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墨魚仔燉排骨能不能加點雪蓮果

墨魚仔燉排骨能不能加點雪蓮果

  墨魚仔燉排骨能加雪蓮果

  材料:排骨400克,墨魚乾50克,生薑1小塊,精鹽1小匙,味精小半匙,雪蓮果洗淨削皮

  步驟:

  1、排骨洗淨砍成塊,幹墨魚泡軟、去骨,洗淨切片,生薑洗淨拍松,雪蓮果砍成塊。

  2、鍋內加水,待水開時放入排骨塊、墨魚片,用中火煮至斷生,撈起待用。

  3、在砂鍋內投入排骨塊、墨魚片、生薑、雪蓮果塊,注入清水,用小火煲2小時,加精鹽和味精即可。

藕燉排骨能下奶嗎 藕排骨還可以加什麼一起燉

  藕燉排骨是一道很有營養價值的食材,很多人都愛喝藕燉排骨湯,一般藕燉排骨也是可以下奶的。藕燉排骨能下奶嗎?下面,我們來看看小編帶來的藕排骨還可以加什麼一起燉相關介紹吧!

  藕燉排骨能下奶嗎

  能下奶。

  哺乳期的婦女想要多下奶,需要多方面進行結合,如飲食上多喝蛋白質豐富的湯,像雞湯、魚湯、藕燉排骨湯、鯽魚或豬蹄湯等連肉帶湯一起吃都是可以下奶的,另外按摩乳房多餵奶,可保證乳腺管暢通,有助於乳汁分泌,避免乳腺炎發作,哺乳期間注意睡眠充足,心情舒暢不要著急、生氣,以免影響乳汁分泌。

  藕排骨還可以加什麼一起燉

  可以加入一些味道鮮甜、功效相近的食材或藥材一起燉,這樣搭配不僅食物相沖突的機率會小一些,而且味道、營養也會更好,常見的有:玉米、黃豆、紅棗、山藥、胡蘿蔔、枸杞、海帶等。

  注意

  1、不宜加一些香料一起燉,以免影響味道。

  2、藕排骨湯是比較清淡的湯品,不宜放辣椒等辛辣食材,否則功效衝突,吃後易上火。

  藕燉排骨需要多長時間

  半小時到3小時不等。

  蓮藕排骨湯的燉煮時間與其燉煮的容器有很大的關係,一般燉湯常用的容器有高壓鍋、燉盅、砂鍋,因為高壓鍋壓力大,密封性比較好,所需的時間也會短很多,一般燉煮半小時到四十分鐘左右即可燉好;而燉盅的話受熱比較慢,用慢火燉煮的話,通常需要3小時左右;而若是使用砂鍋燉煮,一般是先用大火煮沸,再改小火,這樣燉煮通常需要2小時左右才能燉成。

  建議

  具體是否燉好可以用一根筷子輕輕戳一下排骨和蓮藕,如果很容易就能戳進去的話,沒有阻礙感的話,表示蓮藕排骨湯已經燉好了。

海帶燉排骨能不能加當歸

  海帶燉排骨湯中加入當歸,能具有補血養血,起到補身體的作用,當歸用於滷製品配料中,其主要特點是去腥增香,增加肉製品的藥香味。

  當歸海帶燉排骨步驟如下:

  1、豬脊骨,開水燙去血水,用涼水沖洗乾淨;

  2、鮮裙帶根開水燙一下洗淨,切成5釐米的段;

  3、當歸,黨參,黃芪,海帶泡10分鐘洗淨,放入砂鍋;

  4、砂鍋內放入洗淨的脊骨,黨參,當歸,黃芪,海帶加涼水,大火燒開撇去浮沫,轉小火一小時;

  5、加入裙帶根再煲40分鐘後放大棗過10分鐘後關火撒入枸杞,根據個人口味調味即可。


墨魚排骨

  1、主料:500g排骨、100g墨魚乾。   2、配料:適量油、適量鹽、適量雞精、適量小辣椒、適量蒜、適量生抽、適量老抽。   3、墨魚乾用涼水泡發一夜。   4、排骨焯水瀝乾水分備用。   5、泡發好的墨魚乾去掉黑膜和骨頭,切成塊狀。   6、辣椒和蒜切碎備用。   7、鍋內放油,放入辣椒和蒜炒香。   ...

如何排骨

  燉排骨竅門:燉排骨放點醋,可以使其易熟。燉排骨時,在鍋里加入幾塊洗乾淨的桔子皮,可除異味和油膩感。   燉排骨一般步驟:   1、把排骨切好,在沸水中焯一下,去掉其中的血水。   2、撈出來後,再燒好開水,把焯好的排骨放進去,蔥、姜、花椒、大料少許,小火煮。期間放一點鹽,可以使排骨入味。   3、這時候可 ...

排骨放枸杞嗎

  枸杞燉排骨做法:   口味清淡,紅綠相間,營養食用。   主料:豬排骨。   配料:枸杞,油菜心。   調料:鹽,味精,胡椒粉,香油,蔥,姜,大料,料酒。   做法:   1、先將排骨剁成寸斷,洗淨,油菜心洗淨切斷;   2、炒勺放水燒開,放入剁好的排骨汆透撈出;   3、勺放底油,用蔥薑絲、大料熗鍋,下 ...

阿膠鹽嗎

  阿膠始於秦漢年間,至今已有2000年的歷史了,為傳統的滋補、補血物品,是以驢皮為主要原料,放阿井之水而製成,不放阿井水熬煮的膠為驢皮膠、驢膠。 阿膠原產山東省古東阿縣,今天的陽穀縣阿城鎮古阿井,阿膠帶琥珀色,透明,無臭味。亦稱驢皮膠。主要功效補血、止血、滋陰潤燥。 ...

墨魚茶樹菇排骨一起純湯嗎

  墨魚茶樹菇排骨一起純湯的方法:   食材:排骨400克、墨魚乾100克、茶樹菇適量、生薑適量、味精適量、精鹽適量。   做法:   1、排骨洗淨剁成塊,幹墨魚泡軟、去骨,洗淨切片,生薑洗淨拍松,茶樹菇洗淨;   2、鍋內加水,待水開時放入排骨塊、墨魚片,用中火煮至斷片,撈起待用;   3、在砂鍋內投入排骨 ...

墨魚排骨步驟

  1、主料:500g排骨、100g墨魚乾。   2、配料:適量油、適量鹽、適量雞精、適量小辣椒、適量蒜、適量生抽、適量老抽。   3、墨魚乾備用。   4、用涼水泡發一夜。   5、排骨焯水瀝乾水分備用。   6、泡發好的墨魚乾去掉黑膜和骨頭,切成塊狀。   7、辣椒和蒜切碎備用。   8、鍋內放油,放入辣 ...

冰糖雪梨蛋一起蒸嗎

  冰糖燉雪梨能加蛋一起蒸。   原料:新鮮雪梨1個,冰糖(或蜂蜜--新鮮蜂蜜更好)100克、雞蛋一個;   步驟:   1、將新鮮雪梨去皮、去核、切塊;   2、將切成塊的雪梨、清水適量下入鍋中,打入雞蛋,小火煮熟;   3、倒入容器內,待溫熱後加入冰糖(或蜂蜜),因為超過60度會降低冰糖(或蜂蜜)的營養價 ...