1、將雞蛋,牛奶,糖準備好,牛奶加糖混合攪拌
2、雞蛋打散,倒入牛奶糖裡攪拌
3、後放入微波爐,加熱2分鐘拿出備用
4、把拌好的雞蛋牛奶再放入微波爐加熱,加熱過程中留意布丁的變化,成型就可以拿出了
5、稍稍放涼就可以吃了,也可以放冰箱冷凍,味道更佳哦。
1、將雞蛋,牛奶,糖準備好,牛奶加糖混合攪拌
2、雞蛋打散,倒入牛奶糖裡攪拌
3、後放入微波爐,加熱2分鐘拿出備用
4、把拌好的雞蛋牛奶再放入微波爐加熱,加熱過程中留意布丁的變化,成型就可以拿出了
5、稍稍放涼就可以吃了,也可以放冰箱冷凍,味道更佳哦。
1、白糖50克、蛋黃2個。qq 糖50克、牛奶240克。白糖50克放入鍋中小火溶化。
2、溶化到深色的時候(不要過了啊,我這次感覺顏色就有點深了些),加入熱水攪拌就好了,這個就是焦糖 。
3、焦糖倒在準備的容器裡,放入冰箱冷藏一會兒。
4、蛋黃2個,牛奶240克,,qq 糖50克,我用的.是香橙菠口味的,放一塊兒。隔水溶化qq糖(蛋黃+牛奶+QQ糖放在容器裡,再放入有水的鍋 裡,水燒開,關火,不停的攪拌,QQ糖就溶化了)。
5、過濾倒入有焦糖的容器中。放冰箱3個小時後就可以了。取布丁的時候,用牙籤轉一圈,將模子扣在盤子上,也可用熱毛巾捂一會,然後將模子拿走。
1、首先,將奶粉沖泡好,加入少許的白砂糖控制好量,將白砂糖攪拌至溶化。如果使用冷牛奶的,可將牛奶倒至乾淨的鍋中熱一下(不要煮沸),將糖加入,攪拌溶化即可。
2、其次,在碗中打入一個雞蛋,使用筷子將雞蛋打散(有打蛋器的使用打蛋器),將蛋黃和蛋清攪拌勻。
3、接著,將牛奶倒入雞蛋液碗中,加入少許香草精 ...
1、攪散兩個雞蛋,在平底鍋中倒入牛奶、白砂糖,小火使白砂糖融化,牛奶晾涼後倒入雞蛋液中,邊倒邊攪拌。
2、在平底鍋中加入清水、白砂糖,大火加熱並攪拌至白糖完全融化,轉小火熬成糖漿,晾涼後,倒入蛋奶液。
3、蓋上保鮮膜,轉小火蒸10分鐘,晾至室溫,用牙籤在布丁四周劃一圈,取一個盤子扣在小碗上,倒扣在 ...
1、牛奶和糖粉放入碗中,攪拌均勻。分兩次加入雞蛋,用打蛋器攪打均勻後即成布丁液。
2、把攪拌均勻的布丁液過濾2---3次,把過濾好的布丁液靜置半小時。
3、然後分裝在三個小容器中,在烤盤中注水,把容器放入烤盤中,烤盤中的水需超過布丁模一半,把烤盤送入烤箱中層,用165度的上下火,烤35分鐘左右。 ...
1、蛋黃和蛋清分離,留下蛋黃,蛋清可以用於別的菜。
2、加入濃縮牛奶和常規牛奶,與雞蛋一起打散均勻。
3、把白糖放入鍋中,小火慢慢加熱,不停攪拌白糖,直到變成焦糖(糖漿),倒入模具中,晃動一下,讓模具底部和側面較低的地方都沾上糖漿,然後放在冷藏層定型。
4、雞蛋液倒入模具中,用刀刮下檸檬皮混合 ...
1、準備好所有材料。
2、牛奶和糖粉放入碗中,攪拌均勻。
3、分兩次加入雞蛋,用打蛋器攪打均勻後即成布丁液。
4、把攪拌均勻的布丁液過濾2---3次
5、把過濾好的布丁液靜置半小時
6、然後分裝在三個小容器中。
7、在烤盤中注水,把容器放入烤盤中,烤盤中的水需超過布丁模一半。
...
1、兩隻雞蛋打散備用。
2、小鍋倒入奶和糖,攪拌把糖溶了。把奶煮開就行。
3、然後把煮了的奶倒入蛋液中。
4、把攪拌好的蛋奶倒入杯具中。
5、蓋上錫紙水開後上鍋煮15分鐘。
6、取出來扣碟上,可拌上焦糖或是蜜糖吃更可口。 ...
1、食材:牛奶1盒、雞蛋2個、白糖適量、香草精少許。
2、把牛奶倒到碗裡,然後加熱一下至沸騰,之後涼涼。
3、在另一個碗裡打入雞蛋,把雞蛋打散,把涼涼的牛奶緩慢倒入雞蛋裡,要邊倒邊攪拌。
4、往裡面加一點糖和一滴香草精。
5、攪拌均勻,是下圖這個樣子,會發現有很多泡沫,靜置一會還會看到雞蛋 ...