大米稀飯是怎樣做的

　　1、浸泡。將大米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。

　　2、開水下鍋。將浸泡好的大米倒入開水鍋裡。

　　3、文火。轉文火熬煮半個小時。

　　4、攪拌。轉文火二十分鐘後開始攪拌，持續十分鐘，使大米稀飯呈酥稠狀。

　　5、點油。轉文火十分鐘時點少許色拉油，使大米稀飯口感絲滑，色澤鮮亮。

　　6、出鍋。半小時後下鍋，大米稀飯製作完成。

　　1、用溫水淘米，淘兩次備用；

　　2、把米加入電飯煲中，加入水，一般水量為米的6倍左右；

　　3、蓋上鍋蓋，按下煮飯開關，等待10分鐘左右；

　　4、當水第一次翻滾時，斷開電源，利用鍋子本身的熱度，悶大概二十分鐘即可。

　　做法：

　　1、 準備一碗米洗淨入鍋。

　　2、加入4碗的涼水， 大火煮開後轉小火熬煮10分鐘。

　　3、煮熟後開蓋攪拌幾下，關火即可。

　　注意：可按照個人口味適量增加或減少水的量。