1、刷牙：吃完大蒜會口臭是因為嘴巴里殘留了大蒜的一些散發氣味的物質在，刷牙可以很好的清理口腔，把殘留物清理了，氣味自然也就不在了。
2、喝茶：茶水可以將口腔中的一些殘留物帶走，並且茶水中的某些物質可以分解大蒜殘留的那些散發氣味的物質在，然後本身茶水也有股自然芳香的味道，可以清新口腔。
3、使用一些果醋飲料：蘋果醋等醋可以分解大部分的物質，包括大蒜的殘留物，並且還可以促進消化。
4、口香糖：口香糖的作用，很多人都清楚。口香糖的粘性可以將附著在牙齒內壁的殘留物清除，順便也清除大蒜帶來的口臭。
1、刷牙：吃完大蒜會口臭是因為嘴巴里殘留了大蒜的一些散發氣味的物質在，刷牙可以很好的清理口腔，把殘留物清理了，氣味自然也就不在了。
2、喝茶：茶水可以將口腔中的一些殘留物帶走，並且茶水中的某些物質可以分解大蒜殘留的那些散發氣味的物質在，然後本身茶水也有股自然芳香的味道，可以清新口腔。
3、使用一些果醋飲料：蘋果醋等醋可以分解大部分的物質，包括大蒜的殘留物，並且還可以促進消化。
4、口香糖：口香糖的作用，很多人都清楚。口香糖的粘性可以將附著在牙齒內壁的殘留物清除，順便也清除大蒜帶來的口臭。
大蒜和醋都有消毒殺菌的功效，適量食用醋泡大蒜可以幫助身體消毒殺菌，促進新陳代謝，提高身體免疫能力。大蒜，為百合科。大蒜整棵植株具有強烈辛辣的蒜臭味，蒜頭、蒜葉（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不僅可作調味料，而且可入藥，是著名的食藥兩用植物。
大蒜為絃線狀淺根性根系，無主根，主要根群分佈在5~25釐米內的土層中，橫展直徑為30釐米。在植物形態學上，鱗莖本身是由變態枝條發育而來，其節間短縮為“鱗莖盤”，莖盤的基部和邊緣著生根系，其上部長葉和芽的原始體。經過花芽分化後，頂芽形成花薹，側芽膨大形成蒜瓣。大蒜的繁殖方式為無性繁殖，繁殖器官為母體上的一個側芽，即鱗芽。一個成齡的大蒜植株，由根、假莖、葉、花薹、鱗莖等組成。
好。有研究發現，變綠的大蒜中硫化物比普通大蒜的硫化物要高，且變綠的大蒜提取物比純色的大蒜活性功能更強，營養價值更高，對於機體的新陳代謝促進功能更強。大蒜含有人體需要的七大基礎類營養素：蛋白質、礦物質、碳水化合物、脂肪、纖維素、礦物質、維生素和水。其中含有17種氨基酸，包括8種人體必需氨基酸，精氨酸含量最高，其次是穀氨酸。