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地瓜粉做餃子皮的方法

地瓜粉做餃子皮的方法

  1、原料:紅薯粉適量、肉餡適量;

  2、準備紅薯粉和肉餡;

  3、紅薯粉用開水攪拌,記得要用開水哦;

  4、揉麵,要揉久一點,中間少量加水;

  5、做餃子皮,要趁熱做,否則不好做了;

  6、包餃子;

  7、做好放鍋裡蒸30分鐘;

  8、煮熟後出鍋。

冰粉做布丁方法

  1、主料:白涼粉10克、水250克、木糖醇20克、糖桂花1勺。

  2、輔料:抹茶粉3克。

  3、準備好材料和水信玄餅的矽膠模具,如果沒有這個球形矽膠模具,用普通的瓷碗也可以。

  4、將白涼粉用50克冷水調勻到無顆粒狀態,

  5、把200克水和木糖醇煮沸,再倒入白涼粉中,邊攪動邊煮沸。

  6、煮沸後離火,將液體分成三份,分別加入糖桂花、抹茶粉和草莓粉的水溶液,攪勻。

  7、抹茶粉和草莓粉分別加入少量涼開水,同樣攪勻備用。

  8、將模具扣緊,用小漏斗把液體灌入其中冷藏至凝固即可。

青瓜粉做面膜方法

  首先把青瓜清洗乾淨放進榨汁機裡面榨出汁倒出容器中,再把雞蛋敲開取出蛋清放進容器中,再加適量的麵粉進去攪拌均勻,攪成糊狀,然後把臉清洗乾淨,把面膜均勻塗在臉上,敷15―20分鐘,敷完面膜用清水把臉清洗乾淨即可。


涼山卷方法

  1、原料:水磨大米粉500克,玉米澱粉50克,生油20克,精鹽10克,清水750克,沸水500克,生粉50克。   2、製作方法:   (1)將大米粉用清水調製成粉漿待用;   (2)將玉米澱粉與生粉混合後用少量水調製稀糊狀,然後用沸水將其燙製成粉糊,冷卻後與大米粉漿混合加入精鹽、生油調拌均勻。   (3 ...

糯米粿方法

  1、食材、糯米粉280g、粘米粉120g、開水適量、芝麻粉100g、白砂糖50g。   2、先將糯米粉,粘米粉混合均勻。   3、倒入剛剛燒開的開水。要緩緩的倒,水不用太多,用筷子拌勻沒有乾粉為止。   4、放至手能適應的溫度開始揉麵。手上要上生糯米粉,防粘。面板上也撒些粉,揉至面光。   5、揉成長條狀 ...

高筋餃子皮的做法

  手工擀皮,機器軋水餃皮、餛飩皮方法為高筋麵粉95斤,澱粉2至5斤,鹽0.3至0.5斤,筋力源鮮面專用0.3至0.5斤,水30至35斤。工藝為將麵粉、筋力源、澱粉幹拌均勻。再把食用鹽直接攪拌加入和麵水,然後攪拌加入混合好的麵粉中,將和好的絮狀麵糰靜止醒發20至50分鐘,然後放入壓面機即可軋水餃皮、餛飩皮。 ...

芋頭和紅薯餃子皮怎麼好吃

  1、用料:小芋頭300g、紅薯粉200g。   2、芋頭用壓力鍋蒸熟。   3、準備200g紅薯粉。   4、芋頭剝皮,趁熱用擀麵杖(輔助工具都可以)壓成泥,將紅薯粉緩緩分次倒入,邊倒邊攪拌,攪拌均勻後趁熱用手活成麵糰。   5、揪出小劑子壓成圓形餃子皮,加入肉餡,包成餃子。 ...

可不可以用地瓜珍珠

  準備材料:地瓜粉、紅糖。   步驟:   1、將水和紅糖放在鍋子里加熱煮沸。   2、立馬把地瓜粉倒入鍋中,把火關掉,攪拌成團。   3、揉好的麵糰是不粘手的。   4、一次揪一點搓成圓球,放入裝有地瓜粉的盤中。   5、搓好的珍珠要撒點地瓜粉到盤裡,要不然會沾。   6、煮沸的水裡放入珍珠,煮10分鐘關 ...

可不可以用地瓜芋圓

  地瓜粉可以做芋圓,下面是具體做法:   準備材料:地瓜300g,地瓜粉120g   1、將準備好的300克地瓜蒸熟,加入120克地瓜粉。   2、將蒸熟的地瓜跟地瓜粉一起在盆中攪拌均勻。   3、把地瓜泥用手搓揉,揉的時候可以慢慢加粉。   4、地瓜泥揉成形後,捏出一塊搓成長條切小塊。   5、鍋中將水燒 ...

地瓜方法

  1、把洗乾淨的地瓜倒入機器攪成地瓜渣,紅薯經過碾粉機碾成粉糟,碾的越細越好。   2、把地瓜渣放入一個大桶往倒入水,再用一個濾網過濾掉渣子。   3、過粉最少2人,三人最好,一人泡粉,兩人過粉。碾成的粉糟用過濾布兩次過濾成粉水後,第三次再泡、過後的粉水沒什麼澱粉成分,所以這次的粉水用做來下一泡過粉的稀釋水 ...