大白菜爛心能吃嗎

　　吃大白菜的好處有很多，因為它的營養還是比較豐富的。但是如果白菜爛心就不要吃了。大白菜爛心在農業上稱為白菜軟腐病，這是因為細菌感染引起的病害，為了健康還是不要吃。

　　大白菜如果放的時間太長了，也是會有腐爛的情況發生的。當看到有部分腐爛了之後，應該把整個大白菜都丟棄，否則吃了這樣的蔬菜可能會造成食物中毒。

　　1、人參果核可以吃，人們說的果核也就是果實裡面的果囊，它的果囊吃起來也沒有什麼味道，而且也沒有什麼營養。人參果的植株高大約60到150釐米，莖的基部呈木質化，葉子基生，花朵鍾狀，果實金黃色，外形像人的心臟，果肉脆爽多汁。

　　2、果肉中含有較高的高蛋白、低脂肪、低糖等，同時富含氨基酸、維生素C和硒及鉬、銅、鋅、鐵等十來種對人體有益的微量元素，具有保健功效。它是一種營養較為全面的蔬果兩用食品，食用能補充人體所需，具有營養保健價值。

　　石榴只是爛了一點點，那就將爛的部分去掉，還是可以吃的，因為石榴的果肉是一粒粒的，想要傳染細菌除非捱得比較近，所以將爛的部分多去掉一些還是可以食用的。如果石榴爛的地方超過了整個石榴的三分之一那就不要吃了，石榴變爛後就會產生一些有害的物質，這時石榴的汁液可能會相互滲透，有害的物質可能會擴散到其他的地方，所以只要爛的地方超過整個石榴的三分之一就不要吃。