1、芒果用相對熟一點的。 不同的水果可以做不同的口味。 提示: 最好自己製作的濃稠酸奶,外面買的酸奶普通都含糖量較高。
2、芒果切粒。一部分備用,一部分倒入容器中。 直接用擀麵杖搗成泥,反正什麼順手用什麼。 可以用料理機打成芒果泥,不過懶得洗機器,直接這樣搗也很方便的。
3、三兩下就搗成芒果泥了,將芒果泥裝入杯子中。
4、倒入適量酸奶。 建議用濃稠酸奶,口感會更好。
5、放入水果和果仁即可。
1、芒果用相對熟一點的。 不同的水果可以做不同的口味。 提示: 最好自己製作的濃稠酸奶,外面買的酸奶普通都含糖量較高。
2、芒果切粒。一部分備用,一部分倒入容器中。 直接用擀麵杖搗成泥,反正什麼順手用什麼。 可以用料理機打成芒果泥,不過懶得洗機器,直接這樣搗也很方便的。
3、三兩下就搗成芒果泥了,將芒果泥裝入杯子中。
4、倒入適量酸奶。 建議用濃稠酸奶,口感會更好。
5、放入水果和果仁即可。
1、食材明細:芒果100g、全堅果一袋、酸奶180g。
2、芒果一個半,用小勺挖出完整果肉。
3、全堅果一袋。切成小粒攪拌機攪拌更細膩。
4、酸奶一袋。倒入攪拌杯。
5、芒果粒放酸奶上。
6、實際上拿在手裡邊晃邊攪打更快捷。
7、工作一次就打的光滑細膩。
8、倒入杯子裡,剛好一杯。
9、撒上堅果。
10、再用芒果丁和藍莓點綴。
1、材料:紫薯1個、酸奶1袋。
2、步驟:紫薯蒸熟、去皮,放入料理機,加120g酸奶後攪拌成泥。吉丁粉隔水加熱,融化成液態,與紫薯酸奶混合均勻。找一個玻璃杯,倒入加了吉利丁的紫薯酸奶,略微冷卻後放入冰箱冷藏約兩個小時。
3、3小時後,倒入剩下的180g酸奶中加入吉利丁粉攪拌均勻,取出冷藏的已經固態的紫薯酸奶杯,倒入酸奶混合液,入冰箱隔夜即可。