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大蝦炒西葫蘆的做法

大蝦炒西葫蘆的做法

  1、材料:活蝦、西葫蘆、姜、蔥花調料:鹽、料酒、雞精。

  2、將蝦去蝦鬚去蝦線洗淨,撈出備用。薑切片。

  3、將西葫蘆去皮用清水淋一下,切成滾刀塊備用。

  4、鍋置火上,燒熱倒油,下入姜爆香。

  5、接著,下入蝦翻炒一下,再加點料酒翻炒蝦變紅。

  6、然後,合入西葫蘆,加少許水燒煮至西葫蘆斷生變軟,加點鹽、雞精調味炒勻。

  7、最後出鍋後撒上一些蔥花就可以了。

大蝦炒飯的做法

  1、把蝦洗淨剝皮,放在一邊。

  2、姜蔥蒜或者洋蔥切成末下鍋炒,出香味後,加入檸檬汁,鹽,胡椒,生抽繼續翻炒幾下。

  3、將蝦倒入鍋中,翻炒,至快熟,撥到一邊。

  4、米飯下鍋翻炒,到蝦全熟,關火,將米飯和蝦混合翻炒,出鍋。

炒西葫蘆的做法

  1、首先在鍋裡面放入一些植物油。

  2、要將它的皮去除,並且要把它切成一片一片的,如果不喜歡一片一片的,那麼還可以把它切成絲狀,隨便怎麼切都可以,只要確保清洗乾淨。

  3、把處理好的西葫蘆放到鍋裡進行爆炒。

  4、把西葫蘆炒香以後,放入一些醬油和生抽。

  5、再撒入適量的食用鹽翻炒均勻即可。


西葫蘆的家常做法

  1、準備材料:西葫蘆一根,蒜末,油,鹽,雞精各適量。   2、西葫蘆買回來後,用刷子洗乾淨,切成片(片不宜太薄,西葫蘆很容易出水)。   3、大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。   4、起油鍋,小火爆香蒜末,下西葫蘆爆炒,等西葫蘆軟了加點鹽(最好稍微放點糖),雞精就可以出鍋了。   5、西葫蘆炒時容易出水,翻炒時 ...

西葫蘆雞蛋做法

  1、主料:西葫蘆200克、雞蛋150克,調料:鹽4克、味精2克、大蔥10克、植物油30克。   2、雞蛋打散加鹽、味精攪勻。   3、炒鍋熱油,雞蛋放入鍋內炒熟待用。   4、鍋內熱油,放入蔥花炒香,西葫蘆下鍋翻炒,加鹽調味。   5、西葫蘆炒熟時加入雞蛋翻勻出鍋。 ...

西葫蘆雞蛋的做法

  炒西葫蘆炒雞蛋的做法:將西葫蘆切片、蔥姜切碎裝盤備用。雞蛋打入碗中打散,熱鍋燒油,下入雞蛋炒熟,盛出備用。熱鍋加蔥、姜、花椒、八角爆香。下入西葫蘆翻炒均勻,西葫蘆七成熟下入雞蛋。加入鹽翻炒均勻,裝入盤中即可。   西葫蘆炒雞蛋是一道由西葫蘆、雞蛋等材料製作而成的家常菜品。這道菜做法簡單,營養豐富。可刺激機 ...

雞蛋西葫蘆的家常做法

  1、材料:西葫蘆、雞蛋、西紅柿、蔥花、食鹽。   2、小瓜洗淨切薄片,西紅柿洗淨切小塊,雞蛋打散,蔥切碎。   3、熱油炒雞蛋,盛出備用。   4、鍋內倒少許油,爆香蔥花,倒入小瓜翻炒片刻。   5、大約2分鐘後,倒入雞蛋、番茄,放適量鹽調味即可。 ...

肉丁西葫蘆片的做法

  1、材料:西葫蘆、裡脊肉、生抽、料酒、水澱粉。   2、裡脊肉切丁,加生抽、料酒、水澱粉醃製十幾分鍾;   3、西葫蘆切薄片;   4、蒜切碎;   5、鍋中油熱後,放入裡脊肉片炒散,翻炒均勻至變色,盛出備用;   6、鍋中熱油,放入蒜末炒香,放入西葫蘆片,翻炒均勻加少許高湯或清水炒軟;   7、將肉片倒 ...

大白菜西葫蘆粉條的做法

  1、油條切段,蔥薑切片,紅椒切段 ,白菜切塊 ,西葫蘆切塊。   2、熱鍋涼油,油熱後,下入花椒爆香後撈出。   3、倒入蔥薑辣椒爆香。   4、倒入白菜翻炒。   5、倒入西葫蘆翻炒均勻,加蓋燜30秒。   6、倒入油條翻炒均勻。   7、調入鹽、南德調味料和雞粉翻炒均勻即可。 ...

大蝦菠菜的做法

  1、食材:大蝦100g,菠菜100g,胡蘿蔔半根,鹽3g,洋蔥30g,非轉基因食用油30g。   2、熱鍋冷油完成潤鍋後,下入食用油燒至5成油溫,然後下入切好的洋蔥丁,炒出蔥香味。   3、然後下入去皮後切絲的胡蘿蔔,在鍋中翻炒,用炒勺翻炒,讓胡蘿蔔絲在鍋中受熱均勻。   4、然後下入焯過水的菠菜和大蝦, ...