1、大列巴文學，還是比較有趣的，就是在微博上有一個叫“喵馳馳”的博主，某一天的時候買了一個大列巴吃。這個大列巴其實就是一個麵包，那種俄羅斯大面包的，非常硬，列巴”是俄語“麵包”的音譯。沒想到這個博主買了這個麵包之後咬不動，就非常的生氣，於是就在微博上直接發了很多個關於大列巴的微博，各種吐槽大列巴，直接把這個大列巴硬是吐槽上了熱搜。所以網友就直接調侃，這就是所謂的“大列巴文學”。
2、例子：我跟朋友說，為了省錢買房，我最近買了很多大列巴。朋友回答說，咋？房子準備自己砌呀？”
1、大列巴文學，還是比較有趣的，就是在微博上有一個叫“喵馳馳”的博主，某一天的時候買了一個大列巴吃。這個大列巴其實就是一個麵包，那種俄羅斯大面包的，非常硬，列巴”是俄語“麵包”的音譯。沒想到這個博主買了這個麵包之後咬不動，就非常的生氣，於是就在微博上直接發了很多個關於大列巴的微博，各種吐槽大列巴，直接把這個大列巴硬是吐槽上了熱搜。所以網友就直接調侃，這就是所謂的“大列巴文學”。
2、例子：我跟朋友說，為了省錢買房，我最近買了很多大列巴。朋友回答說，咋？房子準備自己砌呀？”
1、高筋麵粉200克，黑麥粉50克，奶粉20克，雞蛋1只，牛奶100克，白糖30克，鹽4克，酵母3克，黃油25克，葡萄乾30克，蔓越莓幹30克，核桃碎70克。
2、葡萄乾、蔓越莓幹清洗乾淨後，加入荔枝酒浸泡過夜。核桃碎烤熟待用。
3、再放入麵粉、奶粉、糖、鹽，麵糰成團後，加入軟化的黃油，揉至黃油被完全吸收即可，蓋保鮮膜進行第一次發酵。
4、第一次發酵結束，將麵糰取出，擀開成長方形。
5、翻面，鋪上核桃碎和葡萄乾、蔓越莓幹，底部不要鋪，稍微按壓一下果仁，然後從上到下捲起來，捏緊收口，收口朝下，放入烤盤，35度，溼度80%發酵40分鐘。
6、發酵結束後，用鋒利的刀片劃幾刀，劃到果仁部位，然後刷一層全蛋，送入預熱至160度的烤箱中下層，烘烤40分鐘，15分鐘後蓋上錫紙，以免上色過深。
7、烘烤結束後，將麵包轉移至烤網上晾涼。晾涼後切片，裝袋密封儲存，吃前復烤。
1、麵糰：麵粉1000克、鹽20克、酵母8克、啤酒200克、麥芽糖40克、鮮牛奶300克、清水100克、橄欖油50克；麵漿：麵粉30克、清水適量。
2、啤酒中倒入麥芽糖，放入微波爐用中火叮一分鐘取出；
3、把取出的啤酒用勺攪勻，使糖漿和酒充分的融合；
4、把啤酒晾至攝氏40度以下時倒入酵母；
5、倒入酵母后充分攪勻使之溶化，攪至無顆粒為好，然後蒙上保鮮膜；
6、把烤箱預熱到50度，然後再設定在發酵檔位上，溫度大約在30度左右，把兌入酵母的啤酒和麥芽糖漿放入烤箱，發酵大約6小時即可；
7、製作塗抹用麵糊；把麵粉用10倍的清水合勻，然後上火熬煮，麵糊熬至稍微呈粘稠狀時取出備用；
8、34L烤箱上下火力180度，烤盤置入烤箱內中下層，烘烤60分鐘即可。