多肉的養護小妙招

　　1、正確澆水

　　正確的進行澆水是多肉植物怎麼養好的重要一點，雖然多肉植物十分耐旱，但還是需要適量澆水使其更好生長。春秋要3～5天澆水一次，夏季每天將土壤噴溼保持溼潤，冬季減少澆水7～10天澆水一次就好了。

　　2、充足光照

　　多肉植物要有充足的光照進行生長，如果長期處於陰暗無陽光的地方，會讓多肉出現莖幹徒長的現象。要將多肉植物擺放在明亮處接受充足陽光，要注意夏季陽光過於強烈會曬傷葉片，需進行遮蔭處理。

　　3、少量施肥

　　原本在貧瘠沙漠上生長的多肉植物，對於肥料的需求並不多，只用在春秋兩季進行適量的肥料施加，選擇含有氮磷鉀的複合肥，讓多肉植物有足夠養分進行生長就可以了。冬夏為多肉植物的休眠期，不需要進行施肥。

　　4、適宜溫度

　　溫度過高或者過低會導致多肉植物出現生長不良的現象，需要把溫度保持在12～28℃左右，讓多肉植物能夠有一個適宜的生長空間。在高溫夏季和低溫冬季要分別做好降溫和防寒增溫的處理措施。

　　5、修根換盆

　　養護多肉植物還要每年進行一次修根換盆，通常在春季進行。將多肉從盆中取出，對其根部進行修剪，保持根系的健康，隨後將花盆中的土壤進行更換，重新填入椰糠與珍珠岩1:2的混合土進行栽種。

　　6、繁殖方法

　　(1)播種繁殖

　　多肉植物在養護中可透過播種繁殖讓其繁密。將準備播種的土壤和容器都放進高錳酸鉀溶液中，浸泡1小時進行殺菌消毒，隨後再將種子播撒進土壤中，不覆土只要在表面覆蓋上塑膠膜，一週左右就會發芽。

　　(2)扦插繁殖

　　扦插繁殖是多肉植物較為常見其成活率高的一種繁殖方法，可選擇進行葉插、根插和莖插。葉插只需將葉片平放在微溼土壤上，3～5天左右會長根;根插是將肉質根切下埋入沙土中，莖插則是將多肉枝條切下，等傷口晾乾後插進土中就可以了。

　　1、充足的光照和晝夜溫差。多肉都是喜光的植物，只有充足的光照才能讓每一個“多肉寶寶”變得紅彤彤的，施展出它獨特的魅力。要把它擺放在高光的地方，而且最好是早晚溫差大的位置。更容易讓“多肉寶寶”長的又好又壯。

　　2、適當的澆水和澆水的方式要細膩。多肉耐旱，它最害怕潮溼，保持土壤的乾燥更是它的保命要訣。而且在給多肉澆水的時候，一定要買一個專業的“小嘴”水壺。澆水最好不要澆到花上，避免多肉根部存水而爛掉。而且澆水就澆透。

　　3、自然光照和通風。前面說高光的地方，如果是自然光那就更好了。所以擺放多肉的地方一定要經常通風，多肉喜歡自然的環境，周圍的環境越趨於自然，生長的越好。如果能讓它接受陽光的直射，呼吸到空氣中的氧氣，它一定綻放出最美的風采。

　　4、適當施肥。多肉的施肥一般應該在春秋兩季，少施肥、勤行動。多肉很脆弱，不需要過多的肥料都長勢良好，所以要“薄肥勤施”，且不可肥料過量。

　　1、醃製五花肉。在炸酥肉的時候，大家一定要注意，一定要選擇五花肉才可以，又或者裡脊肉也是非常不錯的，五花肉儘量選擇肥瘦相間的，這樣吃起來才不會油膩，五花肉用清水清洗乾淨，切成薄片，儘量不要切得太小，切好的五花肉裝在碗裡面，加入料酒，胡椒粉，五香粉，生抽，白糖和香油一起混合攪拌均勻，最好能夠用手來攪拌，可以戴上一次性手套，用筷子攪拌不能夠確保攪拌均勻，不能夠讓肉入味，五花肉需要醃製三十分鐘左右的時間。

　　2、調配麵糊。在炸酥肉的時候調配麵糊是比較關鍵的一個步驟，必須要把麵糊調配好才能夠炸出比較好吃的五花肉，有很多人在調配麵糊這個步驟做錯了，炸出來的五花肉就會很硬，一點都不好吃，很多人在調配麵糊的時候直接用澱粉和麵粉來調配，其實不建議用澱粉和麵粉來調配，直接用紅薯澱粉來調配麵糊要更加好一些，可以讓炸出來的酥肉外酥裡嫩，特別好吃。取出一個乾淨的碗，在碗裡面倒入適量的紅薯澱粉，加入雞蛋液，再加入少量的涼開水，一起混合攪拌均勻調配麵糊，注意觀察一下面糊濃稠度到底如何，一般麵糊能夠掛在筷子上面，不會掉下來，說明麵糊調配的濃稠度剛好，把五花肉放在調配好的麵糊裡面攪拌一下，讓每一片五花肉上面都能夠裹上面糊。

　　3、炸酥肉，在鍋裡面倒入適量的食用油，一般在油溫六成熱的時候把肉片放進鍋裡面炸，但要注意，一定要是一片一片肉片放下去，不能夠把所有的肉片一次性全部放下去，肉片之間必須要有一定的間隔，不然肉片有可能會粘連在一起，只要表面呈現出金黃狀態，就可以撈出來，把所有的肉片都炸好了以後還要進行第二次炸，也就是要復炸一遍，可以讓肉片口感更酥脆，放的時間久一些，也不會回軟。