1、原料:荷蘭豆、培根、蒜、鹽、生抽、食用油各適量。
2、荷蘭豆兩端撕筋後,清洗乾淨。
3、水中放鹽,煮沸後入荷蘭豆焯燙30秒,然後撈出涼開水中冰鎮。
4、培根切小塊;蒜切成沫。
5、炒鍋燒熱放油,入蒜沫煸出香味後,放入培根,略煎至油脂溢位。
6、倒入瀝乾水分的荷蘭豆,快炒2分鐘。
7、入少許的鹽、生抽調味,即可出鍋。
1、主料:培根適量,芥蘭適量,鹽適量,蠔油適量。
2、將培根放入平底鍋中,中火煎熟,芥蘭洗淨備用。
3、培根兩面煎熟後盛出,切成小段。
4、用剛才煎培根時出的油炒芥蘭,放入適量的鹽和蠔油。
5、放入培根,翻炒均勻後盛出即可。
1、材料:西紅柿2個,培根150克,青尖椒1個,蔥,姜,鹽,味精,白糖,花椒,料酒,醬油,油。
2、西紅柿用水洗淨,切成塊,塊的大小根據個人喜好,喜歡吃軟一點,汁多一些,就切小一些的塊,相反就切大一些的塊。
3、長培根切成5公分左右寬的片,片不易過小,遇熱後會下油。
4、青尖椒用水洗淨,切成菱形片,切好蔥,姜備用。
5、鍋內放入油加熱,油熱後放入花椒,蔥,姜,爆鍋,放入培根翻炒。
6、放少許料酒,醬油,炒至培根變軟下油後,放入西紅柿翻炒,放入少許白糖,鹽。
7、西紅柿變軟略下紅湯後,放入青尖椒。
8、青尖椒略翻炒一下,斷生即可,放入味精,關火出勺。
1、食材:米飯、培根、胡蘿蔔、豆苗、黃瓜、蔥末、鹽、黑胡椒、油。
2、培根、胡蘿蔔、豆苗、黃瓜切碎,蔥切蔥花備用。
3、鍋內放油加熱後加入培根碎炒香。
4、放入切好的蔬菜碎,翻炒到熟。
5、加入米飯,適量鹽,黑胡椒炒勻,起鍋前翻入蔥花翻炒即可。 ...
1、準備材料:蕨菜300克、胡蘿蔔100克、培根100克、姜蔥蒜、油鹽、生抽各適量;
2、蕨菜根部老的部分切掉不要,然後洗淨切成約5釐米長左右;
3、胡蘿蔔去皮,也切成與蕨菜差不多大小的條;
4、培根切長條,同時切好薑片,蒜蓉和蔥花備用;
5、鍋中先燒開水,下一點油鹽,水開後下蕨菜焯熟,瀝 ...
香煎培根金針菇卷做法:1、金針菇戒掉根部洗淨培根中間一刀切。2、半香煎培根金針菇卷的做法。3、取適量金針菇用培根捲住。4 、用牙籤固定住。5、鍋中放少許油,燒5成熱時,放入培根卷煎熟,撒黑胡椒碎和白芝麻裝飾一下即可。 ...
培根炒土豆的做法:
1、備齊食材培根,蔥,姜,花生油,食鹽,味精,料酒,生抽,元貞糖;
2、將土豆切片泡在冷水中,培根切片,蔥和姜切絲;
3、鍋中放油,等待油熱後,將土豆片放入煎至透明,撈出;
4、將蔥薑絲放入翻炒,然後,放入培根片燒至兩面焦黃;
5、將土豆片放入翻炒;
6、根據個 ...
材料主料:青椒2個、培根100g。
輔料:油適量、鹽適量、生抽適量、蔥適量、水澱粉適量。
培根炒青椒做法:
1、把培根和青椒洗淨切塊。
2、熱油炒香蔥花,放入培根。
3、煸炒至熟,加適量生抽。
4、放入青椒,翻炒均勻。
5、加鹽調味,淋入少許水澱粉勾薄芡。
6、芡汁糊化,即 ...
1、用料:烏冬麵1包、黑胡椒醬10克、培根50克、油少許。
2、煮麵備用。
3、培根切小塊。
4、鍋入油,入口蘑、培根翻炒,加海鮮醬油上色,加黑胡椒醬翻炒出鍋。
5、面上可以撒些木魚絲。
6、裝盤,可以煎香腸、煎蛋。 ...
1、主要食材:西葫蘆兩根、培根2-3條、蒜2顆。配料:剁椒1勺、白糖少許。調料:鹽、香醋。
2、將燕麥洗淨,加水提前浸泡2個小時。
3、把浸泡過的燕麥放鍋內,置火上,大火煮沸後換小火煮30分鐘。
4、加入淘洗乾淨的大米,大火煮沸後換小火煮10分鐘。
5、這時的燕麥和大米都還沒完全煮透。
...