1、食材：牛奶1盒、雞蛋2個、白糖適量、香草精少許。
2、把牛奶倒到碗裡，然後加熱一下至沸騰，之後涼涼。
3、在另一個碗裡打入雞蛋，把雞蛋打散，把涼涼的牛奶緩慢倒入雞蛋裡，要邊倒邊攪拌。
4、往裡面加一點糖和一滴香草精。
5、攪拌均勻，是下圖這個樣子，會發現有很多泡沫，靜置一會還會看到雞蛋筋。所以要過一下篩，這樣可以讓它的口感更好。
6、現在就準備上過蒸了，在上面蓋上保鮮膜，然後用牙籤扎幾個眼兒，可以讓水起出來。
7、上鍋蒸十五分鐘就可以出鍋了，等它溫度降到常溫我們就把它放到冰箱裡冷藏，如果著急吃的話可以放倒冷凍裡，等它變涼後就可以吃了。
1、首先，將六個雞蛋的蛋清和蛋黃分開，蛋黃中加入適量的白糖。
2、接著，再倒入半袋牛奶，一碗麵粉，用筷子攪拌均勻備用。
3、然後，在蛋清中加入適量的白糖，少許白醋，用打蛋器打發。
4、之後，將打發好的蛋清分三次倒入蛋黃糊中，翻拌均勻，倒入電飯煲中，按蒸蛋糕鍵。
5、最後鬆軟香甜的電飯煲蛋糕就製作完成啦。
6、以上就是做糕點不用烤箱的一些簡易的方法了。
芝士不用烤箱的簡單做法：
1、準備材料：消化餅90克、黃油43克、奶油芝士250克、奶油200克、細砂糖50克、牛奶65克、吉利丁片15克、芒果蓉215克。
2、將吉利丁片用冷開水泡軟，待用。
3、將消化餅乾放在保鮮袋中，壓碎。
4、黃油隔水軟化。
5、將軟化後的黃油倒進已壓碎的餅乾碎中。
6、將黃油和餅乾碎攪拌均勻，並用湯匙壓平，用保鮮袋裝好，放進冰箱。
7、切芒果，一半切成小塊，另一半用攪拌機打成芒果蓉。
8、將奶油芝士切成小塊，隔水加熱融化。
9、用打蛋器將奶油芝士打至順滑。
10、將吉利丁片取出並擠出水分，隔水加熱融成液體。
11、將吉利丁片倒進已經打好的奶油芝士中，攪拌均勻。
12、將奶油和芒果蓉倒進已攪拌好的奶油芝士中，用打蛋器打發，期間分三次加入細砂糖和牛奶，打發成乳酪糊。
13、將打好的乳酪糊倒進餅模，倒入一半的時候可以適量加入芒果塊。
14、整個蛋糕模放進冰箱冷藏四小時後，取出，用吹風機圍繞蛋糕模吹兩圈，取出蛋糕即可。
用料：雞蛋4個、牛奶一袋、糖兩勺、油10克。
做法：
1、將蛋黃與蛋清分離，上下攪拌；
2、加入一勺糖，繼續攪拌，直到奶狀為止；
3、將蛋黃打入器皿中，加入三勺麵粉，六勺牛奶，兩勺糖，攪拌均勻，再倒入一半的奶狀蛋清，攪拌，隨後再把另一半倒入，攪拌均勻；
4、電飯鍋預熱一分鐘，倒入油，塗 ...
雞蛋酸奶布丁不用烤箱的做法：
1、將雞蛋打在碗中，加入糖輕攪拌均勻。
2、加入牛奶繼續攪拌均勻，同樣切忌攪拌太用力或是過久。
3、把攪拌好的蛋奶液過篩。
4、過篩的蛋奶蓋上保鮮膜。
5、入蒸鍋蒸至7到10分鐘。
6、蒸好以後加入山楂果料即可。
布丁是一種英國的傳統食品，它是從古 ...
1、食材：300g低筋麵粉、4個雞蛋、1包牛奶、3大勺白糖。
2、將四個雞蛋的蛋清和蛋黃分開到兩個盆中；在蛋黃中按照自己的口味加入適量的白糖。
3、添入一包牛奶，再次攪拌均勻。
4、慢慢往蛋黃液里加麵粉，一次少加些，分多次加入，免得麵粉加多了就不好辦了。直到混合成比較稠的混合液即可。
5、 ...
1、先把純淨水200g倒入鍋中放到電磁爐上加熱，注意雖然只是水也要不停的攪拌哦。加熱到大概六七十度就可以了。
2、再把事先準備好的布丁粉20g和白糖20g倒入鍋裡熱水中，攪拌至沸騰。
3、沸騰後倒入容器具，用小密漏除去表面的漂浮物。
4、倒入自己喜歡的漂亮餐具中，用吸管或小勺打去表面氣泡，靜置 ...
1、用料：酸菜200克、姜3片、香2根、料酒1勺、鹽2克、胡椒粉2克、澱粉1勺、蒜瓣花椒適量、雞蛋1個、鮰魚2斤、杏鮑菇2個、油菜2棵、小米辣5個、五花肉50克。
2、鮰魚收拾乾淨切片。
3、切碎裝盤。
4、酸菜杏鮑菇等蔬菜切好備用。
5、醃製魚片清。
6、五花肉切片。
7、鍋內熱 ...
1、先將西米洗乾淨浸泡半小時，然後開始煮西米，煮西米的水記得要放多一些。
2、煮七八分鐘，煮的過程中要不停的攪拌，不然會糊鍋哦。
3、煮的差不多快成透明狀的時候，就可以關火，蓋上鍋蓋悶15分鐘。
4、煮透了的西米用冷水沖洗一下，口感會更加Q彈哦。
5、開始切芒果，將芒果切成兩半，再用小刀劃 ...
1、將五花肉上的豬毛剔除乾淨，然後洗淨，將冷水入鍋，放入姜蔥、五花肉和適量的料酒，焯水即可。
2、將料酒、鹽、糖、五香粉、白胡椒混合成醬汁，塗抹在五花肉上（注意不要將醬汁塗抹在肉皮上），塗抹好後用錫紙包住塗抹了醬汁的部分，放入密閉容器中，在冰箱中冷藏24小時。
3、將豬肉從冰箱中取出用紙巾擦乾水分 ...