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培根包心菜炒飯製作方法

培根包心菜炒飯製作方法

  1、培根包心菜炒飯的用料:剩飯一碗、雞蛋一個、包心菜適量、培根2片、烤腸小半截、小蔥適量。

  2、包心菜切細塊,雞蛋放一點點鹽打散、培根切細條,香腸切小丁。

  3、雞蛋先炒一起打起來備用,米飯表面噴點水在微波打一分半。

  4、起油鍋,放入培根和包心菜炒一下,放入香腸一起炒。

  5、包心菜快熟時放入打好的米飯不斷翻炒,加少量鹽炒勻,再倒入炒好的雞蛋翻炒。

  6、關火。放入小蔥,用餘溫再炒一下小蔥炒勻即可。

培根榨菜蛋炒飯製作方法

  1、準備材料:雞蛋2個、培根100克、榨菜一包、白米飯500克、食用油適量、鹽適量,蔥適量;

  2、將雞蛋攤成蛋皮,切成絲;

  3、培根切成細絲備用;

  4、蔥洗淨切成蔥花,備用;

  5、起火鍋內倒入食用油,用旺火燒熱後放入榨菜絲、培根翻炒一會;

  6、最後加入米飯、撒入蛋絲一起翻炒,出鍋撒上蔥花即可。

培根酸豆角炒飯製作方法

  1、培根酸豆角炒飯的用料:米飯80g、培根2條、鹽2g、豇豆適量、胡蘿蔔一根、朝天椒適量。

  2、炒酸豆角:提前一天用鹽和米醋醃製,放油煸炒,放一點老抽就ok啦。

  3、胡蘿蔔,朝天椒切碎,大蒜備用。

  4、鍋裡放入切斷的培根榨出油,再放入胡蘿蔔和辣椒丁翻炒。

  5、加入米飯和酸豆角,翻炒均勻。

  6、培根酸豆角炒飯起鍋,讓人食慾大動。


咖哩火腿製作方法

  1、主料:米飯400克、豇豆300克、火腿半根(粗的)。   2、輔料:生抽適量、食用油適量、食鹽2茶匙。   3、洗好菜,準備好食材。   4、豇豆切塊約1cm長,火腿切丁約半釐米長。   5、鍋熱後放油,稍微沒過鍋底就好,小火。   6、放入豇豆,大火炒,中途中火蓋上鍋蓋1分鐘,如果有點粘鍋再放點油。 ...

菜白製作方法

  1、材料:剩米飯一碗、雞蛋2只、鹽少許、菜白少許。   2、菜白切成碎末;   3、米飯備用;   4、雞蛋兩個打散;   5、鍋中放油燒熱;   6、一點點下入雞蛋,用筷子不停的撥散開;   7、下入菜白小炒片刻;   8、再下入米飯;   9、翻炒均勻後,下入少許的鹽即可。 ...

川味蛋製作方法

  1、蛋炒飯的用料:飯適量、蛋適量、肉腸適量、小蔥適量、醬油適量、辣椒適量、花椒適量、鹽適量、蛋炒飯的做法。   2、準備好材料,蛋加鹽打成液,肉切粒,蔥切花,姜切沫,飯最好是隔夜飯,比較幹比較硬。   3、倒入適量色拉油,入蛋液煎黃,用鏟子把蛋餅鼓搗碎。   4、喜歡吃蛋,就把蛋鼓搗大塊點,加入肉腸粒和姜 ...

泡菜雞蛋製作方法

  1、材料:韓國泡菜適量(切細)、雞蛋2~3個、洋蔥1~2個、隔夜飯兩碗(室溫最好)、蒜瓣適量、醬油適量、鹽少許、白糖少許、蔥花少許。   2、蛋液打散,姜蒜切片,蔥花切碎,隔夜飯捏散待用。   3、冷鍋下油,待油熱後倒入蛋液。趁著蛋液還未凝結,將其打散。   4、雞蛋起鍋待用,重新倒油入鍋。   5、放入 ...

香蕉卷的製作方法

  1、培根香蕉卷的用料:培根、香蕉各適量。   2、準備好材料。   3、香蕉剝皮切成小段。   4、培根從當中切斷。   5、取一小段香蕉放在培根的一端。   6、捲起來,用牙籤固定住。   7、平底鍋燒熱後,放少量油,轉小火。把培根香蕉卷放入煎至表面變色即可。食用的時候可以撒上黑胡椒粒或者黑胡椒粉之類。 ...

乳酪鬆餅製作方法

  1、主料:橄欖油15g、雞蛋一個、牛奶75g、綿白糖10g、鹽2.5g、糯米粉10g、麵粉70g、泡打粉3g、培根三片、乳酪五片   2、準備一個大碗加入橄欖油和一顆雞蛋打勻。   3、然後加入事先稱好的牛奶攪拌勻,再加入糖+鹽。   4、接著加入糯米粉+麵粉+泡打粉攪拌到無顆粒完全融合就好啦。   5、 ...

白菜製作方法

  1、原料:雞蛋2個、米飯1碗、白菜絲適量、蔥花少許。   2、鍋熱油,磕入雞蛋,輕輕翻炒一下別炒老了,稍凝固即可。   3、改小火,往雞蛋鍋里加入米飯,均勻炒散。   4、改大火,加入白菜絲和蔥花,翻炒至白菜軟熟即可離火裝盤。 ...