1、將吐司去邊後用擀麵杖壓平。
2、雞蛋打散,平底鍋抹層油加入冷凍的蔬菜粒粒翻炒,加入蛋液,用少許鹽和胡椒調味。
3、將蛋菜鋪在吐司中間,蓋上芝士,開始卷,卷好吐司後在外面再裹一片培根,然後直接小火放平底鍋煎。
4、翻面多煎一煎,至自己喜歡的程度就OK了,開吃吧。
1、將吐司去邊後用擀麵杖壓平。
2、雞蛋打散,平底鍋抹層油加入冷凍的蔬菜粒粒翻炒,加入蛋液,用少許鹽和胡椒調味。
3、將蛋菜鋪在吐司中間,蓋上芝士,開始卷,卷好吐司後在外面再裹一片培根,然後直接小火放平底鍋煎。
4、翻面多煎一煎,至自己喜歡的程度就OK了,開吃吧。
1、高筋麵粉350克、細砂糖42克、雞蛋液42克、鹽4克、即發乾酵母4克、奶粉12克、水170克、無鹽黃油40克、培根2片。平底鍋裡不加油,放入培根煎熟,用廚房紙吸乾多餘的油脂 切成小丁備用。
2、將除黃油以外的所有面團材料放入麵包桶內,啟動和麵程式,麵糰揉至表面光滑狀,可拉出較厚薄膜,加入軟化黃油,再次啟動和麵程式,麵糰揉至完全階段後,將培根丁倒入麵包機桶內。
3、啟動和麵程式,約1-2分鐘後,培根完全揉入麵糰中,結束和麵。
4、進行基礎發酵至2.5倍大。
5、取出發酵好的麵糰,按壓排出麵糰內空氣。
6、均勻的分割成三等份,鬆弛15分鐘。
7、取一份麵糰擀成長橢圓形。
8、翻面後上下兩端對摺。
9、依次摺好三份麵糰,鬆弛15分鐘。
10、再次擀開。
11、翻面後捲起。
12、排放在麵包機桶內。
13、進入最後發酵至8分滿,刷雞蛋液。
14、啟動烘烤程式,40分鐘後烘烤結束,取出脫模晾涼。
1、高筋麵粉200克,低筋麵粉50克,細砂糖3大勺,食鹽1小勺+1/8小勺,酵母粉1小勺,脫脂奶粉1小勺,牛奶180毫升,黃油(無鹽)10克,土豆1個,培根50克,蛋黃醬2大勺,酸奶2大勺,胡椒粉1/4小勺。
2、將除黃油以外的所有面團材料放進攪拌缸,牛奶不要一次全部加入,留10到20毫升調整面團硬度 ...
1、吐司片3片、香腸3根、芝士片3片、雞蛋1個。
2、吐司片切去四邊。
3、用擀麵杖壓薄。
4、鋪上芝士片。
5、一邊放香腸,一邊刷上雞蛋液。
6、從香腸的一端捲起。
7、沾滿雞蛋液。
8、熱鍋刷油,煎至表面金黃。
9、出鍋。 ...
1、吐司4片、雞蛋1個、乳酪2片、培根2片、色拉油1勺。
2、做法:培根從中間切開。按照“吐司——培根——乳酪片——培根”的順序擺放好,最上面再蓋上一片吐司,然後用手掌輕輕壓一壓,讓這個組合更緊密一些。
3、雞蛋打散。雙手拎起步驟3中的“吐司組合”,輕輕地沾上雞蛋液,兩個底面和四邊都要沾上。
...
1、吐司片切小塊。因為我是拿切歪的吐司來炒的,所以厚薄不均。
2、黃油一塊,放平底鍋裡融化。如果想黃油味更香濃一些,可以加多一些黃油。全程小火。
3、黃油完全融化後,倒入吐司丁。小火慢炒,不時晃一下鍋。如果太乾,可以再加點黃油。我加了一點玉米油。
4、炒到這樣差不多了。
5、關火,撒入粗砂 ...
1、用料:全麥麵包2片、鵪鶉蛋3個、菠菜葉幾片、芝士乳酪1勺
2、土司片切掉四邊,用擀麵杖把它壓平壓扁。
3、選芝士乳酪醬打底,也可以換成自己喜歡的醬,花生醬,沙司醬等等你愛吃的就行。鋪3個切一半的鵪鶉蛋,位置剛好,加兩片做沙拉用的菠菜葉,可以換成生菜也行,隨心換。
4、捲起來切開即可。 ...
1、準備材料。烤箱預熱。
2、香菇切薄片或粒,飛水。香腸切片,其他材料都切成小粒。熟豌豆,沒有可不要。
3、將切好的材料加入少許鹽,黑胡椒,拌勻。
4、吐司片用勺子將中間部分做少許按壓,以便放料。
5、將吐司片表面塗上番茄醬或者千島醬。
6、鋪上拌好的蔬菜粒。
7、鋪上香腸片,撒上 ...
1、準備材料。烤箱預熱。
2、香菇切薄片或粒,飛水。香腸切片,其他材料都切成小粒。熟豌豆,沒有可不要。
3、將切好的材料加入少許鹽,黑胡椒,拌勻。
4、吐司片用勺子將中間部分做少許按壓,以便放料。
5、將吐司片表面塗上番茄醬或者千島醬。
6、鋪上拌好的蔬菜粒。
7、鋪上香腸片,撒上 ...