黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質和維生素的來源。黃豆芽味甘、性涼，入脾、大腸經，具有清熱利溼、消腫除痺、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效。對脾胃溼熱、大便秘結、尋常疣、高血脂有食療作用。那麼黃豆芽搭配什麼菜做好吃呢，下面給大家介紹一道黃豆芽做的美味。
將黃豆芽，芹菜，洋白菜，豬肉洗淨，然後切好待用
準備一些蔥段、薑末、蒜末待用
向炒鍋裡倒入適量花生油，等油熱後把蔥段、薑末、蒜末炒香
把豬肉倒入鍋內翻炒直至豬肉變色
將黃豆芽、芹菜、洋白菜倒入，加入適量食鹽、生抽，然後繼續翻炒5分鐘
向鍋內倒入適量水，加入適量十三香煮10分鐘關火
裝盤盛出即可
1、先和水油皮：將100g麵粉與30g植物油拌均，倒入60g溫水。
2、用筷子攪拌成團，靜置10分鐘。然後再拌一下，放入保鮮袋中，靜置20分鐘。
3、拌油酥：40g的油燒熱，篩入90g低筋麵粉和糖粉10g。
4、將醒好的水油皮分成20份，每份約9g。
5、油酥也分成20份，每份約7g。
6、取一份油皮和一份油酥，用油皮包住油酥，依次做好全部。
7、取一份麵糰按扁，介面向上擀成橢圓形；然後從上向下捲起。
8、再將捲起的麵糰擀長，折三折，整理成長方形。
10、入200度烤箱，約烤12至14分鐘，出爐後放在架子。
11、將瓜子仁炒焦脆。
12、巧克力加入10克牛奶，小火溶化。
13、待到松塔涼透，刷上巧克力醬，沾上瓜子仁、杏仁、核桃都可。
帶魚配土豆和香菜做菜好吃。
咖哩煮白帶魚馬鈴薯的做法：
材料：白帶魚200克、馬鈴薯100克、香菜少許、牛頭牌咖哩炒醬2湯匙、米酒1湯匙、水5湯匙。
做法：
1、準備材料，白帶魚去內臟，洗淨，切成4釐米一段。香菜洗淨，一半切粗絲；
2、馬鈴薯去皮，切0.7cm厚的塊；
3、平底鍋底放入馬鈴薯，1湯匙牛頭牌咖哩炒醬均勻鋪在馬鈴薯上；
4、疊上白帶魚塊，1湯匙牛頭牌咖哩炒醬均勻鋪在魚塊上，淋上米酒及水，開中火燒開；
5、湯汁用湯匙淋在魚肉上，讓白帶魚入味均勻，中火慢煮15分鐘。馬鈴薯熟軟入味，湯汁濃稠後，轉小火再煮5分鐘；
6、灑上香菜上桌即可。
1、食材 塔菜 300克，蒜瓣 2個，食用油 3湯匙，食鹽 2克，味精 1克
2、超市裡的塔菜又嫩又新鮮，價格也不貴，1.68元一斤，非常實惠。
3、買了一顆塔菜，菜葉層層疊在一起，形似寶塔，又像菊花，再準備2個蒜瓣。
4、塔菜把根部切掉，將塔菜葉子掰開，清洗乾淨後控去水分，蒜瓣去皮切碎。
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1、食材塔菜300克，蒜瓣2個，食用油3湯匙，食鹽2克，味精1克
2、超市裡的塔菜又嫩又新鮮，價格也不貴，1.68元一斤，非常實惠。
3、買了一顆塔菜，菜葉層層疊在一起，形似寶塔，又像菊花，再準備2個蒜瓣。
4、塔菜把根部切掉，將塔菜葉子掰開，清洗乾淨後控去水分，蒜瓣去皮切碎。
5、鍋中倒 ...
1、包菜、線椒、蔥準備好。
2、蔥和線椒切碎。
3、包菜洗淨切細絲。
4、鍋內放油，放入蔥和線椒炒香。
5、放入包菜絲不斷翻炒。
6、包菜絲略微變軟後，調入鹽和蔬之鮮，翻炒至包菜全熟即可。 ...
炒油麥菜做法：
1、準備材料：油麥菜5顆、大蒜2個。
2、油麥菜洗淨。
3、鍋中下油燒熱，放蒜瓣微煎。
4、倒菜後，大火翻炒。
5、炒熟後裝盤即可。
油麥菜：
油麥菜，菊科萵苣屬植物。油麥菜葉片呈長披針形，它的長相有點像萵筍的頭，葉細長平展，筍又細又短。其性耐熱、耐寒、適應性強 ...
木耳葉子菜做法：
1、準備材料：木耳菜300克、豬油一小勺、鹽適量、清水少許。
2、木耳菜洗淨，去掉老部位，然後將上面的嫩幹摘成小節。
3、鍋燒熱，放入豬油，加熱至融化。
4、油融化後，鍋裡倒入100毫升左右的水，燒開，將木耳菜放進去，邊燙邊炒。
5、底下的青菜燙熟後，翻面，讓所有的青 ...
1、油麥菜洗淨，切成長段。
2、鍋中放油燒熱後加蒜片。
3、加熱狗腸繼續翻炒。
4、加入油麥菜。
5、關火放蠔油和雞精炒勻即可。 ...
1、食材：雞毛菜適量、鹽適量、味精適量、食用油適量、生薑絲適量。
2、雞毛菜放入淘米水中浸泡半個小時左右。因為雞毛菜買回來上的蟲孔幾乎沒有，所以農藥的殘留還是有的。所以放在水裡浸泡一會比較好。
3、將浸泡後的雞毛菜放在清水中，再洗幾遍，將根部的葉子什麼的摘乾淨之後，切一點生薑絲備用。
4、鍋內 ...