1、將蠔油、海鮮醬、橙汁、陳醋、白糖調和成汁，炒鍋上火，倒入色拉油、放入花生米，逐漸加熱，將花生米炸至金紅色時撈出待用。
2、取一深點的湯盤，將花生米放入盤中，澆上調料汁。
3、將青紅椒去蒂去籽切小丁，圓蔥剝去皮洗淨切小丁，胡蘿蔔洗乾淨切丁，將青紅椒丁、圓蔥丁、胡蘿蔔丁末撒在花生米上即可上桌。
薑汁奶茶的製作原料：牛奶，生薑、白糖。
1、把姜切成碎末；
2、將薑末倒入茶杯中；
3、將牛奶煮至80℃；
4、將煮好的牛奶倒入裝有薑末的茶杯中；
5、浸泡一段時間，待姜的味道散發出來；
6、再加入適量白糖，攪拌均勻，薑汁奶茶就製作完成，即可飲用。
1、將蠔油、海鮮醬、橙汁、陳醋、白糖調和成汁，炒鍋上火，倒入色拉油、放入花生米，逐漸加熱，將花生米炸至金紅色時撈出待用。
2、取一深點的湯盤，將花生米放入盤中，澆上調料汁。
3、將青紅椒去蒂去籽切小丁，圓蔥剝去皮洗淨切小丁，胡蘿蔔洗乾淨切丁，將青紅椒丁、圓蔥丁、胡蘿蔔丁末撒在花生米上即可上桌。
原料：適量花生米、玉米澱粉、適量的黑芝麻、白芝麻、孜然粉、花椒粉、鹽、白糖。
1、取適量花生米，洗乾淨，撒上玉米澱粉，攪拌均勻，不要粘連。
2、取適量的黑芝麻、白芝麻、孜然粉、花椒粉、食鹽，混合均勻。
3、鍋裡放入適量油，燒至3分熱，把第一步混合均勻的花生米放入油內炸熟，瀝乾油，撈出備用。
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1、乾紅椒放入攪拌機中，打成粉狀。
2、將辣椒粉、鹽、白芝麻、花生碎放進一個耐熱的容器中。
3、鍋內放油加熱，放入蔥花、丁香、八角、桂皮、薑片、草果，小火加熱。
4、等待蔥花變色後，鍋內放入準備好的花椒。
5、翻炒幾下關火，將油用漏網倒進辣椒粉中。
6、攪拌均勻，這樣花生辣椒油就做好了 ...
1、原料：花生米500克，桂皮、茴香、糖精、香草香精適量。
2、製法：先將桂皮、茴香加入100克水中煮成濃液，花生米放入沸水鍋中焯一下撈出，置於盆內。再把少量糖精水、桂皮茄茴香濃度液有駐10～15滴香草香精灑入盆中拌勻，用布蓋好。30分鐘後，各種味道已入花生米內，把布掀開，晾至花生米外皮無水時備用。將 ...
材料主料：小米30克、花生仁30克、紅棗4顆；輔料：大米適量、冰糖適量。做法：
大米洗淨。紅棗和花生浸泡三分鐘之後洗淨。砂鍋加水，放入花生和紅棗，大火煮開後轉小火煮5分鐘。放入米，小火煮至米成熟。放入冰糖煮至冰糖溶化。盛出即可食用。 ...
1、先把花生用冷水沖洗乾淨，徹底瀝乾水分，隨後在裝花生的盤子裡打一個雞蛋進去，加少許鹽、十三香，一起攪拌均勻。記住，這三樣東西是多味花生最最基礎的調料噢。為什麼說這玩意兒靈活發揮度很高？其實秘密就在這調料當中，比如您喜歡吃偏重口的“怪味兒”，那麼除了這三種基礎調料，還可以加多一點白糖、細細的辣椒粉、椒鹽、 ...
花生豆芽是花生生芽後產生的一種食療兼備的食品，營養特別豐富，花生豆芽的能量，蛋白質和粗脂肪含量居各種蔬菜之首，並富含維生素、鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質及人體所需的各種氨基酸和微量元素；花生豆芽有爆炒花生芽，涼拌黃豆芽等多種做法；涼拌黃豆芽此菜為麻辣味，鮮香嫩脆，色澤美觀，與炒黃豆芽比，不及其香，勝過其嫩，夏季 ...
川菜味型是指川菜味道的特點，川菜的複合味型有20多種，如鹹鮮味型、家常味型、麻辣味型、糊辣味型、魚香味型、薑汁味型、怪味味型、椒麻味型、酸辣味型、紅油味型、蒜泥味型、麻醬味型、醬香味型、煙香味型、荔枝味型、五香味型、香糟味型、糖醋味型、甜香味型、陳皮味型、芥末味型、鹹甜味型、椒鹽味型、糊辣荔枝味型、茄汁味 ...