墨魚仔怎麼洗

　　1、將墨魚仔的外皮剝掉，然後用剪刀把墨魚仔的肚子剪開，把頭和肚子分開，再把肚子的內臟全部撕掉，將裡面的小硬殼掏出，並將墨魚仔內壁中的黑膜撕下來。

　　2、用食指和大拇指緊緊捏住墨魚仔鬚子下部，用力擠壓，將中間的小黑點揪出。再用剪刀剪開墨魚仔的眼睛，先將裡面的黑色汁液擠出，再徹底沖洗乾淨即可。

　　冰凍墨魚仔清洗方法是：首先將墨魚仔放入碗中，倒入清水。撒入少量的鹽，將墨魚仔清洗乾淨。抓住墨魚仔將墨魚仔中間的牙抽出，取出內臟即可烹飪食用。

　　墨魚，又稱墨斗魚、烏賊。墨魚仔味道鮮美，營養豐富，藥用價值高。含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、碳水化合物等多種物質，加上它滋味鮮美，遠在唐代就有食用墨魚的記載，是人們喜愛的佳餚。

　　墨魚仔在清洗的時候，先撕掉表皮，剝開背皮，拉掉灰骨。然後準備一個容器，倒入清水和墨魚仔，並將墨魚仔的內臟和頭部拉出來。最後挖掉墨魚仔的眼珠，在水中操作更方便一些。

　　墨魚的簡介

　　墨魚，又稱墨斗魚、烏賊。墨魚乾味道鮮美，營養豐富，藥用價值高。中藥上稱之為“烏賊骨”或“海螺蛸&rdquo；幹墨魚含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、碳水化合物等多種物質，加上它滋味鮮美，遠在唐代就有食用墨魚的記載，是人們喜愛的佳餚。

　　墨魚仔在清洗的時候，先撕掉表皮，剝開背皮，拉掉灰骨。然後準備一個容器，倒入清水和墨魚仔，並將墨魚仔的內臟和頭部拉出來。最後挖掉墨魚仔的眼珠，在水中操作更方便一些。

　　墨魚的簡介

　　墨魚，又稱墨斗魚、烏賊。墨魚乾味道鮮美，營養豐富，藥用價值高。中藥上稱之為“烏賊骨”或“海螺蛸&rdquo；幹墨魚含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、碳水化合物等多種物質，加上它滋味鮮美，遠在唐代就有食用墨魚的記載，是人們喜愛的佳餚。