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大盤雞拌麵做法圖解

大盤雞拌麵做法圖解

  1、準備好柴雞、土豆、胡蘿蔔等用料。

  2、將土豆去皮切塊,其他配菜切塊。

  3、將雞塊在鍋中煮熟撈出後,繼續在鍋中翻炒,添水加佐料燉半小時。

  4、加入各種配菜,繼續燉10分鐘。

  5、將麵條煮熟撈出倒在燉好的大盤雞上即可食用。

菠菜拌麵做法圖解 營養美味菠菜拌麵做法

  菠菜洗淨,水燒開煮熟(煮過一點)。

  煮好後撈出加麵粉,揉麵團。

  麵糰揉至光滑,畼20分鐘。

  配菜準備好(土豆丁胡蘿蔔丁用水焯熟)。

  鍋內熱油,倒入韭菜焯熟的土豆胡蘿蔔丁炒香。

  炒好的菜,潑過熱油的蒜泥待用。

  麵糰擀好,切成自己喜歡的粗細。

  鍋內開水,下入切好的麵條(三滾即熟)放上配菜,蒜泥,醋,辣椒油,鹽拌勻即可品嚐了。

什錦拌麵做法圖解

  1、準備材料,所有蔬菜洗淨控水,蝦仁挑去蝦線衝淨,木耳提前泡發。

  2、小西紅柿對半切開,香蔥切粒。

  3、煮鍋加適量水燒開,小碗內倒入泡麵蔬菜包和適量粉料用開水衝開,一碗湯就好了。

  4、開水內加入青豆和玉米粒煮熟(大約2分鐘)。

  5、加入木耳煮開。

  6、再下入蝦仁煮開。

  7、撈出過冷水撈出控水。

  8、鍋內下入泡麵煮開無硬芯即可撈出過涼控水。

  9、泡麵入盆加入適量粉料和醬料倒入焯好的蔬菜拌勻。

  10、最後加入小西紅柿和生菜拌勻即可食用。


韭菜做法圖解

  1、韭菜拌麵是一道由韭菜、辣椒等食材製成的食品。   2、先拿些韭菜,摘好洗乾淨切小,放在碗裡備用,在鍋裡倒少量油,待油熱,把韭菜放鍋裡面炒,再放些鹽進去,炒好放小碗裡面備用;   3、燒開水,水開後,下麵條下去,待麵條煮熟撈碗裡備用);將麵條放在大碗裡,同時放鹽,油潑辣椒麵,韭菜,醋,攪拌均勻,即可食用 ...

彩丁做法圖解

  1、芹菜洗淨切成碎丁;胡蘿蔔、土豆去皮切成小丁。   2、洋蔥、西紅柿切成小塊;雞蛋加入香油打散備用。   3、鍋中放植物油燒熱,下入土豆丁炸至金黃。   4、再下入胡蘿蔔丁繼續炸至胡蘿蔔塌蔫,撈出控油。   5、鍋中留底油爆香姜蒜碎下入肉餡翻炒。   6、翻炒至肉色變白,加入西紅柿翻炒至軟爛。   7、 ...

生椒做法圖解

  1、食材:麵條 300g、幹辣椒 5g、花椒 3g、蒜末 15g、香油 3g、芝麻醬 20g生抽 10g、辣椒麵 3g、鹽 2g、醋 10g。   2、麵條沸水下鍋。   3、沸騰後倒入清水,再次煮沸後撈出備用。   4、先淋少許香油,拌勻。   5、再倒入芝麻醬、生抽、醋、辣椒麵、蒜末。   6、熱鍋冷 ...

雜素做法圖解

  1、備好去皮土豆、去皮青筍、青椒熟豌豆。   2、土豆、青筍、青椒切丁備用。   3、鍋加油,土豆丁入鍋先炒至變色至透明。   4、加花椒粉、糖、料酒、生抽。   5、下入青筍丁翻炒,加水燒開下入豌豆、青椒丁及筍葉。   6、下入豌豆。   7、下入青椒丁及筍葉。   8、加水燒開(吃麵條時水量比炒菜要略 ...

蔬菜做法圖解

  1、材料:青椒25g,土豆25g,芹菜25g,胡蘿蔔25g,黑胡椒,白砂糖,鹽各1茶匙,橄欖油,蕃茄醬各1湯匙,溼澱粉1/2湯匙。   2、麵條放入沸水中,煮好後撈出。青椒、土豆、胡蘿蔔洗淨後切塊,芹菜洗淨後切小段。然後放入麵條湯中,麵條湯不要沒過鍋中的蔬菜。   3、等水開,土豆片發軟後放入適量的黑胡椒 ...

臊子做法圖解

  1、原料:羊肉、西紅柿、鮮辣子(紅辣子和綠辣子各半)、洋蔥、大蒜、乾紅辣椒、花椒少許,配以芹菜、茄子、 豆角、姜豆、圓白菜等時令蔬菜。   2、將羊肉切成簿片,拌入芡粉和醬油,洋蔥切塊、大蒜切末備用;將西紅柿、鮮辣椒和其他時令蔬菜切成小塊備用。   3、食用油(胡麻油最佳,油要多些)下鍋七八成熱,放人羊肉 ...

蔬菜做法圖解

  1、材料:青椒25g,土豆25g,芹菜25g,胡蘿蔔25g,黑胡椒,白砂糖,鹽各1茶匙,橄欖油,蕃茄醬各1湯匙,溼澱粉1/2湯匙。   2、麵條放入沸水中,煮好後撈出。青椒、土豆、胡蘿蔔洗淨後切塊,芹菜洗淨後切小段。然後放入麵條湯中,麵條湯不要沒過鍋中的蔬菜。   3、等水開,土豆片發軟後放入適量的黑胡椒 ...