1、主料：蜜薯一個、紫薯兩小個、山藥適量。
2、輔料：芒果兩個、酸奶適量、水果麥片適量、堅果適量。
3、蜜薯，紫薯，山藥蒸熟。
4、去皮，分別放小碗內。
5、用叉子壓成泥。
6、杯子墊保鮮膜，蜜薯泥放入。
7、用小丸刮平。
8、山藥泥刮平。
9、紫薯泥刮平。
10、倒扣盤中。
11、取下保鮮膜。
12、酸奶，芒果丁放攪拌杯裡。
13、攪拌成光滑細膩的芒果酸奶。
14、澆到山藥薯泥上。
15、撒上水果麥片，堅果，芒果丁即可。
1、主料：蜜薯一個、紫薯兩小個、山藥適量。
2、輔料：芒果兩個、酸奶適量、水果麥片適量、堅果適量。
3、蜜薯，紫薯，山藥蒸熟。
4、去皮，分別放小碗內。
5、用叉子壓成泥。
6、杯子墊保鮮膜，蜜薯泥放入。
7、用小丸刮平。
8、山藥泥刮平。
9、紫薯泥刮平。
10、倒扣盤中。
11、取下保鮮膜。
12、酸奶，芒果丁放攪拌杯裡。
13、攪拌成光滑細膩的芒果酸奶。
14、澆到山藥薯泥上。
15、撒上水果麥片，堅果，芒果丁即可。
1、準備吐司少許、雞蛋2個、芒果2個、酸奶1瓶、食用油適量。
2、把芒果給清洗乾淨後，將果肉取出備用。
3、吐司四周的薄邊要切掉，不然在煎制後會有些發硬。將四周切掉時，要注意幾片吐司的大小盡量保持一致。
4、取一片吐司片，把少許酸奶放在上面，然後用勺子輕輕鋪平。再把芒果果肉放在方面，最後蓋上一片吐司片，用雙手輕輕按壓。
5、雞蛋打散後倒入碗中，吐司片蘸取打散後的雞蛋液，讓吐司片兩側都能夠均勻分佈滿雞蛋液。
6、把蘸滿雞蛋液的吐司片下鍋煎了。等到吐司片兩面的雞蛋液都熟了，而且兩側都成了金黃色就可以盛出來了。
1、用料：戚風蛋糕1個。
2、輔料：芒果300克、酸奶100克、淡奶油400克。
3、調料：白糖40克、吉利丁20克。
4、戚風蛋糕放在包了保鮮膜的慕斯模內。
5、芒果去皮切塊，加酸奶入料理機打成泥。
6、魚膠片用涼開水泡軟，擠幹水份後隔水融化，稍放涼。
7、淡奶油加細砂糖用電動打蛋器打至六七分發。
8、芒果泥，淡奶油和魚膠液混合拌勻。
9、拌好的慕斯倒入模具內，入冰箱冷藏4-5小時至凝固。
10、脫模後用芒果球和打發的淡奶油裱花裝飾。