夏天吃什麼瘦的最快+推薦5款低卡路里食譜

　　夏季是減肥的最好的季節，這時候人們的新陳代謝比較的快，減肥的效果是最佳的。那麼吃什麼食物能更快的有效的助於減肥呢？哪些食物既能滿足食慾又是熱量的比較少呢。本期的減肥飲食，推薦5款低卡路里的食譜。

　　減肥餐一：黃瓜拌豆腐

　　熱量參考：53卡/100g

　　材料：黃瓜1根、豆腐1塊、荷蘭豆1碗、生抽、醋、香油、花椒粉

　　做法：

　　1、黃瓜洗淨切丁，豆腐切成小丁，豌豆洗淨。

　　2、燒沸一鍋水，倒入豌豆焯至熟撈出。

　　3、焯好的豌豆和豆腐丁過下涼水，瀝乾水分，與黃瓜丁混合，澆上調料拌勻即可。

　　減肥餐二：冬筍豆腐煲

　　熱量參考：30卡/100克

　　材料；北豆腐180克、豆腐50克、蝦米10克、油菜6棵、火腿50克、黑木耳28棵、鹽適量、蔥

　　做法：

　　1、原料洗淨。蝦米用溫水泡發。豆腐切成約1釐米厚，4釐米見方的大片。冬筍去皮去老根，切薄片。火腿切大片。泡發好的木耳去蒂，撕小朵。香蔥切成蔥花。

　　2、鍋中燒開水，放少量鹽，放冬筍片煮一下撈出，去澀味，另起湯鍋，放入高湯（或清水），放入火腿、蝦米，大火燒開，倒入料酒，調小火慢熬30分鐘。

　　減肥餐三：炒茄絲

　　熱量參考：35卡/100克

　　材料：茄子1個、西紅柿1個、色拉油、雞精、鹽油、大蒜、五香粉

　　做法：

　　1、茄子、番茄、蔥洗淨，茄子切細絲，蒜剁末備用；番茄切片。

　　2、炒鍋放油，油溫下入蒜末和蔥段爆香；下入茄絲翻炒一會兒後再加入番茄片翻炒，最後加入食鹽、十三香調味，翻炒茄子變軟入味後，加入雞精調味出鍋裝盤即可食用。

　　3、放入冬筍片、木耳、豆腐煮10分鐘，放入油菜燙熟，調入鹽和蔥花即可。

　　減肥餐四：燴雙菇

　　熱量參考：35卡/100克

　　材料：平菇300克、香菇300克、蔥白、食鹽和植物油適量

　　做法：

　　1、菇洗淨，香菇頂部劃十字，平菇用手撕開，香蔥切段。

　　2、熱鍋放油，爆香蔥白然後放入香菇翻炒，香菇炒八成熟加入平菇翻炒，菇熟了軟了以後，加入鹽，翻炒一下，就可以食用了。

　　減肥餐五：雞肉飯

　　熱量參考：49卡/100克

　　材料：雞肉200克、大米500克、番茄160g

　　做法：

　　1、米洗淨，並將熟雞肉切塊，番茄洗淨切片。

　　2、米飯放入電飯煲內，加適量的水，放入雞肉一起燜。開蓋後，撒上番茄即可。

　　上火是一件經常發生的事情，特別是在秋天這種乾燥的季節，一旦牙齦上火了，那是十分痛苦的一件事，對於我們日常的飲食會有極大的影響。那麼吃什麼牙齦降火比較的快呢？本期的食療養生，為你解析。

