1、食材：芒果280克、酸奶250克、白糖1小勺、吉利丁2片。
2、芒果去皮後取果肉280克；放入攪拌機把果肉打成泥；把芒果泥放入鍋裡小火煮。
3、加入白糖，調到自己喜歡的甜度；加入事先在冷水裡泡軟的吉利丁片，攪拌到融化；關火放涼。
4、加入自制的酸奶攪拌均勻；放入玻璃瓶裡入冰箱冷藏到凝結；可以在上面澆點自制的融化的藍莓醬即可。
1、食材：芒果280克、酸奶250克、白糖1小勺、吉利丁2片。
2、芒果去皮後取果肉280克；放入攪拌機把果肉打成泥；把芒果泥放入鍋裡小火煮。
3、加入白糖，調到自己喜歡的甜度；加入事先在冷水裡泡軟的吉利丁片，攪拌到融化；關火放涼。
4、加入自制的酸奶攪拌均勻；放入玻璃瓶裡入冰箱冷藏到凝結；可以在上面澆點自制的融化的藍莓醬即可。
1、芒果去皮後取果肉280克；放入攪拌機把果肉打成泥；把芒果泥放入鍋裡小火煮。
2、加入白糖，調到自己喜歡的甜度；加入事先在冷水裡泡軟的吉利丁片，攪拌到融化；關火放涼。
3、加入自制的酸奶攪拌均勻；放入玻璃瓶裡入冰箱冷藏到凝結；可以在上面澆點自制的融化的藍莓醬即可。
芒果牛奶布丁的做法：
1、準備好各種材料。
2、魚膠粉與60g的水混合後置於溫水中至澄清。
3、芒果切出果肉，料理機打成果蓉。
4、取一小鍋，倒入鮮奶油、牛奶、糖小火加熱煮沸。
5、離火加入蛋黃液，攪勻。
6、加入魚膠液，攪勻。
7、最後倒入芒果蓉，攪勻。
8、倒入準備好的鋁模內。
9、待涼後，用錫紙包裹好。
10、放入冷藏室2小時。
11、取出脫模。
12、放入新鮮芒果粒，倒入淡煉乳，完成。