1、原料：麵粉1千克、雞蛋2個、白糖500克、蜂蜜100克、熟麵粉100克、水500克、麵肥100克、炸用油、鹼適量。
2、將麵肥用水泡開，加麵粉、雞蛋和好發酵。麵糰發起後，兌鹼揉勻，再加200克白糖揉勻，待糖溶化後分成同樣大小的4塊麵糰。
3、取1塊麵糰稍揉，擀成厚薄適當的矩形薄片，抹上蜂蜜；再把另1塊麵糰擀成同樣大小的片，覆蓋在抹有蜂蜜的薄片層上稍擀。然後切成長7釐米、寬3釐米的小片，在每片中間順切一刀口，把一端從刀口處翻出，即成雞蛋蜜果生坯。另兩塊麵糰也用同法制作。
4、將白糖300克、熟麵粉混合在一起拌勻。
5、將生坯放入旺油鍋內，炸熟呈金黃色撈出，瀝乾油，放在拌好的糖內沾上一層白糖即成。
用料：紅豆300克，水900克，老冰糖適量，白糖適量，浸泡用清水適量。
紅豆洗淨，加適量清水浸泡3小時以上，過夜也可，浸泡越充分熬煮時間越短；將水分濾掉，紅豆倒入砂鍋，加入900克水；大火煮至沸騰，用勺子將泡沫撇掉，加入老冰糖；撇掉浮沫後轉小火熬煮50分左右，豆子軟爛為止；將其過濾，根據個人喜好的甜度加適量白糖即可。
蜜薯可做烤蜜薯、蜜薯粥、蜜薯小點等。以烤蜜薯為例，需準備食材工具：蜜薯、烤箱、錫紙。一共四個步驟，下面是蜜薯詳細操作：
第一步：洗淨
將蜜薯洗淨。
第二步：置於烤箱
在烤盤上鋪上錫紙，放入蜜薯，置於烤箱中，調好溫度和時間，接通電源。
第三步：翻個
烤的過程中可根據情況選擇將蜜薯翻個，更易烤的均勻。
第四步：趁熱吃
時間到後，等待五分鐘左右。趁熱開吃即可。
總結：以上就是關於蜜薯怎麼做才好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
1、去皮對半切。
2、切好，上鍋蒸7-8分熟，晾曬。
3、第二天：再蒸幾分鐘繼續晾曬，晾曬完以後可以切條或切片都可。
4、第三天：繼續再蒸幾分鐘，再次晾曬即可。這樣反覆晾曬的紅薯幹又甜又有嚼勁，寶寶也可以吃。 ...
1、首先我們先準備一些麵粉，準備的麵粉的量大概500克左右就可以了，然後把低筋麵粉裡邊加入少許的小蘇打，用筷子充分的攪拌均勻，等到攪拌均勻以後先放在一旁備用。
2、之後我們準備大概適量的麥芽糖，然後在麥芽糖裡面加入大約130克左右的清水之後，再加入160克左右的使用，有充分的攪拌均勻。等到麥芽糖攪拌均 ...
1、豆乾切成小丁。
2、韭菜洗淨切成顆粒。
3、姜與蒜剁成末。
4、鍋裡倒入橄欖油後燒熱，姜蒜末下鍋爆香後，把豆乾丁下鍋翻炒。
5、倒入韭菜粒快速翻炒均勻。
6、加入精鹽調味後出鍋裝盤完成。 ...
1、主料：尖椒、豆腐皮。
2、豆腐皮切成絲。
3、尖椒切成絲。
4、鍋裡放入水，放入豆腐皮燒開。
5、豆腐皮撈出用涼水過涼，瀝乾水。
6、鍋燒熱，放入油燒熱，放入蒜爆香。
7、放入豆腐皮、尖椒翻炒均勻。
8、放入精鹽、味精翻炒均勻。
9、放入少許水。
10、燉至豆腐皮軟 ...
三杯素豆腸
材料：素豆腸300克，香菜20克，杏鮑菇200克，姜30克， 胡麻油3大匙，醬油3大匙，酒3大匙，糖1大匙，味霖2大匙。
做法：
1、素豆腸切段狀，杏鮑菇切滾刀塊，薑切片，香菜切末備用。
2、熱一油鍋，將素豆腸放入低溫小火的油鍋中炸至定型後，再放入杏鮑菇略微炸酥，起鍋瀝油備用。 ...
1、材料：五花臘肉一條、花豆半碗、幹香菇十二朵、紅蘿蔔適量、大米兩人量、醬油兩小勺、雞精適量。
2、幹香菇泡發，臘肉切成小丁，冬菇、紅蘿蔔切絲待用。
3、配料放進鍋加油炒熟。
4、加入洗好的大米再炒，加少許雞精調味。
5、放入電飯鍋，加入做飯的水量。
6、待電飯鍋跳閘後就做好了。 ...
豇豆肉末。食材：豇豆，豬肉，紅椒，生薑，大蒜，生抽，食鹽，食用油。
製作步驟：
1、豇豆清洗乾淨，撕掉老筋，去掉頭尾老的部分，切成長段。
2、豬肉洗乾淨，剁成肉末。
3、熱鍋，多放一點油，下豇豆，食鹽先炒熟。炒熟之後將豇豆撈出，油用來炒肉末。
4、先下生薑大蒜煸香。
5、再肉末翻炒 ...