吃大白菜的好處有很多，因為它的營養還是比較豐富的。但是如果白菜爛心就不要吃了。大白菜爛心在農業上稱為白菜軟腐病，這是因為細菌感染引起的病害，為了健康還是不要吃。
大白菜如果放的時間太長了，也是會有腐爛的情況發生的。當看到有部分腐爛了之後，應該把整個大白菜都丟棄，否則吃了這樣的蔬菜可能會造成食物中毒。
大白菜爛心了就不可以吃了，爛心說明已經變質，發生黴變，食用後有可能會導致腹痛腹瀉。白菜，二年生草本，高40-60釐米，常全株無毛，有時葉下面中脈上有少數刺毛。原產於中國北方，是十字花科蕓薹屬用蔬菜。
白蘿蔔的心發黑還能吃。白蘿蔔發生黑心的原因主要有三個方面：一是土壤缺硼，二是土地漬水或板結缺氧，三是黑腐病菌引起。黑心蘿蔔只要去掉黑心部分，白質的可以吃。
蘿蔔(學名:RaphanussativusL.)十字花科蘿蔔屬二年或一年生草本植物，高20-100釐米，直根肉質，長圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色，莖有分枝，無毛，稍具粉霜。總狀花序頂生及腋生，花白色或粉紅色，果梗長1-1.5釐米，花期4-5月，果期5-6月。
菠蘿發黑是發生了黑腐病，這是常見的菠蘿貯藏病害，所以不能食用。食用可能會腹痛、腹瀉，嚴重會導致食物中毒，發生呼吸困難、休克等症狀。水果本身易變質，買回家後儘快食用，未能及時食用盡量冷藏。菠蘿含有豐富的維生素如維生素C、維生素B1，可以減輕疲乏困倦，增加機體能量。菠蘿還含有蛋白酶，可以促進人體更有效的吸收蛋 ...
若未變質即可食用。菠蘿蜜熟透了爛爛的，只要沒有出現變質情況，都可以繼續食用，並不會對人體健康有很大的影響，且熟透的菠蘿蜜中營養成分也並沒有變化，還是含有維生素、礦物質以及微量元素等營養物質，只是口感上會有些黏，沒有新鮮的清爽、脆口。可一旦出現了異味、腐爛等變質情況，便不可再食用，以免對自身健康不利。 ...
蓮藕壞了不要吃了。因為壞的部分已透過汁傳入了細菌的代謝物，甚至還有微生物開始繁殖，其中的黴菌可導致人體細胞突變而致癌。藕，屬蓮科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物，它的根葉、花須果實皆是寶，都可滋補入藥。 ...
在夏天爛掉的水果基本都會滋生黴菌而人體對這些黴菌相當敏感所以，為了身體健康，爛掉的水果儘量不要吃了或者實在怕浪費的話，把爛掉的部分徹底切除水果千奇百怪多種多樣，所謂“爛”，也是千奇百怪多種多樣 ...
爛了的蓮藕切掉也不能繼續食用，因為這種蓮藕身上沒有腐爛的地方也會佈滿細菌，食用會引起身體不適。蓮藕是一種生長在沼澤地中的營養豐富的食物，我們平時可以把它放在水中浸泡儲存，這樣它才不易腐爛。
切掉蓮藕上爛了的地方可以繼續吃嗎
如果我們發現家中的藕有部分地方爛掉了的話，那這根藕我們最好都不要繼續食用。 ...
柚子吃起來比較甜，味道很不錯，營養價值高，是秋季比較常見的一種水果，很多人都喜歡吃柚子，尤其是女性朋友們。柚子的種類比較多，有的柚子裡面會有籽，有的柚子裡面沒有籽，這種主要和柚子的品種有關，並沒有好壞之分。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
柚子是有籽的好還是沒籽的好？
營養功效沒有差異。決定柚 ...
胡蘿蔔的心可以吃。胡蘿蔔的芯顏色較淺，稍硬，富含木質素、纖維素、碳水化合物等，味道和胡蘿蔔其它部位差不多，可以食用，同樣有營養價值，能夠為機體補充營養、促進腸道蠕動。
胡蘿蔔：
胡蘿蔔，又稱紅蘿蔔或甘荀，為野胡蘿蔔的變種，本變種與原變種區別在於根肉質，長圓錐形，粗肥，呈紅色或黃色。
每100克 ...