夏天吃什麼水果更能補充維生素C

　　夏天吃獼猴桃、柑橘、柿子等水果更能補充維生素C。

　　維生素C又名抗壞血酸，是一種重要的水溶性維生素，它與人體的多種代謝有關。人體不能合成及貯存，必需從外界攝取。它在新鮮綠葉蔬菜、橘子、柚及檸檬等中含量豐富。

　　夏天吃含維生素C較高的獼猴桃、柑橘或柿子，一天一兩個就夠了。如果是鮮棗或草莓，只要五六粒，即可攝取到一天所需的維生素C。

　　富含維生素c的水果，可以多吃一些獼猴桃、西紅柿、大棗、橘子、橙子等等，建議要適量。建議多吃一些新鮮的蔬菜搭配來使用，同時適當多注意休息，多喝水，保持足夠的睡眠。

　　水果和蔬菜中含有大量的維生素，維生素又是體內免疫力的重要組成元素，所以在生活飲食中去攝入這些水果蔬菜有利於我們的身體健康，但是由於一些水果含量過高，不適宜多吃，不適宜糖尿病患者吃，需要留意。

　　1、吃新鮮蔬果可以補充維生素C。富含維生素C的食物通常是新鮮蔬果，在常見食物中，維生素C含量較高的一組食物包括：獼猴桃、檸檬、橙子、柑橘、草莓、青椒、芹菜、西蘭花等。

　　2、維生素C含量次高的食物包括：菠蘿、木瓜、蘿蔔、大豆、蘆筍、花菜、捲心菜、紅薯、西紅柿等。總的來說，只要我們日常注意多吃新鮮蔬果，即可達到補充維生素C的目的。需要注意的是，吃蔬果的時候儘可能簡化烹調流程，生吃、涼拌是比較推薦的食法。