宜多吃果蔬：夏季炎熱，除了多喝水以外，要多吃瓜果蔬菜。如西瓜、西蘭花、菜花等。食用一些深色的果蔬，如胡蘿蔔、紅黃番茄、西柚等，可增強免疫力。
宜清熱解火：夏季飲食宜清淡，以清熱解火為主。多吃高麗菜、綠豆芽、黃豆芽、海帶、木耳、蘑菇、黃瓜、冬瓜、苦瓜等有助於清熱瀉火的食物。
宜健脾養胃：夏季脾胃功能相對低下，為了減輕脾胃負擔，應該多吃養胃食物，如一些質地軟、口味清淡的食材，例如小米、燕麥、薏苡仁、山藥、蓮子等健脾開胃的食物熬粥喝，可以起到養胃的作用。
不宜辛辣油膩：夏季炎熱，人體容易上火，吃辛辣食物只會加重體內火氣和毒素，儘量少吃或者不吃辛辣的食物，比如麻辣火鍋等。還要少吃油膩食物，有助於平靜心氣。
不宜過食生冷：夏季果蔬豐富，人們往往喜歡生吃瓜果、海鮮等食物。但夏季氣溫高，各種病菌和寄生蟲容易繁殖，如果不注意飲食衛生，很可能會染上疾病。
導語：夏天是水果盛產期，所以許多人都會吃很多水果，來補充水分。但是有些水果是不適合炎熱的夏天吃的，那麼，夏天吃什麼水果好？夏季飲食要注意哪些？一起來看看。
夏天吃什麼水果好
1、水蜜桃
夏天正是吃水蜜桃的季節，水蜜桃香噴噴、甜蜜蜜的味道是誘人的。水蜜桃性味平和、含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽。它的鐵含量為蘋果和梨的4～6倍。桃有補益氣血、養陰生津的作用。桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃子的主要成分是蔗糖，而維生素與礦物質的含量較少，但是屬於纖維成分的果膠頗多，其有整腸的功用。將桃子做為漢方藥使用是由於蓓蕾中含有的配糖體，對於利尿或便秘頗具效果。
2、西瓜
進入夏季，各種西瓜大量上市。堪稱“瓜中之王”的西瓜之所以如此受人喜愛，是因為它瓤美汁多，香甜可口，營養豐富，去暑解渴，開味滋身。據資料介紹，西瓜含水量最高可達96%以上，果汁中包含著人體需要的各種營養成分，如各種糖類、維生素、多量的有機酸和氨基酸，各種礦物質以及蛋白質、脂肪等。吃西瓜能利便解渴，去暑散熱，於人體大有益處。
3、楊梅
著名醫藥家李時珍在《本草綱目》中介紹，楊梅具有收斂消炎作用，對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用，能治痢疾、腹痛、腹瀉等。此外，楊梅果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動，有利於體內有害物質的排洩，其所含果酸能阻止體內的糖向脂肪轉化，有助於排毒養顏和減肥。
4、火龍果
火龍果是一種生長在熱帶地區的一種水果，原產自印度尼西亞等國家，隨後傳入到我國，火龍果的功效與作用益處很多，是人們最喜愛的一種夏季水果了，火龍果肉質鮮美，甜甜的味道，很多人都喜歡吃，多吃火龍果可以美白肌膚，治療便秘，增強胃動力。
5、香瓜
香瓜是夏令消暑瓜果，其營養價值可與西瓜媲美。中醫認為，香瓜具有“消暑熱，解煩渴，利小便”的顯著功效。據測定，香瓜除了水分和蛋白質的含量低於西瓜外，其他營養成分均不少於西瓜，而芳香物質、礦物質、糖分和維生素c的含量則明顯高於西瓜。
夏季飲食要注意哪些
1、夏天飲食注意補充維生素
高溫季節人體新陳代謝加快，容易缺乏各種維生素。此時，可以選擇性地定量補充一些維生素，最好是食物補充。作為“食肉獸”，在夏天就素點吧。
2、夏天飲食別忘補鹽補鉀
