大益七子餅茶7542什麼意思

　　第一位和第二位數字是代表配方的年份，第三位數是代表配方號，也有說法它是代表原料的的級別，第四位數是茶廠程式碼。7542即：75年的配方，4號配方或者4級茶製作，勐海廠出品，勐海廠程式碼是2。7542採用嘜號命名，7542是中國茶葉領導品牌大益茶業出產量最大的青餅，以肥壯茶箐為裡，幼嫩芽葉為撒面，研配得當，麵茶色澤烏潤顯芽毫，心茶肥壯。該茶品香氣純正持久，有花果香，滋味濃厚回甘好，湯色黃亮，葉底勻齊。因其研配時主要以中壯茶箐為骨架，配以細嫩芽葉撒面，結構飽滿，存放後期變化較為豐富，被市場譽為評判普洱生茶品質的標準產品。

　　七子餅茶是將茶葉加工緊壓成圓餅形，每7塊包裝為1筒，所以叫七子餅茶。以普洱散茶為原料，經篩、揀、高溫消毒、蒸壓定型等工序製成，以白綿紙包裝後，每7塊用竹筍葉包裝成1筒，古色古香，宜於攜帶及長期貯藏。

　　可以透過包裝來區分，1950年之前的七子餅茶通常在茶餅上都附有一張糯米紙，印上名稱，如百年宋聘號，同興貢餅，同慶號，1950年～1968年這一時期的雲南七子餅茶，在包裝紙上，“茶”字會以不同顏色作為標示，紅印為第一批，綠印為第二批，黃印為第三批，1968年之後的雲南七子餅茶改由各大茶行自主生產，在茶餅包裝上不再印上“中國茶葉公司”字號，而是改為：雪印青餅，73青餅，大口中小綠印，小黃印等。

　　七子茶餅，又稱圓茶，是雲南普洱茶傳統加工製作技藝的一種，七子餅茶屬緊壓茶,外形美觀，為圓餅形，酷似滿月，因每7個餅茶包裝為一筒，故稱七子餅茶，同時因湯色紅黃明亮，香氣濃郁持久，滋味醇厚爽口而著稱，其以普洱散茶為原料，經篩、揀、高溫消毒、蒸壓定型等工序製成，成品呈圓餅形，直徑21釐米，頂部微凸，中心厚2釐米，邊緣稍薄，為1釐米，底部平整而中心有凹陷小坑，每餅重357克。