1、將牛奶和淡奶油倒入鍋中,加入糖,小火煮至糖溶化關火;用冷水浸泡至軟化,加入煮好的牛奶中,攪拌至完全溶解。
2、等牛奶液基本冷卻後,加入酸奶和朗姆酒攪拌均勻;將布丁液過篩後倒入模具,放入冰箱凝固即可;食用時加入少許檸檬絲(外皮黃色部分)口味更清新。
1、提前準備好原材料。
2、酸牛奶、果汁和白砂糖倒進盆中。
3、持續拌和,直至白砂糖溶化就可以。
4、把生雞蛋打進酸牛奶液裡,拌和勻稱成牛奶布丁液。
5、把牛奶布丁液篩粉三次。
6、為了確保牛奶布丁細緻,篩粉好再放一邊靜放三十分鐘上下。
7、把牛奶布丁液裝進器皿中。
8、烘烤盤裡引入開水,高寬比大約在牛奶布丁液的一半。隨後把烘烤盤放進165度加熱好的電烤箱中。中高層,40分鐘上下就可以。
9、烤好的牛奶布丁放冷藏室再吃會更美味可口。
1、食材:芒果280克、酸奶250克、白糖1小勺、吉利丁2片。
2、芒果去皮後取果肉280克;放入攪拌機把果肉打成泥;把芒果泥放入鍋裡小火煮。
3、加入白糖,調到自己喜歡的甜度;加入事先在冷水裡泡軟的吉利丁片,攪拌到融化;關火放涼。
4、加入自制的酸奶攪拌均勻;放入玻璃瓶裡入冰箱冷藏到凝結;可以在上面澆點自制的融化的藍莓醬即可。
材料:酸奶,吉利丁片,果味粉,水蜜桃;
步驟:
1、吉利丁片,水蜜桃,酸奶,布丁杯,果味粉備用;
2、吉利丁冰水軟化;
3、隔水融化;
4、融化至無明顯顆粒倒入酸奶中攪拌均勻;
5、果味粉加入攪拌均勻;
6、過篩;
7、裝入布丁杯,丟幾顆水蜜桃塊進去放冰箱冷藏一到兩個小時, ...
1、首先準備一個布丁杯。
2、將雞蛋打進去,攪拌均勻。
3、加一勺麵粉繼續攪拌均勻。
4、把一勺糖、一勺牛奶、一大勺酸奶加進去攪拌均勻。
5、擠入一小勺檸檬汁攪拌均勻,放入微波爐中高火一分鐘。
6、將杯子反扣在盤子上,然後輕輕把杯子拿掉。
7、往盤子中的補丁淋上酸奶即可,可以加一片 ...
雞蛋酸奶布丁不用烤箱的做法:
1、將雞蛋打在碗中,加入糖輕攪拌均勻。
2、加入牛奶繼續攪拌均勻,同樣切忌攪拌太用力或是過久。
3、把攪拌好的蛋奶液過篩。
4、過篩的蛋奶蓋上保鮮膜。
5、入蒸鍋蒸至7到10分鐘。
6、蒸好以後加入山楂果料即可。
布丁是一種英國的傳統食品,它是從古 ...
用料:布丁粉50克,牛奶100克, 動物淡奶油180克 。
步驟:
1、將牛奶和奶油攪拌均勻,放入微波爐高火3分鐘,中間攪拌一次。
2、放入布丁粉。
3、攪拌均勻,再等上1分鐘。
4、趁熱倒入容器裡;2小時以後,就可以食用了。 ...
1、將雞蛋,牛奶,糖準備好,牛奶加糖混合攪拌
2、雞蛋打散,倒入牛奶糖裡攪拌
3、後放入微波爐,加熱2分鐘拿出備用
4、把拌好的雞蛋牛奶再放入微波爐加熱,加熱過程中留意布丁的變化,成型就可以拿出了
5、稍稍放涼就可以吃了,也可以放冰箱冷凍,味道更佳哦。 ...
1、首先牛奶的選擇,普通純牛奶即可,最好是紙包或者硬紙盒裝,選擇品質比較好的純牛奶,不可選擇的是:脫脂奶、兒童奶、穀物奶、果味奶等一系列調味奶。
2、選擇器皿:小玻璃瓶
3、準備給器皿和使用的工具殺菌,找一個比較高點的鍋,放入涼水,放入一會兒要用的玻璃瓶,小碗,勺子等等,進行殺菌。
4、一定是 ...
1、淡奶油打至6-7成發。
2、加入阿華田與煉奶攪拌均勻。
3、攪拌均勻的淡奶油。
4、瑪麗餅乾用料理機攪拌成粉沫。
5、杯子裡放上一層餅乾粉末。
6、再放上一層淡奶油。
7、再放上一層餅乾粉末,放上一層淡奶油,如此類推,直至完成即可。
8、完成好的木糠布甸,放入冰箱冷藏2小時 ...