夏天出汗多，體內喪失的鹽分就比較多。所以要注意多吃些鹹味的食物，以補充體內所失鹽分，達到身體所需的平衡。愛甜食的尤其要注意了，雖然放在冰櫃裡的蛋糕如此誘人。
3、暑天飲食宜清補
夏天的飲食應該以清補、健脾、祛暑化溼為原則，應該選擇具有清淡滋陰功效的食物。非要吃麻辣火鍋以毒攻毒的，自己看著辦。
4、夏天吃滷菜注意要冷藏
夏天可不可以買滷菜?行，不過有兩點要注意:一要滷菜店要正規，正規滷菜店切菜間或配菜間空調都裝有，這就可以讓賣的滷菜安全保障就有了;二購買的量要注意別太多，可以滿足一餐即可，假如有剩餘，務必要及時冷藏。
5、夏天在常溫下儲存剩菜也不可取
在高溫的天氣下，飯菜如果吃不完，務必要及時冷藏，在常溫下儲存是不可以的。夏天午餐和晚餐間相隔的時間比較長，假如在常溫下儲存，會創造條件給病菌的生長繁殖還有釋放毒素。所以，飯菜吃剩的務必要及時將其放入冰箱進行冷藏。如果是葷菜與葷湯，吃後加熱燒開很重要，等到冷卻後將其放入冰箱。
6、夏天洗蔬菜有要求
要避免農藥殘留中毒，三個環節需注意:一是綠葉蔬菜購買最好可以去正規市場。二是可食蔬菜部分假如有破損，要馬上吃，別儲存，防止在長時間擺放破損部分後反應發生，導致亞硝酸鹽等有毒物質產生。
芒種在每年陽曆6月上旬交節，正處於炎熱的夏季。在這個時節，飲食方面有許多事項需要特別注意。芒種飲食的原則是祛溼解熱，可以吃些薏仁、赤小豆等。夏季飲食要以清淡為主，多喝水，多吃蔬菜水果，少吃冰冷的食物，預防腸胃炎的發生。
芒種飲食要注意哪些
芒種的飲食有很多講究。針對節氣的特點，我們人的飲食也需要做相應的調整，總的飲食養生原則是：祛溼清熱，解暑利水，養護脾胃。傳統養生認為人體可以幫助解暑利水祛溼清熱的食物有薏仁，赤小豆，白扁豆，冬瓜，西瓜，苦瓜，茯苓，綠豆等食物。所以煮一些冬瓜湯，紅豆薏仁湯是不錯的選擇。飲食以清淡解毒解暑為主。
夏季日常飲食要點
芒種正處於夏季，夏季飲食有以下注意要點。
1、飲食清淡在養生中起著重要作用，如蔬菜、豆類可為人供所必需的糖類、蛋白質、脂肪和礦物質等營養素及大量的維生素；
2、當人體大量出汗後，不要馬上喝過量的白開水，要保持水鹽平衡。可喝些果汁或糖鹽水，以補充能量，以及丟失的維生素礦物質，防止水鹽失衡；
3、芒種期間要多食蔬菜、豆類、水果，如菠蘿、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、綠豆、赤豆等。這些食物含有豐富的維生素、蛋白質、脂肪、糖等，可提高機體的抗病能力；
4、芒種多吃瓜果蔬菜。以攝取足夠的維生素c，這對血管有一定的修補保養作用，可把血管壁內沉積的膽固醇轉移到肝臟變成膽汁酸，能在一定程度預防和治療動脈硬化；
5、因為天氣炎熱，食物容易變質，滋生細菌病毒，所以飲食當中一定要注意食物的衛生問題，防止出現急性胃腸炎的狀況。特別是老人與小孩。
6、少吃冰冷的食物
飲食要結合自身的身體情況還有氣候影響，正確養生。
飲食要補充鉀
除了飲食清淡之外，夏季飲食也要注意補充鉀元素。適當補充鉀元素則有利於改善體內鉀、鈉平衡。鉀元素可以從日常飲食中攝取，含鉀較多的食物有：糧食中的蕎麥、玉米、紅薯、大豆等，水果中的香蕉，蔬菜中的菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍、芹菜、大蔥、青蒜、萵苣、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆等。所以平日裡也要多吃些蔬菜。