大白菜炒西葫蘆粉條的做法

　　1、油條切段，蔥薑切片，紅椒切段 ，白菜切塊 ，西葫蘆切塊。

　　2、熱鍋涼油，油熱後，下入花椒爆香後撈出。

　　3、倒入蔥薑辣椒爆香。

　　4、倒入白菜翻炒。

　　5、倒入西葫蘆翻炒均勻，加蓋燜30秒。

　　6、倒入油條翻炒均勻。

　　7、調入鹽、南德調味料和雞粉翻炒均勻即可。

　　1、首先在鍋裡面放入一些植物油。

　　2、要將它的皮去除，並且要把它切成一片一片的，如果不喜歡一片一片的，那麼還可以把它切成絲狀，隨便怎麼切都可以，只要確保清洗乾淨。

　　3、把處理好的西葫蘆放到鍋裡進行爆炒。

　　4、把西葫蘆炒香以後，放入一些醬油和生抽。

　　5、再撒入適量的食用鹽翻炒均勻即可。

　　豬肉洗乾淨切絲備用。

　　白菜洗乾淨切絲備用。

　　鍋裡放油待油熱後放豬肉，煸炒一下。

　　把白菜倒入鍋中翻炒一下。

　　放調料：鹽和料酒大火燒開後開小火慢煮一下。

　　待菜熟後放適量雞精調味即可關火。

　　大白菜炒肉就做好了。健康家常營養豐富。