了一夜的糯米。
4、放入搗碎了的紅糖，鋪在糯米上。
5、再重複放一次食材，枸杞，葡萄乾。
6、再放一次糯米。
7、 ...
食材：糯米、紅糖、紅棗、枸杞、葡萄乾、清水、食用油。
1、糯米提前用清水浸泡兩個小時以上，準備紅棗、枸杞、葡萄乾、清水和紅糖。
2、準備一個用來蒸糯米飯的大碗，碗裡面抹上一層食用油，將切好的紅棗擺成花型，隨意地放入葡萄乾和枸杞。
3、碼上一層糯米，再撒上一些葡萄乾、枸杞和紅棗碎。
4、比較 ...
1、麵粉500克、糯米粉100克、白糖30克、酵母5克、溫水420克、紅棗300克、橄欖油10克、鹽2克。
2、麵粉500g+糯米粉100g+30g白糖+5g酵母粉+420g溫水。攪拌後，用手揉勻。然後靜靜等待幾分鐘
3、在麵糰上均勻插上小棗。
4、待面發酵，開中火蒸20分鐘，出鍋切塊。
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做法如下：
材料主料：蕎頭450克、豆角400克。
輔料：白糖1湯匙、鹽110克、涼開水950克、白酒1湯匙。
1、準備好新鮮的食材。
2、把蕎頭根部和上部分苗剪掉。
3、把豆角和蕎頭放一無油容器裡，加適量麵粉搓洗幾遍。
4、再撈起瀝乾水分，拿到外面曬兩三小時。
5、把鹽和白糖 ...
1、準備好食材。糯米半碗、紅棗（去核）小半碗、紅糖適量。
2、將糯米和紅棗淘洗乾淨，用水浸泡30分鐘。
3、鍋中放入足夠多的水，燒開，將泡好的糯米濾去水，倒入開水中，放入紅棗。
4、用勺子攪動，使米粒不會黏在鍋底。
5、燒滾後轉小火，加蓋留小縫，熬30分鐘，注意觀察，不要讓粥溢位來。
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