1、自然除霜
拔掉電源，開啟冷凍室的門，讓冷凍室溫度與外界溫度自然平衡，從而達到除霜的目的。優點；省電、省力。缺點；時間長。
2、加溫除霜
拔掉電源，在冷凍室裡放置熱水或其他熱源，使其達到除霜的目的。優點；省時。缺點；消耗其他能源。
3、鏟霜除霜
拔掉電源，用塑膠扁鏟剷除冷凍室內膽壁霜塊除霜。優點；更省時，缺點；有造成器件損壞的危險。操作時用力要適度。
冰糖葫蘆主料:山楂500克、冰糖250克、水500克。
冰糖葫蘆的做法:
1、新鮮山楂用清水洗淨；
2、瀝乾水分；
3、用已經消毒的竹籤串起來；
4、冰糖和水放鍋裡；
5、大火熬10分鐘左右；
6、直到糖水錶面開始持續冒大泡泡，湯水呈淡黃色；
7、用勺子攪拌開始濃稠即可關火；
8、趁熱用勺子淋在山楂表面，放在烤網上放涼即可。
1、做法：山楂洗淨，去掉蒂部 。用竹籤穿起來。準備150克的冰糖和同等重量的開水。 小技巧：一定要開水溶解糖，開水和冰糖的比例是1:1，可以用白砂糖，但砂糖比冰糖容易熬過火，顏色容易發黃或者發黑 。
2、將冰糖和開水放入平底鍋中，中火加熱，不要攪拌，等冰糖溶解 。
3、熬冰糖的時間大概5-7分鐘， ...
糖葫蘆不化糖可以新增食用明膠和檸檬酸。食用明膠是讓糖硬，延長化的時間，檸檬酸是防止糖反砂的。將冰糖放入鍋中加入明膠攪拌均勻，加水熬糖，糖快熬好的時候加入檸檬酸。
新增這些新增劑時，食用明膠需要先用溫水化開，檸檬酸則可以直接新增，需要注意新增的時間和順序，新增的量也不宜過多，一般食用明膠的新增量是千分之 ...
糖葫蘆不化糖的方法是把剛做好的糖葫蘆放涼之後用保鮮膜包起來則不易融化。糖葫蘆，在天津又稱糖墩兒，在安徽鳳陽叫作糖球。冰糖葫蘆是中國傳統小吃，它是將野果用竹籤串成串後蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃，一般用山楂串成，糖稀凍硬，吃起來又酸又甜，還很冰。 ...
準備食材：山楂30個、冰糖200克、水200克。
1、準備原料，山楂洗淨後控幹水分。
2、控幹水分的山楂去蒂後大致排一下大小，把相似的果子放在一起。
3、用竹籤子將山楂串成串。
5、準備冰糖和水，按照1:1的比例，把冰糖和水放入不粘鍋。
6、熬到有細密的小氣泡，顏色微黃，挑起糖漿後30 ...
做糖葫蘆不化主要是新增檸檬酸這種新增劑。冰糖葫蘆又叫糖葫蘆，在東北地區被叫作糖梨膏，在天津被叫作糖墩兒，在安徽鳳陽被叫作糖球。冰糖葫蘆是中國漢族傳統小吃。冰糖葫蘆富含維生素C、果膠和綠原酸、咖啡酸、山楂酸、齊菊果酸、槲皮素、熊果酸、齊墩果酸、金絲桃甙、表兒茶精等多種有機酸和營養元素。採用現代工藝去果核，色 ...
冰糖葫蘆吃著又酸又甜，特別有滋味，而且山楂果還可以促進消化，健胃、解膩等等功效，可以說是非常不錯的一種小零食了。外面的糖葫蘆賣的還是比較貴的，不如自己買了在家裡做實惠，而且也會更乾淨衛生。我們可以用傳統做法裡的冰糖去熬製糖漿，像外面賣的其實不少是用的成本更低的白糖熬製的，白糖熬煮是會粘牙的哦。下面，就快和 ...
1、密封儲存：碘鹽受熱、光和風等影響，容易氧化分解而使碘失效，故碘鹽應存放在加蓋的有色密封容器內。放於乾燥、陰涼處，避免日光暴曬和空氣吸溼。要隨買隨吃，一次不要購買太多而長期存放。
2、避免高溫爆炒：碘鹽遇高溫會分解成單質碘而揮發掉，故炒菜時不要用鹽“爆鍋”，應等菜8成熟後才放鹽，這樣可減少碘的損失。 ...