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夏季冷盤涼拌土豆絲的做法

夏季冷盤涼拌土豆絲的做法

  第一、 先把土豆去皮。一般拌一盤土豆絲2個土豆就夠了

  第二、 鍋內燒水,期間將土豆切成絲,水開以後將土豆絲放入鍋中焯熟,然後用笊籬撈出備用。

  第三、 把大蒜剁成蒜泥,青紅椒切少許細絲,小米椒切成小段備用。

  第四、 將土豆絲、蒜泥、辣椒絲、適量白糖、醋、鹽、味精一起放入拌盆中拌勻,然後裝入盤中即可上桌了。

涼拌土豆絲的家常做法

  1、將土豆削皮切成絲,在水裡浸泡幾分鐘。

  2、把水燒開,放入鍋中煮三分鐘,根據自己的喜好調整煮的時間。

  3、撈出土豆絲,用冷水沖涼,加入鹽、糖、醋、蒜末和辣椒油,攪拌均勻即可。

  4、涼拌土豆絲是一道家常菜,主要原料有土豆、青椒、紅椒等。做法是往焯熟的土豆絲裡放入香油,蒜末,鹽,味精,喜歡辣的可以放點辣椒絲,拌勻即可。

家庭版涼拌土豆絲的做法

  原料:土豆5個。

  胡蘿蔔一個。

  辣椒麵,蒜末一勺。

  生抽,陳醋3勺。

  鹽,雞精,白糖適量。

  1、土豆去皮切絲。

  2、水開煮一分鐘。

  3、撈出過涼水放上蘿蔔絲,青椒絲。

  4、放上一勺辣椒麵,蒜末。

  5、熱油炸香然後加入生抽,陳醋鹽,雞精,白糖提鮮。

  6、攪拌均勻就可以了。


涼拌土豆的家常做法

  1、將土豆削皮切成絲,在水裡浸泡幾分鐘。   2、把水燒開,放入鍋中煮三分鐘,根據自己的喜好調整煮的時間。   3、撈出土豆絲,用冷水沖涼,加入鹽、糖、醋、蒜末和辣椒油,攪拌均勻即可。   4、涼拌土豆絲是一道家常菜,主要原料有土豆、青椒、紅椒等。做法是往焯熟的土豆絲裡放入香油,蒜末,鹽,味精,喜歡辣的可 ...

涼拌土豆全新做法

  1、食材:土豆適量、蔥末5克、紅椒絲10克、蒜末5克、白醋5克、鹽3克、香油2克。   2、土豆絲加水浸泡20分鐘。   3、清水煮沸,焯水30秒,撈出過涼水。   4、倒入輔料,加鹽、白醋、香油,攪拌均勻。   5、端出即可食用。美味的土豆絲就做好了。 ...

涼拌土豆 涼拌土豆經典做法

  1、備好土豆等原料,將土豆輔料切成絲,土豆絲下鍋焯水洗掉澱粉。   2、放入青椒絲等輔料焯至斷生撈出過涼,瀝乾土豆絲水分放入碗中放入輔料。   3、鍋內燒上熱油,將熱油衝入輔料中,放入調料,攪拌均勻出鍋即可。 ...

涼拌土豆做法

  1、將土豆輔料切成絲。   2、土豆絲下鍋焯水,焯至斷生撈出過涼。   3、瀝乾土豆絲水分放入碗中放入輔料,鍋內燒上熱油。   4、將熱油衝入輔料中,放入調料攪拌均勻出鍋。 ...

韓式涼拌土豆做法

  食材:土豆、醋、香油、蒜末、鹽、味精。   做法:   1、土豆洗乾淨,去皮切成細絲。   2、把切好的土豆絲放在涼水中浸泡。幾分鐘後撈出水控幹。   3、鍋裡燒開水,放入控乾的土豆絲,滴幾滴醋。   4、再次燒開後,撈出,控幹,放涼。   5、往土豆絲裡放入香油、蒜末、鹽、味精,喜歡辣的可以放點辣椒絲, ...

涼拌土豆的簡單做法

  1、土豆去皮切片,改刀切絲,放入清水中浸泡待用。   2、紅椒切絲,香菜切段。   3、土豆絲放入沸水中焯水20秒,撈出瀝乾。   4、土豆絲、紅椒絲放入碗中,加入鹽1勺、雞精半勺、白糖半勺、白醋1勺、香油1勺、香菜段拌勻,盛入盤中即可。 ...

陳醋拌土豆做法步驟

  1、土豆1個、香菜兩棵、大蒜3瓣、芝麻油兩小勺、小米椒適量、陳醋適量、白糖少許少許、生抽少許。   2、方法:將土豆去皮洗乾淨,切成絲或者刨成絲。用冷水浸泡3-5分鐘再用水沖洗掉澱粉。   3、香菜洗淨,小米椒洗淨,將小米椒和大蒜切碎,香菜切斷兒。   4、加入鹽適量、白糖少許、生抽少許、陳醋適量、芝麻油 ...