在家怎麼做烏雞湯
怎樣做烏雞湯補腎
1、將烏雞洗淨，去毛、去內臟，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗淨，瀝乾水。
2、枸杞用溫水浸透，用水洗淨，瀝乾水。
3、紅棗和生薑用水洗淨。紅棗去核；颳去姜皮，切2片。
4、瓦煲內加入清水，先用猛火對水開，然後放入以上材料，等水再開，改用中火煲3小時。
給產婦做烏雞湯的步驟竅門
1、枸杞紅棗烏雞湯。
材料：杞子40克，紅棗20枚，生薑2片，烏雞1只。
做法：
（1）將烏雞洗淨，去毛、去內臟，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗淨，瀝乾水。
（2）杞子用溫水浸透，用水洗淨，瀝乾水。
（3）紅棗和生薑用水洗淨。颳去姜皮，切2片。
（4）雞入鍋，水開撇去浮沫，加入紅棗及配料大火煮開，小火慢燉兩個半到三個小時。
2、太子參燉烏雞。
配方：太子參10克，烏雞1只（約500克）。
用法：將烏骨雞洗淨，將參放入雞腹內，放沙鍋中，加水適量，燒沸，改用文火煨燉，至雞肉熟爛，加少許油、鹽調味即可，吃肉喝湯，每日二次。
功效：補益脾氣，止血。治療產後體虛。
在家怎麼做烏雞湯
1、主料輔料：烏骨雞1只、飴糖120克、大生地120克、精鹽10克、黃酒15克。
2、選擇白毛烏骨雞（其它雜毛雞亦可，但必須是烏骨者）1500克以上者，無論公雞、母雞均可，宰殺後去毛及腸雜，洗淨。
3、大生地酒洗後切片，飴糖拌和後，裝入雞肚內，縫好放進瓦缽內，加精鹽及黃酒。
4、放入銅鍋中隔水燉爛，連瓦缽一起上桌。
山藥烏雞湯怎麼做
1、食材：烏雞一隻，山藥一根，火腿五片，珍珠香菇一小把，枸杞一小把，紅棗八粒，八角兩粒，蔥兩段，姜四片，鹽適量。
2、將烏雞的爪尖、雞尾剪掉，衝淨表面和內膛後，放在冷水鍋中大火煮開，撈出。
3、另備一砂鍋加水至砂鍋的一半量，煮至水熱，將焯過的烏雞、火腿、泡發過的珍珠香菇、枸杞、紅棗、八角、蔥、姜一 ...
產婦兩個月烏雞湯如何做
1、材料：烏骨雞1只、山藥1根、棗(幹，大)10顆、食鹽6克，姜1小塊，料酒1大勺，大蔥1/3根，水適量。
2、做法：先將大棗洗淨，薑切片，蔥切成段備用。山藥沖洗掉外面的泥，戴上橡膠手套將山藥去皮，切成塊，放入清水中浸泡。
3、烏雞處理好，清理內臟後斬件，用溫水沖洗兩次，放入冷水鍋裡，加入薑片和料 ...
烏雞湯怎麼做
用料：烏雞１只、姜５克、蔥５克、桂圓２個、紅棗２個、黃芪３克、白芍２克、黨參３克、當歸２克、枸杞５克、鹽２克。
1、烏雞焯水去腥去血沫。
2、冷水入鍋，放入蔥姜。
3、放入紅棗、枸杞、桂圓、黃芪、白芍、黨參、當歸。
4、煮沸後轉小火燉一小時。
5、加鹽端出。 ...
幹海螺片煲烏雞湯怎麼做
1、主料：豬瘦肉1塊,海螺300克，雞腿1只，北杏適量，海底椰片25克，龍眼乾適量。
2、螺肉切片，雞腿去皮整隻，豬瘦肉切小塊。
3、準備海?椰片，龍眼乾，北杏。
4、將螺肉，豬瘦肉，雞腿飛水。
5、將所有材料放入高壓鍋中，高火5分鐘後轉小火慢慢煲半小時。
6、加適量鹽和雞精調味即可出 ...
補血烏雞湯如何做
1、原料：烏雞半隻。
2、配料：紅棗十顆，桂圓十顆，枸杞十顆，老薑三片，大蔥一段。
3、調料：料酒兩湯匙，精鹽一茶匙。
4、薑片三片，大蔥一段，紅棗桂圓枸杞洗淨。
5、燒開水，轉中小火，把烏雞放入，不要蓋鍋蓋煮三分鐘，撈出清洗乾淨。
6、砂鍋放水，放料酒和精鹽攪拌均勻，放入烏雞。
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怎樣做香菇烏雞湯
1、烏雞清洗乾淨，切掉雞頭和雞PP，幹香菇用溫水泡發洗淨，紅棗和枸杞洗淨，姜切四片。
2、砂鍋中注入足量的清水，冷水放入整雞，大火煮滾後撇去浮沫。
3、將切好的薑片放入。
4、加入泡好的香菇。
5、泡過的紅棗和枸杞也一起加入。
6、加蓋大火煮開後用小火燉。
7、待雞湯燉約1個小時後 ...
老婆做流產後如何燉烏雞湯
烏雞湯的做法如下：
一、主料：
烏雞1200克。
二、輔料：
桂圓、紅棗、蓮子、黨參和北芪適量。
三、調料：
薑片適量。
四、做法及步驟如下：
黨參、北芪、桂圓和蓮子用水浸泡後洗乾淨備用；烏雞洗乾淨切大塊備用；把烏雞和姜放入鍋中，加入適量的水用大火燒開；水燒開後用勺子把表層 ...