　　1、枸杞粥

　　枸杞粥製作起來時很簡單的，我們在製作之前需要準備的食材有枸杞子、糯米。

　　方法：糯米、枸杞子分別洗淨，加水放置30分鐘，以文火煮製成粥即可。每天服用1碗。

　　功效：具有滋陰潤喉的功效，適用於慢性喉炎咽喉乾燥者。

　　2、西瓜汁

　　材料：西瓜半個。

　　方法：挖出瓜瓤擠汁液。瓜汁含於口中，約2-3分鐘後嚥下，再含新瓜汁，反覆多次。

　　功效：具有清熱解毒、促進口腔潰瘍癒合的功效。

　　3、胡蘿蔔鮮藕汁

　　材料：生胡蘿蔔數個，鮮藕1斤。

　　方法：我們把生胡蘿蔔和鮮藕都洗乾淨之後切碎再把它們弄成汁。

　　功效：含在嘴裡面多次，用3天左右，就可以治療由於心火旺盛而導致的口腔黏膜潰瘍。

　　4、胖大海

　　做法：藥性甘淡平和，取1-2顆放在杯子裡，用沸水一泡，片刻之間，胖大海就會在水中泡開，似開花狀，即可服用。

　　用法：其味微苦不澀，帶有清涼之感，可當茶喝。

　　注意：但要注意：胖大海屬涼性中藥，有虛寒症狀者不宜久服。

　　5、甘蔗蘿蔔飲

　　材料：甘蔗汁、蘿蔔汁各半杯，百合100克。

　　方法：將百合煮爛後混入兩汁備用。每天臨睡前服用1杯。

　　功效：具有滋陰降火的功效，適用於嗓音疲勞和慢性喉炎，虛火偏旺，喉乾嚥燥，面紅、手足心熱者。

　　雖然總是在說吃飯七分飽即可，但是要掌握這個度也不太容易。午餐一直都是上班族的頭等問題，不管是去食堂還是叫外賣，很多菜式都是固定的，營養還是自己搭配最健康了。本期的減肥飲食，小編給你帶來4種自制瘦身午餐，一起看看吧。

　　一、番茄炒蛋+手撕包菜+南瓜玉米粥

　　準備食材：

　　玉米、南瓜、雞蛋、番茄、洋蔥、小白菜、包菜、彩椒、黃瓜

　　詳細做法：

　　1、切菜之前，將南瓜和玉米切塊，放入泡好的雜糧粥的鍋裡，煮一個小時；

　　2、將番茄、洋蔥、彩椒、黃瓜切小塊，包菜、小白菜撕片；

　　3、鍋中倒入少量橄欖油，放入蒜末爆香，倒入蔬菜翻炒，炒軟後加適量鹽炒勻即可；

　　4、鍋中倒適量橄欖油加熱，將蛋液倒入鍋中，炒熟後盛出備用；

　　5、再放適量油加熱，翻炒番茄彩椒黃瓜，炒至斷生後加入雞蛋，最後加適量鹽調味即可。

　　二、黑椒牛肉通心粉+青筍炒木耳

　　準備食材：

　　胡蘿蔔、青椒、木耳、小白菜、洋蔥、青筍、滷牛肉、全麥通心粉

　　詳細做法：

　　1、鍋中燒開水加適量鹽、橄欖油，倒入通心粉煮10分鐘左右，撈出浸泡在涼水中，撈出瀝乾水分；

　　2、所有食材切好備用；

　　3、鍋中倒入適量橄欖油加熱，把木耳和青筍倒入鍋中翻炒，加適量鹽，炒熟即可；

　　4、鍋中加適量橄欖油，加熱後放入洋蔥、胡蘿蔔、青椒翻炒片刻，再加入牛肉，最後倒入通心粉和青菜加適量鹽、黑胡椒、孜然調味炒勻即可。

　　三、西芹炒蝦仁+蒸玉米+清炒蔬菜

　　準備食材：

　　玉米、洋蔥、黃椒、黃瓜、蝦仁、西芹、包菜、紫甘藍、娃娃菜

　　詳細做法：

　　1、所有食材切成小塊，同時煮玉米，蝦仁用料酒、鹽醃製一會；

　　2、鍋中倒油加熱，放入蒜末爆香，再倒入蝦仁炒至變色，再倒入西芹黃瓜丁翻炒，加適量鹽炒熟即可；

　　3、鍋中倒入少量橄欖油加熱，放入蒜末爆香，把蔬菜倒入鍋中翻炒，待蔬菜炒軟後，加適量鹽炒勻即可。

　　四、孜然洋蔥牛肉+炒青菜+蒸紅薯

　　準備食材：

　　紅薯、滷牛肉、洋蔥、彩椒、上海青

　　詳細做法：

　　1、蒸紅薯的同時將食材切塊；

　　2、滷牛肉蒸熟後直接切片；

　　3、鍋中倒入橄欖油加熱，加入洋蔥、彩椒翻炒片刻後，加入牛肉，可加適量水，最後加入適量鹽、孜然調味即可；

　　4、鍋中倒油加熱，放入蒜末爆香，加入青菜翻炒，炒出水分後加適量鹽，炒勻即可。