1、大寒節氣應該補什麼吃：山藥羊肉湯、山藥黑芝麻糊、枸杞雞肉湯等都有補脾腎，溫中暖下的功效。中醫認為，羊肉、狗肉、桂圓、韭菜、核桃、小米等食物具有溫陽益氣的作用，適量多吃可提高禦寒能力。
2、相反，鴨肉、螃蟹、香蕉、黃瓜、梨、綠豆、西瓜、冰糖等涼性或寒性的食物最好少吃。
3、所謂“暖身先暖心，心暖則身溫”，心神旺盛，氣機通暢，血脈順和，全身四肢百骸才能緩和，方可抵禦嚴冬酷寒的侵襲。除了吃的還需要多加運動。
1、大寒節氣應該補什麼吃：山藥羊肉湯、山藥黑芝麻糊、枸杞雞肉湯等都有補脾腎，溫中暖下的功效。中醫認為，羊肉、狗肉、桂圓、韭菜、核桃、小米等食物具有溫陽益氣的作用，適量多吃可提高禦寒能力。
2、相反，鴨肉、螃蟹、香蕉、黃瓜、梨、綠豆、西瓜、冰糖等涼性或寒性的食物最好少吃。
3、所謂“暖身先暖心，心暖則身溫”，心神旺盛，氣機通暢，血脈順和，全身四肢百骸才能緩和，方可抵禦嚴冬酷寒的侵襲。除了吃的還需要多加運動。
導語：大寒為二十四節氣中的最後一個節氣，天氣是非常寒冷的。此外，大寒節氣離春節已經非常臨近了，所以相應習俗也和春節有一定關係。其中，在飲食上，部分地區大寒有吃糯米飯的習俗。那麼，你知道大寒吃糯米飯有什麼寓意嗎？到底人們大寒節氣當天為什麼吃糯米飯？一起來了解。
大寒吃糯米飯有什麼寓意
禦寒保暖滋養。大寒是二十四氣節最後一個氣節，也是整個冬天感覺最冷的一天，故名曰“大寒”。在這一天，廣東人不僅穿得最多，而且也會吃一些暖胃的東西以禦寒，比如糯米飯。糯米暖胃養胃，補氣血，最適合寒冷的冬天吃，吃完全身上下都感到暖呼呼。
以前窮人的房子漏牆，座位薄，防寒條件簡陋，每天都要面對寒冷的痛苦。中醫認為糯米味甘，性溫，能補充人體正氣，吃後全身發熱，起到防寒、滋養的作用，最適合冬天吃。於是老百姓們一試，果然覺得胃裡暖烘烘的，就像揣了個小暖爐，不再怕寒氣入侵了，於是大寒日吃糯米飯這種風俗開始流傳起來。
中醫認為寒為邪佞，最寒冷的節氣也是邪佞最盛的時期，從飲食養生的角度講，要多食用一些溫熱食物以補益身體，防禦寒冷氣候對人體的侵襲。中醫理論認為糯米有補中益氣的功效，在寒冷的季節吃糯米飯最適宜。廣東人俗語有：“小寒大寒，無風自寒。”小寒、大寒，一般家家戶戶都有吃糯米飯的習慣。
吃糯米忌宜：
適宜人群
1、糯米味，回火，進入脾臟，胃，肺，具有互補，脾胃的效果，並停止虛擬汗水的效果。因此，一般人口可以吃。
2、糯米可以幫助治療身體弱點，盜汗，出汗，頻繁排尿，血虛，頭暈，脾虛腹瀉等，也適用於這些疾病的患者。
3、糯米溫和，因此它適用於人性核分子，神經衰弱和產後產後產後。
忌諱人群
1、糯米柔軟粘，很難消化，所以脾胃的弱點和老年人，兒童，患者應該少吃或小心。
2、潮溼的痰熱的人閃耀著吃糯米。
3、.發燒，咳嗽，黃色，黃疸，腹脹，不宜吃糯米。
4、由糯米制成的食物，通常含有大量的糖。因此，建議糖尿病患者和重量重的人應該吃或少吃。
5、糯米米碳水化合物和鈉的含量高，因此患有慢性病（如腎臟疾病，高血壓，高血脂）的人應少吃糯米。
導語：大寒節氣是一年二十四節氣中的最後一個節氣，也是一年中天氣最冷的季節。今年的大寒恰逢四九，俗話說三九四九冰上走，可見天氣的寒冷。一年中每一個節氣在養生方面都會有所講究，也會有很多禁忌。那麼，大寒節氣有什麼忌諱嗎？到底大寒節氣應該注意什麼呢？下面就和小編一起了解下大寒這個節氣吧。
