大葉芹炒肉準備食材：大葉芹250g、油、鹽、熟豬肉、蔥、花椒粉。共分為5個步驟，以下是詳細操作：
第一步：切好蔥花大葉芹備用
蔥切成蔥花備用，大葉芹洗淨後，切成段。
第二步：豬肉切成絲
煮熟的豬肉切成較粗的絲。
第三步：鍋中到油燒熱煸炒肉絲
鍋中加入適量的油，燒熱後下入肉絲煸炒。
第四步：鍋中下大葉芹、花椒粉
下入切好的大葉芹煸炒，調入花椒粉。
第五步：大葉芹炒至九成熟撒鹽
等大葉芹炒到九成熟的時候，調入鹽，翻炒均勻即可。
總結：以上就是關於大葉芹炒肉怎麼做的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
大葉芹炒肉準備食材：大葉芹250g、油、鹽、熟豬肉、蔥、花椒粉。共分為5個步驟，以下是詳細操作：
第一步：切好蔥花大葉芹備用
蔥切成蔥花備用，大葉芹洗淨後，切成段。
第二步：豬肉切成絲
煮熟的豬肉切成較粗的絲。
第三步：鍋中到油燒熱煸炒肉絲
鍋中加入適量的油，燒熱後下入肉絲煸炒。
第四步：鍋中下大葉芹、花椒粉
下入切好的大葉芹煸炒，調入花椒粉。
第五步：大葉芹炒至九成熟撒鹽
等大葉芹炒到九成熟的時候，調入鹽，翻炒均勻即可。
總結：以上就是關於大葉芹炒肉怎麼做的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
1.準備食材芹菜、豬肉、油、鹽、蔥、姜、澱粉、料酒、花椒。
2、芹菜去葉切成寸段備用。
3、豬脊肉切成細絲，用料酒，少許澱粉、鹽抓勻醃製十分鐘左右略入味。
4、鍋中放適量油，加入肉絲。
5、炒至肉絲變白後關火。
6、另起鍋，放適量油，放花椒一起燒熱。
7、加入蔥薑絲炒出香味。
8、然後剷出，只留鍋中油。
9、加入芹菜，快速翻炒。
10、炒至芹菜翠綠，加入肉絲。
11.翻勻後，加入適量鹽，再略炒，即可出鍋。
1、準備食材：油、鹽、熟豬肉、蔥、花椒粉。
2、把蔥切成蔥花備用。
3、大葉芹洗淨後，切成段。
4、煮熟的豬肉切成較粗的絲。
5、鍋中加入適量的油，燒熱後下入肉絲煸炒。
6、下入切好的大葉芹煸炒。
7、調入花椒粉。
8、等大葉芹炒到九成熟的時候，調入鹽，翻炒均勻。
9、出鍋裝盤。