墨魚汁有啥營養價值

　　1、墨魚汁指的是烏魚噴出的一種黑色的液體，主要成分是黑色素。裡面還有大量的多糖-肽複合物，這種墨魚汁有很強的抗腫瘤作用。

　　2、適量的食用一些墨魚汁，可以有效的增強人體的免疫力，在一定程度上起到抗病能力。

　　3、而且墨魚汁裡面的蛋白質含量比較高，能夠為新陳代謝提供能量。可以有效的促進食慾，促進腸道的蠕動，從而改善便秘現象。

　　紫蒿：又名過道菜、神菜、燈籠菜等，與麥子同生，冬季和初春最嫩，到麥子拔節後便成熟長成燈籠形開白花。

　　1、紫蒿可以蒸食、炒食、涼拌、做湯、拌餡，風味頗佳，紫蒿具有排毒養顏、壯陽滋陰補氣等功效。

　　2、紫蒿可以入藥，作“艾”的代用品，有消炎、止血作用。

　　喜鵲肉的營養價值：

　　滋補，通淋，散熱。主治虛癆發熱，消渴等。喜鵲肉可入藥，主治虛癆發熱、熱淋、石淋、胸隔痰結、久病體虛等症狀。

　　依據科學工作者在南京與湖南的調查，喜鵲一年的食物當中，百分之八十以上都是危害農作物的昆蟲，比如蝗蟲、螻蛄、金龜子、夜蛾幼蟲或松毛蟲等，百分之十五都是穀類與植物的種子，也食小鳥、蝸牛與瓜果類以及雜草的種子。所以，喜鵲對人類是很有益處的。