1、準備好1盒涼粉粉,100克,水2300毫升,約正常碗9碗水。
2、先取2碗冷水把涼粉粉開成無核的糊狀,再用剩餘的7碗冷水煮沸。
3、把剛剛攪拌的糊狀涼粉漿,慢慢到如煮沸的鍋中,並不停的攪勻,直到煮沸。
4、關火,充分冷凝後成固體。
5、用木刀切陳大四方快,放入冰箱冷藏。
6、想吃的時候,取出,用木刀切入小方塊,根據自己的口味加入蜂蜜或冰糖或蔗糖水,還可以加入自己喜歡吃的水果。
1、準備好1盒涼粉粉,100克,水2300毫升,約正常碗9碗水。
2、先取2碗冷水把涼粉粉開成無核的糊狀,再用剩餘的7碗冷水煮沸。
3、把剛剛攪拌的糊狀涼粉漿,慢慢到如煮沸的鍋中,並不停的攪勻,直到煮沸。
4、關火,充分冷凝後成固體。
5、用木刀切陳大四方快,放入冰箱冷藏。
6、想吃的時候,取出,用木刀切入小方塊,根據自己的口味加入蜂蜜或冰糖或蔗糖水,還可以加入自己喜歡吃的水果。
1、食材:100g包裝黑涼粉一盒、冰片糖3片。
2、把包裝盒開啟,取出裡面的涼粉,把涼粉倒進大碗裡,然後加入大概兩碗半的冷水或者涼開水和開,用筷子或打蛋器用力攪拌,直至調成無核糊狀。
3、把約250ml的水倒入鍋裡燒開,如果想把涼粉做成甜的,可以在水裡放進冰片糖,可以根據自己喜好的甜度來決定下多少片糖,如果拿捏不準的話,等到冰片糖融在水裡後盛一點起來嚐嚐。
4、冰片糖融開後,等到糖水燒得沸騰的時候,把剛才調好的黑涼粉湖倒進去,一邊倒一邊攪拌,攪拌的方向最好順著同一個方向,這樣可以確保涼粉糊攪拌均勻。
5、一直攪拌,直至鍋裡的水燒到沸騰起來,沸騰起來後就可以關火了。
6、然後把鍋裡的涼粉倒到其他容器裡面,等到冷卻成膏狀後就可以食用了。
1、準備好食材:白涼粉粉,白糖。
2、把白糖放碗裡,加入30克開水,調成糖漿。放一邊放涼待用。
3、取白涼粉粉50克,放碗裡,加入50克清水。用湯匙攪拌成涼粉糊。
4、鍋清洗乾淨,加入500克清水,大火煮開。
5、然後把白涼粉糊慢慢地倒進鍋裡。
6、一邊倒一邊用湯匙攪拌。做成涼粉水。
7、攪拌均勻後把涼粉水倒到比較深的容器裡。
8、然後放一邊放涼,兩個小時後就凝結了。
9、把凝結後的涼粉倒到盤子裡。
10、用小刀把涼粉切成條狀,再切成塊。
11、舀一湯匙糖漿淋到切好的白涼粉上。
12、再舀一湯匙酸梅汁。
13、也淋在白涼粉上,白涼粉就做好了。
14、裝盤,好好享受美食了,酸酸甜甜的。