大寒節氣有什麼忌諱嗎
1、大寒有雪是豐年，忌沒有雪。
在過去農耕時代，基本靠天吃飯，大寒節氣是最冷的時候，人們期盼瑞雪兆豐年。俗話說得好，“大寒三白定豐年”，希望大寒時節，多下幾場雪，那麼明年一定的個豐收年。
2、多說吉利好聽的話，忌說難聽的話。
過了大寒，來到了年，這時候，老人都比較講究，要說吉利好聽的話，祝福美好的話。不要打罵，說話不吉利等等，也是討個好彩頭，期盼新年萬事如意。
3、大寒過後，不宜動土。
過去，傳統民俗講究很多。尤其是大寒節氣，儘量不要在臘月動土、搬家。其實，這主要考慮大寒時節天寒地凍，土地結冰，難以從事與動土有關的活，是順應氣候特點。
大寒節氣民俗講究
大寒起居有講究
1、早睡晚起藏陽氣
《素問•四氣調神大論》曰：“冬三月，此謂閉藏……早臥晚起，必待日光。”這句話道出了冬季養生的要點。
早睡可以養人體的陽氣，晚起可以養人體的陰氣，使身體內的陰陽維持平衡，保證充足的睡眠，則有利於陽氣潛藏，陰精蓄積。
在此期間，不建議大家在寒冷的早上或晚上進行戶外運動。
2、保護頭腳防寒氣
大寒節氣，天寒地凍，寒氣容易損傷人體的陽氣。人體內的血液得溫則易於流動，得寒就容易停滯，所以冬季是腦血栓、心梗等心腦血管疾病及關節痛、感冒等疾病的多發季節。“頭為諸陽之匯，而寒從腳下起”，這兩個部位保暖好了，身體才能真正暖和，少生疾病。
3、充足飲水護陰津
一般來說，長江流域從冬至開始降水減少，經過一個月之後的大寒節氣正是最乾燥的時期。隨著天地間水氣的減少，人體內的陰液也會容易不足，而暖氣和空調的使用，則會加劇這種乾燥。因此，補水尤為重要。
對於健康成年人來說，應儘可能增加飲水量，最好確保在每天入睡前和起床後，都喝一杯溫水。有條件的話，可常飲梨水以滋陰生津，潤燥止咳，防止天氣乾燥導致的口乾、咽乾。還可以煮蘿蔔水飲用（最好是白蘿蔔），可以理氣健脾、清熱利尿，同時有促進消化之功。
4、多吃溫苦停補品
大寒時節寒冷依舊，飲食還是應以防寒補腎為主，如棗、黑豆、核桃、黑芝麻、桂圓、木耳、銀耳都是不錯的選擇。但是，此時人們經過了一冬天的肉類滋補，往往會產生內熱，再加上體外寒冷，很容易招致外邪而感冒。
對於這種“吃”出來的感冒，我們可以稍微吃點兒苦，瀉瀉火，比如苦菊、苦瓜、芹菜、生菜等。也可以在燉肉時加幾塊蘿蔔，或搭配素炒蘿蔔絲、蒸蘿蔔糕等食用，可以防止冬季進補太過造成的脾胃消化不良。最重要的是，大寒這時候就不要大補特補了，尤其是陽氣偏盛、易便秘和上火的人群，更不要刻意進補，飲食也應向清淡轉變。
由於大寒與立春相交接，在飲食上可適當增添一些具有升散性質的食物以帶動陽氣升發，如香菜、洋蔥、芥菜、白蘿蔔、紫蘇葉、生薑、大蔥、辣椒、生薑、大蒜、茴香等，但不可過食。
5、適當運動養身體
運動可以根據自身情況選擇散步、慢跑、太極拳等運動方式，老年人不宜做過分劇烈的活動，運動時務必注意不要大汗淋漓，以免使陽氣外洩。運動前，一定要做好充分的準備活動。因為此時氣溫很低，肌肉韌帶的彈性和關節的靈活性降低，極易發生運動損傷。另外，鍛鍊時間最好安排在下午較暖和時進行。