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夏季寶寶黃金時期的飲食誤區

夏季寶寶黃金時期的飲食誤區

  過鹹食物 過鹹食物不但會引起高血壓、動脈硬化等疾病,而且還會損傷動脈血管,影響腦組織的血液供應,造成腦細胞的缺血缺氧,導致記憶力下降、反應遲鈍。人體對食鹽的需要量,成人每天在7克以下,0-3歲寶寶每天在4克以下。

  含味精多的食物 醫學研究表明,孕婦如果在妊娠後期經常吃含味精多的食物會引起胎兒缺鋅,週歲以內的孩子食用味精過多有造成腦細胞壞死的可能。世界衛生組織提出:成人每天攝入味精量不得超過4克,孕婦和週歲以內的孩子禁食味精。即使孩子大了也儘量少給孩子吃含味精多的食物。

  含過氧化脂質的食物 過氧化脂質會導致大腦早衰或痴呆,有損於大腦的發育。臘肉、燻魚等曾在油溫200℃以上煎炸或長時間暴曬的食物中含有較多的過氧化脂質,父母應少給孩子吃。

  含鉛食物 醫學研究表明,鉛會殺死腦細胞,損傷大腦。爆米花、松花蛋等含鉛較多,父母應少給孩子吃。

  含鋁食物 經常給孩子吃含鋁量高的食物,會造成記憶力下降、反應遲鈍,甚至導致痴呆。所以,父母最好不要給孩子常吃油條、油餅等含鋁量高的食物。

嬰幼兒飲食誤區需注意媽媽可別坑了寶寶!

  給孩子吃咀嚼過的食物:有些家長認為孩子的腸胃系統發育尚不成熟,不能自已咀嚼消化食物,因此會將食物咀嚼後再餵給孩子吃。這是一種不衛生的餵養方式,因為人體口腔中有許多細菌,給孩子餵食咀嚼後的食物,容易使嬰幼兒感染細菌。事實上,嬰幼兒具備一定的咀嚼消化能力,讓寶寶自己咀嚼食物更加有利於其牙齒和腸胃的發育。

  為寶寶提供過量的蛋類食物:雞蛋是嬰幼兒較常接觸的食物,燉蛋不僅營養豐富,而且很方便寶寶食用。然而嬰幼兒不應過多食用雞蛋,這是因為雖然蛋類食物中含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵和多種維生素,但是寶寶多食容易患上膽固醇。1歲左右的寶寶每天只需要吃一個蛋黃,2歲之後可以隔天吃一個雞蛋。

  飲料代替白開水:對孩子來說最好的飲料就是白開水。一些家長知道要為孩子補充水分,但是由於孩子不願意多喝水,因此就準備了許多飲料來代替白開水。然而,嬰幼兒飲用飲料容易攝入過多的能量,給腸道帶來負擔,此外碳酸飲料攝入過多,會影響孩子的骨骼發育。飲料也會影響孩子味蕾的發育,雖然酸甜口味更受孩子的青睞,但是會造成孩子以後口味偏重,所以在幼兒飲食口味挑選上,最好選擇淡奶味或者沒有味道的食物,比如淡奶味的奶粉、鈣片,沒有味道的白開水,口味較淡的輔食等。

  為孩子補充與成人相同的營養品:為孩子全面補充營養是必要的,但要注意補充的分量和方式,寶寶補充的劑量和方法和成人有很大區別。比如補鈣,有些家長把大人的吃的鈣片碾碎餵給寶寶吃。首先孩子對於鈣的需求量和成人不同,3歲以下的寶寶每天需要攝入600毫克鈣,而成人則需要1000毫克左右,混著吃顯然不科學。其次,寶寶的消化系統和大人不同,由於嬰兒時期腸胃發育不全,需注意每次服用量不宜過多,少而精的劑量能讓家長在喂服時省去不少麻煩。

