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在肯德基上班要做些什麼

在肯德基上班要做些什麼

  一個餐廳從大到小分為店經理,副理,助理,組長,全星訓練員,一星訓練員和普通員工。其中還有接待員,資深接待員。拿員工來說分為大廳區,前臺區,總配區,廚房區四個主要部分。大廳主要是負責大廳內部的清潔收餐盤,以及廁所等維護良好的用餐環境,前臺主要負責促銷,點餐,配餐,收銀等工作,總配主要是飲料打製,漢堡和肉卷的製作和包裝,其中分漢堡站和肉卷站。廚房主要是負責肉類產品的烹製,比如炸雞腿肉,雞翅等,還包括肉類的醃製,解凍等。接待員主要是負責兒童區部分以及接待顧客,還要做企劃方案組織活動等。

肯德基玉米棒怎麼做的

  肯德基玉米棒的做法分為3步。需要的食材有:玉米1根、純牛奶一盒、黃油或橄欖油適量、精製白砂糖適量。具體操作步驟如下:

  第一步:處理玉米

  一根玉米洗淨、切段、備用。

  第二步:熬製蘸料

  奶鍋里加入牛奶、白砂糖、黃油,大火煮沸,關小火,牛奶熬煮掉多餘水分,最後只剩下奶油,用玉米蘸勻。

  第三步:完成

  完成。

  總結:以上就是關於肯德基玉米棒怎麼做的的具體操作步驟,希望對大家有幫助。

肯德基漢堡怎麼做

  1、準備食材,沙拉醬15g,麵包100g,生菜15g,麵粉10g,雞腿肉50g,油100ml。

  2、麵包從中間切開,將雞腿肉裹上面粉。

  3、鍋中加油燒熱,放入雞腿肉,炸7分鐘,撈出瀝油;

  4、將麵包切口抹上沙拉醬,放上生菜,雞腿肉,再蓋上另一半面包即可。


上班應該注意什麼

  來談一談在肯德基上班應該注意什麼吧!   方法/步驟1培訓的時候讓你記的東西全部會背,一般男生會先安排進廚房、後區(洗托盤的崗位)、星期五晚上還會安排搬貨,培訓的時候讓你記得東西在廚房裡面都會全部用上。女生會先安排在大廳也就是(負責喊歡迎光臨和收盤子的人),然後是總配等   2態度,你只要有不怕吃苦,認真 ...

為什麼不炸鴨肉

  1、大部分人喜歡雞肉的味道,鴨肉有怪味道;   2、鴨肉比較貴,鴨肉可以降低他們的成本;   3、肯德基最拿手最受歡迎的就是炸雞,一開始比較專注,品類也就比較單一,後面推廣為全國乃至全球性的的品牌,當然也是走的單一品牌戰略;   4、國外傳統裡就比較喜歡吃雞肉,雞肉也比較便宜。 ...

豆漿怎麼

  原料:黃豆(提前泡一夜)2把、大米1把、白糖2匙。   步驟:   1、 將泡發好的黃豆和米一起清洗乾淨;   2、 黃豆和米一起放入豆漿機中,豆漿機都有水位線,倒入不低於最低刻度的水,啟動豆漿鍵;   3、 磨好的豆漿過漏掉豆渣;   4、 調入適量白糖趁熱攪勻即可。 ...

甜玉米怎麼

  原料:鮮玉米、黃油、白糖、牛奶。   製作過程:   1、鮮玉米摘去根鬚沖洗乾淨,再把玉米都切成小段。   2、把玉米段泡入牛奶中,牛奶量以沒過玉米為宜,再放入黃油和糖。   3、蓋上鍋蓋,大火燒沸後轉小火煮20分鐘即可。   4、撈出玉米後,把牛奶裡放入半碗甜玉米粒,煮約5分鐘。晾到稍溫後用攪拌機攪勻即 ...

的炸雞腿怎麼

  1、雞腿洗乾淨,瀝乾水。   2、在雞腿肉厚的地方切幾刀,切到骨頭方便入味。   3、根據個人喜好開始調味,黑胡椒、鹽、香油、料酒、老抽,用手抓一抓,讓每個雞腿都均勻的粘上調料,保鮮膜包好醃製一小時以上。   4、雞蛋打散加點芝麻,加一點點鹽。   5、澱粉加麵粉攪均。   6、醃製好的雞腿拿一個放在蛋液 ...

的香醇奶茶是怎麼

  食材:紅茶10克、牛奶100毫升、冰糖適量。   步驟:   1、取紅茶10克,先泡掉一遍後倒掉,第一遍洗茶,鍋內重新加入兩杯水,燒開後,根據個人口味加入適量冰糖,小火煮,煮到紅茶味散發出來。   2、牛奶倒進鍋裡,煮熱。   3、用一個大碗裝煮熱的牛奶,然後把煮好的茶水過濾掉茶葉後倒入,攪拌均勻。    ...

香醇奶茶怎麼

  做肯德基香醇奶茶所需材料如下:   紅茶葉5克,純牛奶250毫升,白砂糖10克,鹽一小撮,冰塊少許。   做法如下:   1、先把紅茶葉泡開,泡成紅茶,泡2分鐘即可。   2、把純牛奶倒進鍋裡煮開,冷卻即可。   3、把冷卻過的牛奶和紅茶混在一起,用勺子攪拌均勻。   4、按自己的口味新增白砂糖,然後攪拌 ...