大米沒做熟的補救方法有：
1、如果米飯全部夾生，則可用筷子在米飯中扎幾個直通鍋底的洞，適當加些溫水重新燜一次。在米飯上扎洞要均勻。使熱氣能穿透整鍋飯即可。
2、如果米飯只是表面夾生，只要將表層翻到中間，加水再燜片刻即可。加的水量要根據夾生部分的多少來決定。
3、如果米飯區域性夾生，夾生處扎若干個均勻的洞，然後加適量溫水接著燜蒸節課。
第一種方法：若米飯只是小部分沒熟，則用筷子在米飯中扎一個個小洞，再往小洞中倒入少許開水，將爐火重新開啟，過十分鐘後再食用，口感就會改善許多，夾生味會基本消失，不影響正常食用；
第二種方法：米飯沒熟時，不要翻動夾生飯部分，只要按10比1的米酒比例向夾生飯中均勻加入黃酒，然後，把鍋放回爐子上，用文火燜，約過十分鐘，等黃酒基本揮發後，米飯也就不夾生了；
第三種方法：如果米飯大部分沒熟，且米粒內層仍為粉質或硬質，則可加入適量開水後，將米飯搗碎，拌均勻，重新加熱蒸煮，做成一鍋泡飯，不妨礙食用；
以上方法只能儘量補救，很難徹底去掉米飯的夾生味，因此，防止米飯夾生的關鍵還在於煮飯時要加適量的水。
洗一洗然後切小片， 半熟的肉很好切 ，備用往鍋裡倒一些油， 燒熱後加蔥頭生煎熗鍋再把肉放進去翻炒加調味料 ，料酒 和醬油，如果肉的分量比較小的話，可以加一些大蔥大蒜之類的， 也很好吃。
1、將魚洗淨，用廚房紙巾吸乾表面多餘水分（因為要剪，所以水分儘量少最好）；倒入一勺料酒、薑絲，鹽醃製10-15分鐘；
2、在熱鍋內倒入比平時炒菜多的油，大概是高過鍋底2-3mm。油熱了之後放入魚。煎至兩面魚皮變色變硬。魚熟了之後盛入碟中。
3、番茄切丁，用煎魚剩下的油繼續熬製番茄醬，期間調配醬汁: ...
在取得結婚證之前，不是必須婚前檢查。新的“婚姻法”規定，現在應進行自願婚前檢查。但婚前檢查對確保婚後幸福感有很大好處。婚前檢查是指婚前對兩性進行常規體格檢查和生殖器檢查，以發現疾病，對某些疾病進行早期干預，並採取積極的預防措施為將來健康的嬰兒“護送”。婚前檢查的好處有利於雙方和下一代的健康。透過婚前全面體 ...
1、煮好米飯，晾涼放入空碗備用，準備好麵粉（高筋麵粉，擀餃子皮那種就行，不需要放酵母），雞蛋一個，準備一盒牛奶，看個人喜好，我準備的是椰子牛奶，會有淡淡椰子味。將牛奶倒入麵粉中，不需要倒入太多。
2、用筷子攪拌碗裡的麵粉，往碗里加入冰糖，想簡單快速也可以使用白砂糖代替，加入冰糖味道要好些。用筷子充分攪 ...
現在有一個奇怪的現象，就是無論是已經結婚的，還是沒有結婚的，或者是單身狗，都希望自己的桃花運旺一點，其中的原因自然不必多說了。尤其對於單身狗們來說，桃花運，往往意味著自己是否能擺脫狗族稱號，邁向人族。其實，之所以你的桃花風水不來，完全是因為你沒有做下面這些事情。
1、臥室飄窗蕩
對於一些男孩子來說 ...
熟螃蟹在常溫下能儲存5小時，用保鮮膜密封好，放在冰箱的冷藏室中，能夠儲存8小時。放入冰箱冷凍層中，可以儲存1~2天。螃蟹屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區，也有一些棲於淡水或陸地。常見的螃蟹有梭子 ...
沒煮熟的綠豆湯不能喝，綠豆湯沒熟，食用後會引起腹瀉。綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬製而成的湯，具有止渴消暑的功效。綠豆湯的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種湯類。綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。 ...
1、藕粉即使沒有衝熟，其營養成分依然存在，不會流失，藕粉沒有衝熟，人體食用後腸胃不能完全吸收其中的營養成分，相對於衝熟的藕粉，沒有衝熟的藕粉營養價值會低一些，因此建議藕粉衝熟後再食用。
2、傳統制作僅已成熟蓮藕為原料，經過嚴苛的選藕、研磨、沉降、錘鍊、刀削等傳統工藝加工製成，不經過任何化學方法處理，也 ...