  不瞭解食物“相剋”原理:有些食物本身營養價值很高,但是和其它食物一起食用時,營養價值就會大打折扣,甚至會生成有害的物質對寶寶身體造成傷害。因此家長在為孩子準備食物時,需要了解常見食物的相剋性。比如在為孩子提供豆製品或骨頭湯時,不要再讓他們進食菠菜等含有草酸的食物,否則鈣會和草酸結合成不溶於人體的草酸鈣,容易引發寶寶腎結石。

  每個孩子都是家中寶,家長都想為孩子提供最安全、最健康的成長環境。不過,如果不瞭解飲食中的小誤區,媽媽們就有可能好心辦壞事兒,因此為了寶寶的健康,媽媽們一定要掌握科學合理的餵養方法。

夏季寶寶飲食有哪些注意事項

  第一、 儘量不要給寶寶吃剩飯剩菜,由於夏季溫度比較高,如果剩飯剩菜沒有處理好,很容易出現許多的細菌,還有可能會出現變質的情況。為了寶寶的健康,在夏季的時候最好不要給寶寶吃剩飯剩菜,避免給寶寶身體帶來傷害。

  第二、 食物種類各式各樣,寶寶在夏季的時候,飲食方面的食物種類最好各式各樣,比如多吃點牛奶和瘦肉等食物,這些食物含有豐富的蛋白質,還沒有超高的脂肪,非常適合給寶寶多吃。另外也能給寶寶多吃點豆製品等,每天換著花樣給寶寶吃,不僅可以促進寶寶食物,還能保證寶寶的營養。

  第三、 給寶寶吃的涼拌蔬菜需要清洗乾淨,由於夏季比較炎熱,寶寶很容易出現食慾不振的現象,這個時候很多家長都會製作涼拌菜,希望能夠提升寶寶的食物。不過在給寶寶製作涼拌菜的時候需要注意,由於涼拌菜沒有經過高溫烹調,很容易引發腹瀉和腹痛的情況,因此在製作的時候,需要把蔬菜徹底清洗乾淨,這樣才能保證寶寶的健康。

  第四、 儘量不要給寶寶吃冷飲,如果夏季給寶寶多吃冷飲,這樣就會導致胃液沖淡,從而影響寶寶的消化功能,並且也會讓腸道受到刺激的作用,導致寶寶無法攝入更多的營養成分。尤其是幼兒,腸胃功能發育不是很完善,此時要是多吃冷飲,很有可能會出現咽痛和腹瀉等情況,嚴重的話還會出現扁桃體炎。

  第五、 適當新增食物,由於夏季溫度比較高,此時寶寶消化酶的分泌相對起來會有點少,很容易出現消化不良等情況,這個時間段建議給寶寶適當新增食物,從而保證寶寶營養充足。在選擇食物的時候,最好選擇容易消化和少油膩的食物,比如黃瓜和西紅柿等,不僅清涼可口,還能避免寶寶腸道出現感染病。

  第六、 注意飲食衛生,夏季溫度較高,很容易滋生細菌,對於寶寶的餐具和烹調的物品需要經常進行消毒。另外在購買寶寶食物的時候,還要特別注意保質期,另外存放要求也應該多瞭解,避免食物變質,另外也不要給寶寶使用變質或者發黴的食物,儘量做到現做現吃。

  第七、 寶寶多喝白開水,白開水可以說是非常不錯的飲料,特別是夏季的時候,寶寶出汗比較多,身體內流失的水分也多,很有可能會導致寶寶出現脫水的現象,嚴重還會導致發熱。建議夏季多給寶寶喝點白開水,每天白開水的含量最好控制在一千五百毫升左右,不僅可以起到解暑的效果,還能避免寶寶出現便秘的情況。

  第八、 注意補充鹽分,由於夏季溫度比較高,寶寶出汗量也多,身體裡面很多的鹽分就會隨汗排出來,如果鹽分缺乏嚴重,很有可能會影響代謝,從而出現厭食和乏力的情況,對於寶寶來說,在夏季的時候應該適當補充鹽分,千萬不要太多或者太少,以免起到反效果。


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夏季健康科學的飲食方案

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